SIST OPPDATERT: februar 2, 2020 av Ryan M
Pistasjenøtter pleide å være farget rød (eller rosa) for å dekke småfeil opprettet under høsting prosessen.
Hvis du har ingen anelse om hva røde pistasjenøtter er, du ble sannsynligvis født etter 1985 ‘ ish. Da jeg var barn på 80-tallet, jeg bare husker å spise farget rød pistasjenøtter., Jeg kan ikke huske å ha sett pistasjenøtter som ikke var farget rød i det hele tatt. Det var en reell rot. Jeg ville ende opp med lyse rødt fargestoff alle over hendene mine og en del av ansiktet mitt etter snacking på pistasjenøtter.
Pistasjenøtter er innfødt til midtøsten. Frem til 1970-tallet, USA importerte de fleste av sine pistasjenøtter fra Midt-Østen, spesielt Iran. Selv om pistasj trær har eksistert i California siden midten av det 19. århundre, masse innenlandske pistasj produksjon ikke rampe opp til et forbud mot Iranske pistasjenøtter ble håndhevet i 1979, på grunn av Iran gisseldramaet., Dette forbudet har blitt løftet en re-innført flere ganger siden da. I Mars 2018, og forbud er ikke på plass.
Da USA var importere pistasjenøtter fra Midt-Østen, pistasj skjell vil ofte vises splotchy på grunn av tradisjonell høsting metodene som er brukt, der nøtter var ikke umiddelbart skrellet og vasket. Siden forekomsten av disse flekker ikke var tiltalende, pistasj produsentene begynte å dø skallene sine lyse rødt for å skjule ujevnheter., American pistasj produsenter bruker en fangst system som tørker og skrog nøtter før de kan få farget, noe som eliminerer behovet for rødt fargestoff. I dag, de pistasj produsenter bruke denne mer moderne fangst systemet og ikke fargestoff deres pistasjenøtter.
i Dag er Usa den nest største produsent av pistasjenøtter i verden, andre bare til Iran. Du kan fortsatt kjøpe røde pistasjenøtter, men i dag er ansett som en nyhet element.
kan du hjelpe meg ut ved å klikke på LIKER knappen hvis du likte å lese dette.,
INTERESSANTE FAKTA
- Femti pistasjenøtter har mer protein enn ett egg.
- Pistasjenøtter er en av de to mutterne som er nevnt i Bibelen.
- I Kina, pistasjenøtter er kjent som «happy mutter» fordi de ser ut til å være smilende. De er en populær gave under Kinesisk nyttår, som de er et symbol på helse og lykke.
- Pistasjenøtter er knyttet til mango.
- Over 95% av pistasjenøtter vokst i U. S kommer fra California.