글루텐이없는 경우 간장이 건강에 위험합니까? 두유가 일반 우유보다 건강하다고 생각하십니까? 당신은 gmo 콩에 대해 걱정합니까? 또는 아마도 당신이 우려에 대해는 소문에 대해 들었어요 콩고 위험하고 파괴적인 호르몬?
간장은 건강에 위험합니까?
이것들은 모두 내가 자주 대답하는 것을 발견하는 훌륭한 질문이다., 하지만 내가 믿지 않는 이야기에 간장은 매우으로 절단하고 건조로 일부 밖에(같은 사람들이 팔 레오 세계),굳게 느끼는 사람들은 글루텐을 위한 어떤 이유로–그것은 체강 질병,글루텐 감도,글루텐 불내증,갑상선 문제 또는 면역 문제가 엄청난 이유는 지친과 회의의 개념을 간장은 안전한 대안을 다른 대부분의 전통적인 음식이 제품과 같은 고기와 유제품.,
부분은 나의 이해의 간장에서왔다 개인적인 연구었기 때문에 한 번에 사용되는 사람 콩 단백질 분리 분말에 매일 스무디를 만들고 많이 먹었어두고 생각하고 그것이 건강한 대안입니다. 하지만 나는 확실히 혼자가 아닙니다,간장은 계속 도깨비의 마음이 많은 사람들이 진정으로 전환하고 싶어하는 건강한 생활에도 불구하고 그것은 수많은 빨간 깃발을 포함하는 호르몬,중에 하나인 여덟 알레르기 유발 항원하는 가장 간장에서 파생된 GMO 작물(유전자 변형 미생물).,
한편,거기에 많은 건강 전문가가 바로 질문지를 소모 수준에서는 미국 국민을 먹고 그것이 건강하다. 그것은 나의 기도와 함께 공유하는 당신의 무리는 다른 관점할 수 있도록 명확하게 이해할 수 있에 콩고 자신의 정보를 선택하는 여부에 대한 소비나지 않습니다.
모든 간장이 평등하게 생성되는 것은 아닙니다
모든 간장이 동일하다고 생각하면 달라지기를 간청합니다. 발효 콩 및 콩 대체 제품(가짜 고기,치즈 및 우유와 같은)은 엄청나게 다른 것들입니다., 나는 실제로 지금까지 설명합 콩 대체 제품으로 현대적인 발명하려고 overcapitalize 에 건강상의 혜택의 다른 전통적인 음식하지 않는 실제에 맞게 맛 팔레트 표준의 미국의 다이어트입니다.
발효 콩은 전통적으로 아시아 문화에서 소비 된 것입니다. 왜? 왜냐하면 콩 자체는 인체가 소화하기가 매우 어렵 기 때문입니다. 그래서 누군가 거기에서 역사를 실현하는 우리 인간이 할 수 있는 확실히 얻을 영양 혜택을에서 콩면 그것이 이미 어느 정도’소화’에 의해 발효된다., 이 프로세스들은 더 영양 음식과 같은 tempeh(Indonesia),된장,타마리,간장을 제공하는 독특한 맛의 많은 것이 우리에게는 동일 아시아 요리를 즐기실 수 있습니다. 이러한 옵션 중 많은 옵션(타 마리 제외)에는 종종 밀이나 보리가 포함되어있어 글루텐이 없음을 의미합니다.
반면에 간장 대체 제품은 오래된 즐겨 찾기처럼 보이고 느끼도록 고도로 설계된’frankenfoods’입니다. 일반적으로 콩으로 만든 모든 제품,(즉. 두유 및 요구르트,콩 분리 단백질 분말,콩 고기 대안,콩 치즈 등, 용)무엇을 많은 문제가 있으로 포함’처리 흰색 재료에서’표준은 미국의 다이어트(백색 설탕)에 기여하는 다이어트의 전체 매우 세련된 음식입니다. 이 제품들은 어떤 의미에서도 전통적이지 않으며 전통 문화와 어떤 종류의 역사도 가지고 있지 않습니다. 나 내가 얼마나 관심이 많은’심장 건강한’로고 음식 회사가 이러한 제품,그들은 진짜 음식입니다.
두부는보다 전통적인 옵션과 매우 세련된 옵션 사이의 어딘가에 자리 잡고 있습니다., 하지만 기원을 두부 남아있는 신비,그것은 두 부는’발명’통해 사고에 대해 2000 년 전에(아마도 중국에서)또한 거슬러 올라간다. 에서는 아시아 문화,그것을 먹었다 훨씬 작은 양보다 오늘은–아마도 몇 조각에 그릇의 장 국 오히려 먹는 것보다 전체 블록을 차지합니다.
마지막으로,에다 마메는 아직 완전히 성숙하고 굳어지지 않은 아기 콩입니다. 그들은 또한 분명히 제품과 같은 양의 독소와 식물성 에스트로겐을 함유하고 있습니다. 어떤 연구도있을 것 같지 않지만,일반적인 합의는 좋아 보이지 않습니다.,
대 호르몬 토론
만 부여,CN,내 영양사,감동에 나 년 전에는 매우 신중해야 콩 섭취. 콩은 자연적으로 인간 다양성의 그것과 구조에서 확실히 유사한 식물 에스트로겐(일컬어 식물성 에스트로겐)를 포함합니다. 콩을 섭취함으로써,당신은 당신의 내분비를 방해 할 가능성이있는 당신의 몸에 추가적인 외국 호르몬을 추가합니다(일명. 호르몬)시스템.
