녹색 고추는 영양가가 높은 야채입니다. 녹색의 광택있는 외장을 가진이 종 모양의 야채는 모든 요리에 색상의 대시를 더합니다. 그것은 또한 피망으로 불린다. 그것은 음식 맛을 향상시키는 악몽 같은 맛이 있습니다. 내부에는 작은 씨앗이 붙어있는 작고 하얀 거품 같은 코어가 있습니다. 이 고추는 고추에 특징적인”뜨거운”맛을주는 캡사이신이 없기 때문에”뜨거운”것이 아닙니다. 주황색,노란색 및 빨간색 변형도 존재합니다. 고추는 영양분으로 포장되어 있습니다., 그것은 비타민,미네랄 및 식물 화학 물질의 좋은 공급원입니다.
약 150 그램의 다진 피망 한 컵에 30 칼로리가 있습니다., 제공은 다음과 같은 영양소:
- 단백질-3 그램
- 식이섬유-10 그램
- 비타민-11%의 추천 일일 값
- 비타민 B1-의 7%매일 권장 값
- 비타민 B6-20 퍼센트의 추천 일일 값
- 비타민 B9-5 퍼센트의 추천 일일 값
- 비타민 C 200 퍼센트의 추천 일일 값
- 비타민 K-14%의 추천 일일 값
- 철 0.5 그램
- 마그네슘-14.,9 램
- 인-30 그램
- 칼륨이 260 그램
- 칼슘-14.9 램
야채를 먹을 수 있는 원거나 요리입니다. 그것은 대부분의 샐러드에 멋진 추가를합니다. 또한 다양한 방법으로 건강을 높일 수 있습니다.
항산화
각종 비타민과 식물성 화학 물질이 발견에서 그린 고추 산화를 억제하는 속성이 있습니다. 고추에는 비타민 B6,B9 및 c 뿐만 아니라 카로티노이드 형태의 비타민 a 가 포함되어 있으며 모두 강력한 항산화 제입니다., 이 비타민은 재생에서 중요한 역할을 활성 산소를 중화 하는 본문에서는 수용량이 있는 심각한 손상을 일으킬 세포하는 동안 그들의 활동 로밍. 자유 라디칼은 또한 뇌졸중과 심장 질환의 가능성을 증가시키는 혈관에 콜레스테롤이 축적되는 데 기여합니다. 항산화 특성 외에도 피망에 함유 된 식물 영양소는 항염증제 역할을합니다. 이것은 통증과 염증 상태로부터 구제를 제공합니다. 류마티스 관절염이나 골관절염이있는 경우 피망을 유용한식이 항목으로 만듭니다., 식물 영양소는 또한기도를 이완시키고 천식의 경우 천명음을 줄이는 데 도움이됩니다.
심혈관 건강
피망은 비타민 C 의 풍부한 공급원입니다. 피망은 또한 플라보노이드와 식물 화학 물질이 풍부합니다. 이것들은 혈전 형성을 감소시켜 뇌졸중과 심장 마비의 위험을 낮 춥니 다. 후추는 또한 신체의 생화학 적 과정의 독성 부산물 인 호모시스테인 수준을 감소시키는 비타민 B6 및 B9 의 좋은 공급원입니다., 높은 수준의 호모시스테인은 뇌졸중과 심장 마비의 위험을 증가시키는 혈관을 손상시킬 수 있습니다. 비타민 B6 와 B9 는 혈관을 위한 안전을 더 제공하는 유리한 분자로 호모시스테인을 개조합니다.
결장 건강
결장의 건강을 증진시키고 싶다면 섬유는식이 요법에서 중요한 요소입니다. 운 좋게도 피망에는 섬유질이 들어 있습니다. 섬유는 박테리아와 독소에 대한 결장 세포의 노출 정도를 감소시킵니다. 이것은 창자를 통해 폐기물의 운송 시간을 가속화하기 때문입니다., 연구에 따르면 비타민 A,C 및 B9 는 대장 암의 위험을 크게 줄입니다. 피망은 이러한 비타민의 훌륭한 공급원입니다.피>