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Q. Ich versuche, mehr Öle und Proteine aus pflanzlichen Quellen für die tierischen Produkte in meiner Ernährung zu ersetzen. Ich liebe Nüsse und weiß, dass sie eine gute Quelle für beides sind, aber ich mache mir Sorgen um die Kalorien. Haben Sie einen Rat?
A. Es ist wahr, dass Nüsse für ihr Gewicht ziemlich kalorienreich sind., Verglichen mit einer 4-Unzen—Hühnerbrust—die etwa 175 Kalorien und 30 Gramm Protein enthält-haben 4 Unzen Mandeln 680 Kalorien und 24 Gramm Protein. Sie sollten nicht planen, alle Ihre Pflanzenprotein aus Nüssen zu bekommen; stattdessen versuchen, mit 1 Unze pro Tag zu bleiben. Viele Arten sind in Paketen mit einzelnen 1-Unzen-Portionen erhältlich, um die Portionskontrolle zu unterstützen.
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