남쪽에서,비둘기,사냥 통과의례가 아닙니다. 오프닝 데이는 사냥꾼과 과거의 이야기를 함께 모으는 사교 행사의 더 많은 것입니다. 매 노동절마다 조지아 어딘가에 비둘기 층이있는 그릴이있을 수밖에 없습니다. 다음은 비둘기 필드에서 촬영과 동지애의 즐거운 하루 후 사랑 확신 몇 가지 훌륭한 요리법입니다!
비둘기와 콘 브레드 캐서롤
wideopenspaces 에서 적응.,com
Photo credit:모래 잡지
재료:
8 비둘기의 가슴
½Cup 다진 셀러리
¼Cup 슬라이스 파
2 큰 술 파슬리 안
¼Cup 버터 또는 마가린
3/컵 콘브레드 소 혼합
1 컵 Upland 게임은 새 주식 또는 닭고기
½티스푼 말리 로즈마리 잎
½티스푼 소금
⅛술 고추
예열한 오븐 350F 및 윤활제 캐 요리입니다. 중간 열에 버터에 셀러리,양파 및 파슬리를 볶습니다., 남은 먹거리 재료를 넣고 축축해질 때까지 혼합하십시오. 캐서롤 접시에 스터핑 믹스의 절반을 놓고 비둘기 가슴을 맨 위에 배열하십시오. 남은 먹거리 혼합물로 비둘기 가슴을 완전히 덮으십시오. 비둘기가(대략 1 시간)처음부터 끝까지 요리될 때까지 폭로된 구우십시오. 녹색 콩의 측면과 달콤한 차의 차가운 유리를 추가하면 아래로 차우 준비가되었습니다!
뉴올리언스 비둘기
에서 적응 outdoorchannel.com
Photo credit:Raschell 규칙,MissHomemade.,com
재료:
네덜란드 오븐
16 비둘기 유방암,뼈를 추려낸
1½Cups 대량 매운 이탈리아 소세지
Creole 양념
1 컵 오크라
4 컵 신선한 토마토,다진
1 양파, 썬
2 셀러리,줄기를 다진
½Cup Green Bell Pepper,다진
닭고기
2 컵 원료 쌀
2 컵 원 새우
소금과 후추를 맛
에 무거운 프라이팬을 뿌리고,소시지와 함께 크리올 양념입니다. 요리 될 때까지 볶습니다. 소시지를 제거하고 배출하십시오. 네덜란드 오븐에 넣습니다. 프라이팬에 크리올 조미료로 비둘기 가슴을 뿌린다., 그리스의 모든면을 갈색으로 만듭니다. 네덜란드 오븐에 갈색 가슴을 놓습니다.
프라이팬에 양파,셀러리,피망을 소시지 그리스로 부드러워 질 때까지 볶습니다. 배수구와 네덜란드 오븐에 넣습니다. 네덜란드 오븐에 토마토를 넣은 다음 모든 것을 덮을 수있는 충분한 닭고기 국물을 넣으십시오. 종기를 가져 오십시오. 1 시간 동안 또는 비둘기를 통해 요리 될 때까지 끓인다. 맛볼 계절. 쌀과 새우를 넣고 쌀이 요리 될 때까지 끓인다. 이 조리법은 검보 애호가의 꿈입니다!
베이컨 포장 구운 비둘기
outdoorchannel 에서 적응.,com
Photo credit:홀리 Heyser,사냥꾼 정원사 쿡
재료:
비둘기의 가슴
베이컨 조각에 대한 각각의 가슴
마리네이드 성분이나 이탈리아 드레싱
¼Cup 레몬 주스가
½티스푼 무염 버터
½티스푼 마늘 분말
½티스푼 양파는 분말
½Ground Black Pepper
준비한 후 마리네이드, 재워 비둘기에 대한 적어도 1 시간입니다. 완료 될 때까지 베이컨과 그릴로 각 유방을 감싸십시오. 친구와 차가운 음료와 함께 즉시 제공하십시오!,
렌 비둘기와 만두
에서 적응 wideopenspaces.com
Photo credit:모바일 베이 잡지
성분
8 컵 닭고기
5 줄기에 샐러리와 다진 잎
3 이 작은 양파, 썬
3 큰 술,마늘 다진
1 컵 버섯,슬라이스*
소금과 후추(맛)
비둘기 25
1½Cups 밀가루
¾컵 물
끓여 샐러리,양파,마늘,버섯,소금과 후추로서 닭고기. 비둘기를 넣고 약 20-30 분 또는 부드러운 때까지 끓인다., 비둘기를 제거하고 식히십시오. 국물을 돌려 끓으십시오. 가볍게 밀가루 작업 표면,어떤 커팅 보드 또는 깨끗한 표면 할 것입니다. 반죽의 좋은 공을 만들기 위해 밀가루와 물 믹스. 반죽이 너무 끈적 거리지 않는지 확인하십시오. 그것이 있다면,원하는 질감이 될 때까지 점차적으로 밀가루를 조금 더 첨가하십시오. 반죽을 얇은 직사각형으로 굴려 스트립으로 자릅니다. 각 스트립을 위로 당겨 펴서 더 얇게 만듭니다. 그 강아지를 한 번에 하나씩 끓는 국물에 떨어 뜨리고 20 분 동안 요리하십시오. 만두가 요리하는 동안 비둘기 고기를 갈가리 찢습니다., 만두가 완성되면 국물에 갈가리 찢긴 고기를 넣고 맛을 내기 위해 조미료를 조정하십시오. 따뜻하고 편안한 음식 스타일의 저녁 식사를 위해 더 시원한 달에 이것을 제공하십시오.
를 곁들인 비둘기
에서 적응에 미시시피 부의 야생 동물,수산업,그리고 공원의 책
Photo credit:홀리 Heyser, Hunter 낚시꾼 정원사 쿡
성분
1 틱터
25 비둘기의 가슴
1 컵 양파를 다
1 컵 다진 셀러리
1 컵 썬 벨 고추
소금
고추
에 버터를 녹여 있습니다., 소금과 후추 비둘기 가슴 다음 가슴 위로 버터에 놓습니다. 고기 위에 양파,셀러리 및 피망을 층을 이루십시오. 덮고 3 시간 동안 요리 한 다음 쌀 위에 제공하십시오. 이 식사는 쉽고 왕성합니다. 요리사의 고기와 감자 종류에 적합합니다.