injection de volaille Beer n’ Butter
utilisez cette marinade d’injection pour pénétrer profondément dans la viande de volaille. Cela fonctionne très bien sur la Turquie. Assurez-vous que le mélange est chaud pour garder le beurre sous forme liquide. Combiner tous les ingrédients dans une casserole à feu doux. Remuez et chauffez jusqu’à ce que le sel soit dissous et que la sauce soit uniforme et coulante. Garder au chaud (mais pas chaud) pour injecter.
injection de dinde savoureuse
Il s’agit d’une marinade d’injection savoureuse pour la dinde. N’oubliez pas de l’étaler uniformément afin de ne pas vous retrouver avec des poches de marinade dans la viande., Combiner tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes en remuant. Vous voulez vous assurer que le mélange est bien mélangé et que l’herbe est assez petit pour passer à travers votre aiguille.
injection de dinde Cajun
c’est la solution classique injectée dans la viande des dindes qui sont frites style Cajun. En obtenant les saveurs à l’intérieur de la viande, vous n’aurez pas à vous soucier de l’huile chaude de le laver. Assurez-vous de distribuer l’injection uniformément afin de ne pas avoir de grandes poches de mélange. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. Chauffer jusqu’à ce que le beurre soit fondu., Remuer et continuer à chauffer jusqu’à ce que la sauce soit très liquéfiée. Injecter tout encore assez chaud pour rester liquide.
cette marinade d’injection ajoute de la chaleur réelle sous la peau de toute volaille. Si vous voulez un peu de feu dans votre oiseau c’est une grande sauce à utiliser. Assurez-vous que vous ne mettez que de petites quantités dans chaque endroit se retrouvent avec de grandes poches de sauce piquante.
Beaucoup d’injection, les marinades sont construites autour des saveurs italiennes., Celui-ci est doux en chaleur, mais riche en arômes d’herbes. Assurez-vous que vos herbes sont finement broyées. Si vous avez besoin de l’exécuter à travers un moulin à épices ou mortel et pilon. Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger. Cette marinade se déposera donc vous devez lui donner un remue chaque fois que vous rechargez l’aiguille.