Beer n’ Butter Poultry Injection
Use este adobo de inyección para penetrar profundamente en la carne de aves de corral. Funciona muy bien en turquía. Asegúrese de que la mezcla esté tibia para mantener la mantequilla en forma líquida. Combine todos los ingredientes en una sartén a fuego lento. Revuelva y caliente hasta que la sal se disuelva y la salsa esté uniforme y líquida. Mantenga caliente (pero no caliente) para inyectar.
inyección de pavo Salado
Este es un adobo de inyección sabroso para pavo. Acuérdate de extenderlo uniformemente para que no acabes con bolsillos de adobo en la carne., Combine todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento durante unos minutos mientras revuelve. Debe asegurarse de que la mezcla esté bien mezclada y que cualquier hierba sea lo suficientemente pequeña como para caber a través de la aguja.
inyección de pavo cajún
Esta es la solución clásica inyectada en la carne de los pavos que se fríen al estilo cajún. Al obtener los sabores dentro de la carne, no tendrá que preocuparse por el aceite caliente que los Lava. Asegúrese de distribuir la inyección uniformemente para no tener grandes bolsas de la mezcla. Combine todos los ingredientes en una cacerola. Calentar hasta que la mantequilla se derrita., Revuelva y continúe calentando hasta que la salsa esté muy licuada. Inyecte mientras esté lo suficientemente caliente como para permanecer líquido.
este adobo de inyección agrega calor real debajo de la piel de cualquier ave de corral. Si quieres un poco de fuego en tu pájaro esta es una gran salsa para usar. Asegúrese de que solo poner pequeñas cantidades en cada lugar terminan con grandes bolsas de salsa picante.
muchos adobos de inyección se construyen alrededor de sabores italianos., Este es suave en calor, pero rico en sabores de hierbas. Asegúrese de que sus hierbas estén finamente molidas. Si necesitas ejecutarlo a través de un molinillo de especias o mortal y mortero. Combinar todos los ingredientes y mezclar bien. Este adobo se asentará por lo que necesita darle un revuelo cada vez que vuelva a cargar la aguja.