Injecção de Cerveja e manteiga de aves de capoeira

Use esta injecção marinada para atingir profundamente a carne de aves de capoeira. Funciona muito bem na Turquia. Certifique-se de que a mistura está quente para manter a manteiga na forma líquida. Combinar todos os ingredientes em uma panela de molho sobre um baixo calor. Agitar e aquecer até que o sal esteja dissolvido e o molho esteja equilibrado e escorrido. Manter quente (mas não quente) para injectar.

Injecção de Peru saboroso
esta é uma injecção saborosa marinada para a Turquia. Lembre-se de espalhá-lo uniformemente para que você não acabe com bolsos da marinada na carne., Combinar todos os ingredientes em um saucepan e simmer por alguns minutos enquanto agita. Você quer ter certeza de que a mistura é bem misturada e que qualquer erva é pequena o suficiente para caber através de sua agulha.esta é a solução clássica injectada na carne de perus que são fritos ao estilo Cajun. Ao colocar os sabores dentro da carne você não terá que se preocupar com o óleo quente lavá-los fora. Certifique-se de que distribui a injecção uniformemente para não obter grandes bolsas da mistura. Combinar todos os ingredientes em um saucepan. Calor até a manteiga ser derretida., Agitar e continuar a aquecer até que o molho esteja muito liquefeito. Injecte enquanto ainda está quente o suficiente para permanecer líquido.injecção quente e picante esta injecção marinada adiciona calor real sob a pele de qualquer ave de capoeira. Se você quer um pouco de fogo em seu pássaro este é um grande molho para usar. Certifique-se de colocar pequenas quantidades em cada lugar acabar com grandes bolsas de molho picante.Combine todos os ingredientes e agite até o sal se dissolver.