Hoe maak je romige puree bloemkool in minder dan 20 minuten. Dit is makkelijker dan aardappelpuree. Niet schillen! Ons recept maakt bloemkool dat is licht, pluizig en romig allemaal in dezelfde beet. Spring naar het eenvoudige bloemkoolpuree Recept. Of bekijk onze snelle, rechttoe rechtaan receptvideo die je laat zien hoe je ze maakt.,
Bekijk ons recept
Hoe maak je de beste bloemkoolpuree
dit recept begon als vervanging voor onze geliefde aardappelpuree, maar toen nam het een wending. We werden verliefd. Romige, smakelijke bloemkool zonder schuldgevoel! Puree of” gebroken ” bloemkool is zeer eenvoudig te maken en is zo veelzijdig. Ons recept vraagt slechts om een paar extra ingrediënten, maar je kunt het altijd wat spannender maken.,
of u nu ons basisrecept maakt of uw spin toevoegt, hier zijn een paar dingen om in gedachten te houden:
bloemkool kookt snel — u hoeft de bloemkool niet langer dan 10 minuten te koken. Je kunt zien dat de bloemkool klaar is als je het met een vork kunt doorboren.
laat de gekookte bloemkool staan-We doen dit ook als we aardappelpuree maken., Net na het uitlekken, gooi de gekookte bloemkool terug in de hete pot waarin je het hebt gekookt. Dek af, laat het dan 2 tot 3 minuten staan. Gedurende deze tijd zal de bloemkool blijven stomen en zal eventuele extra vocht opnieuw absorberen in de bloemkool. Als je dit niet doet, zal de gepureerde bloemkool waterig zijn.
Gebruik een aardappelpuree — als u de blog al een tijdje volgt, weet u dat we een hekel hebben aan extra afwas., Voor de absoluut romigste gepureerde bloemkool kunt u een bloemkoolpuree maken met behulp van een keukenmachine of blender. We houden eigenlijk van wat textuur in onze bloemkoolpuree, dus gebruiken we een aardappelpuree in plaats daarvan. Dit recept is alles over snel dus we maken onze gepureerde bloemkool zonder een keukenmachine.
Spice it Up — ons recept hieronder is eenvoudig en dankzij een beetje roomkaas is het extra romig. We houden er zo van dat we het eten met een lepel, maar er zijn zoveel dingen die je kunt doen om de smaken op te fleuren. Denk aan wat je zou kunnen doen met aardappelpuree — dit is hetzelfde. Voeg je favoriete specerijen, knoflookolie, chili-olie of wat geraspte kaas toe. We houden van bloemkool kruiden. Onze geroosterde Thaise curry bloemkool en deze chili lime geroosterde bloemkool zijn goede voorbeelden. Blauwe kaas en gekarameliseerde uien zou fantastisch zijn., Cheddar kaas en een beetje spek zou ook heerlijk zijn. Alles mag.
eenvoudiger Bloemkoolrecepten
- TUTORIAL: Hoe bloemkool kopen, kiezen en snijden. Bloemkool is zo veelzijdig en zit boordevol vitamine C en K. klik op onze eenvoudige tutorial die laat zien hoe bloemkool op de beste manier te kopen en te snijden.
- deze gemakkelijk Herbedde bloemkool rijst is verpakt vol smaak, gezond, low-carb en snel te maken.ik ben dol op deze geroosterde bloemkool met Parmezaanse Citroen., Het is zo makkelijk te maken en smaakt ongelooflijk. We deelden ook een Thaise curry versie die je misschien leuk vindt.als je van buffelvleugels houdt, probeer dan onze gebakken Buffel Bloemkoolvleugels. Iedereen houdt ervan.
- een nieuwe favoriet! Perfect goudbruin en malse Bloemkoolsteaks gegarneerd met chimichurri saus.
Recept bijgewerkt, oorspronkelijk geplaatst in januari 2013. Sinds het plaatsen van dit in 2013, hebben we getweaked het recept om duidelijker te zijn en voegde een snelle recept video., – Adam en Joanne
een Snelle en Gemakkelijke Gepureerde Bloemkool
- VOORBEREIDING 10 minuten
- KOKEN 10 minuten
- in TOTAAL 20 minuten
Puree of “gebroken” bloemkool is licht, luchtig en romig. Maar het beste is dat het makkelijk is. Ons recept vraagt om een beetje roomkaas, die extra romigheid toevoegt. Je kunt het wel weglaten. De bloemkool zou nog steeds heel lekker zijn., We vragen ook om een klein beetje nootmuskaat, die de smaken rondt en een beetje rijkdom toevoegt.
Je Moet
1 middelgrote bloemkool of 4 kopjes bloemkool roosjes
3 eetlepels roomkaas
Zout en vers gemalen zwarte peper
Snuifje gemalen of geraspte nootmuskaat
1 eetlepel gesneden groene ui, optioneel
Routebeschrijving
Breng een grote pot met gezouten water aan de kook., Snijd bloemkool in roosjes voeg vervolgens toe aan kokend water en kook 8 tot 10 minuten of tot een vork gemakkelijk kan worden doorboord door de bloemkool. Laat de bloemkool uitlekken, en gooi dan terug in de hete pot (van het vuur) en dek af met deksel. Laat 2 tot 3 minuten staan.
voeg de roomkaas, een snufje zout en versgemalen zwarte peper toe aan de bloemkool. Gebruik dan een aardappelstamper om de bloemkool te breken. Eindig met een snufje nootmuskaat. (Als je hele nootmuskaat hebt, rasp een beetje over de bloemkool met behulp van een Microplane). Roer en serveer met gesneden groene uien bovenop.,
Adam en Joanne ‘ s Tips
- Maak het veganistisch: dit is een veganistisch-vriendelijk recept, laat gewoon de roomkaas weg en vervang het door veganistische boter. Een strooi van voedingsgist is ook een leuke touch en zal een beetje “cheesy” smaak toe te voegen aan de bloemkool.
- voedingsfeiten: onderstaande voedingsfeiten zijn schattingen. We hebben de USDA Supertracker recept calculator gebruikt om geschatte waarden te berekenen. We weggelaten zout uit de berekeningen, omdat je nodig hebt om toe te voegen aan uw smaak.,Facebook en Instagram als je dit recept maakt, maak dan een foto en hashtag het #inspiredtaste — we zien je creaties graag op Instagram en Facebook! Vind ons: @ inspiredtaste