Olut n’ Voita Siipikarjan Injektio
Käytä tämä injektio marinadi päästä syvälle siipikarjan liha. Se toimii todella hyvin Turkissa. Varmista, että seos on lämmin, jotta voi pysyy nestemäisessä muodossa. Yhdistä kaikki ainekset kastikkeeseen pannulla miedolla lämmöllä. Sekoita ja kuumenna, kunnes suola on liuennut ja kastike on tasaista ja juoksevaa. Pidä pistos lämpimänä (mutta ei kuumana).
Suolaisia Turkin Injektio
Tämä on flavorful injektio maustua kalkkuna. Muista levittää se tasaisesti, jotta et päädy marinadin taskuihin lihaan., Yhdistä kaikki ainekset kattilassa ja hauduta muutama minuutti sekoittaen. Haluat varmistaa, että seos on hyvin sekoitettu ja että mikä tahansa yrtti on tarpeeksi pieni mahtumaan neulasi läpi.
Cajun kalkkuna Injection
Tämä on klassinen kalkkunoiden lihaan pistetty liuos, joka on paistettu Cajun-tyyliin. Saamalla makuja lihaan sinun ei tarvitse murehtia kuuma öljy pesemällä ne pois. Varmista, että jaat pistoksen tasaisesti, jotta et saa suuria sekoitustaskuja. Yhdistä kaikki ainekset kattilassa. Kuumenna, kunnes voi on sulanut., Sekoita ja jatka kuumentamista, kunnes kastike on hyvin nesteytettyä. Injisoi, kun se on vielä niin kuuma, että se pysyy nesteenä.
Tämä pistoksen marinadi lisää todellista lämpöä minkä tahansa siipikarjan ihon alle. Jos haluat vähän tulta lintuusi, tämä on hyvä kastike käyttää. Varmista, että laitat vain pieniä määriä kussakin paikassa päätyvät suuret taskut kuumaa kastiketta.
Paljon injektio marinadit on rakennettu Italian makuja., Tämä on miedolla lämmöllä, mutta runsaasti yrttimausteita. Varmista, että yrttisi ovat hienoksi jauhettuja. Jos sinun täytyy ajaa se maustehiomakoneen tai kuolevaisen ja survin läpi. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Tämä marinadi asettuu, joten sinun täytyy sekoittaa sitä joka kerta, kun lataat neulan uudelleen.