가장 일반적인 관심사 중 하나는 우울증이나 갑상선 활동의 감소(일명. 갑상선 기능 저하증)., 진실한 이야기로 구 몇 년 전에 내가 오래된 사이클 팀들과 공유하게 이 놀라운 개인적인 이야기입니다. 그의 의사는 그에게 단백질 섭취를 늘리라고 말했고 일부 콩 단백질 파우더를 얻을 것을 제안했습니다. 그래서 제 친구는 매일 두유가 들어있는 콩 단백질 쉐이크를 마시기 시작했습니다. 이것의 몇 달 후에,그는 확실히 아래로 달리고 기진 맥진하게 느끼기 시작했다. 모든 콩 만들어진 거대한 불균형에서 자신의 내분비계와 그는 진단을 받았 갑상선., 이를 제거하는 간장에서 그의 다이어트와 일부 의약품(는 그는 거의의 시간에 우리의 대화),그 갑상선 수준이었다 서서히 회복하는 일반 수준이다.
이것은 특히 관하여 지구이기 때문에 체강 진단 의미는”거의 네 번 더 많은 가능성을 개발하는 자가면역 갑상선 질환이 가장 일반적인 하시모토 유형의 질병 및 무덤’질병”에 따라 국가에 대한 기초 체강 질병입니다. 그렇다면 왜 당신은 잠재적으로 간장에 적재하여 확률을 더 높일 것입니까?, 갑상선 문제는 공원에서 산책하지 않습니다!
아기는 갑상선 문제의 불황에 면역이되지 않습니다. 공급 하는 경우에 콩기식,유 테스트 에스트로겐 수준까지”십 배 수준을 일으킬 수 있는 억제 갑상선에 성인 후 세월,그리고 여덟 번 수준을 일으킬 수 있는 호르몬 변화에 성인 후 한 달에 따르면”,샐리 Fallon 모렐의 웨스턴 가격에 기초입니다.,
이것은 또한 방해할 수 있으로 자연의 발병 성적 발전에서 여자뿐만 아니라 문제를 만들에 대한 소년들이 머리를 향해 사춘기. 간장 공식은 아연 결핍을 만드는 것으로 나타났습니다. 과 잠재적으로 낮은 아이의”값 발작에 특히 아기들 유전적 성향을 발달 장애에 따라”Kaayla 다니엘,박사,CCN.,
와 그 남자가 커플들은 기대하고 생각이 있었다 몇 가지 놀라운 연구와 같은 중 하나에 의해 수행 하버드 및 설명으로 크리스 Kresser 을 보여도”입구의 절반을 제공”하루가 충분히 크게 낮은 정자(보이는 다음과 같이 걸리는”한 잔의 두유 또는 하나의 봉사,두부류 또는 간장의 햄버거의 모든 부담해야 합니다.”).
간장 어려운 소화
또 다른 관심은 콩 중 하나가 될 것으로 알려져있다 가장 어려운 콩 또는 콩이다., 이것이 전통적인 아시아 문화가 일반적으로 발효를 소비 한 이유입니다. 특정’항 영양소’를 제외하고,콩은 또한 췌장에 세금을 부과하고 일부 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 만약 당신이 이미 문제가 bloating,가스,설사,변비,당신은 원하는 조종에 간장할 수 있는 경우 볼 수 있는 또 다른 원인과 함께 글루텐을 함유하지 않았다.
콩 GMO 불황
너는 아직 듣 GMO(유전자 변형체)문제 또는지,그것은 확실히 영향을 미칩니다., 콩과 같은 GMO 작물은 시장에 나오지 않고 미국 식량 공급에서 판매되거나 실제 안전성을 테스트 할 수 있습니다. 대신,FDA 에 기본적으로 그림 그들은 먹기에 안전에도 불구하고 많은 믿을 수 없을만큼 댐 건설 연구 수행 관련 당사자. 그것은 진정으로만 입력하면서”위험 GMO 콩”Google 을 보는 믿을 수 없을 정도로 다양한 정보 및 데이터는지에 대해 잘 느낄 수 있도록 GMO 간장에서 다운로드 받으실 수 있습니다.
유일한 방법을 알고 있는 경우 콩 섭취하지 않 GMO 은 구입하는 제품은 유기농이고 특히 인용 간장되는 것으로 비 GMO 고 유기농입니다., 그러나 국가에서 유기 농업 기준이 없기 때문에 유기농으로 표시 되더라도 중국에서 콩을 구입하지 마십시오. 고급 건강 거대한 전체적인 음식에서 얻은 큰 문제가 판매를 위한 유기농 재배 중국에서 몇 시간 전에게,그들의 브랜드의 유기농 완두콩은 중국에서(명확하게 표시에 다시 포장).
오른 것은 고려하는 과학자들리는 유전자 코드의 식물,새로운 단백질이 식물에 있지 않는 이전에 존재하는 만들 수 있습을 이끌어내는 알레르기 반응이다., 그래서 많은 사람들이 알레르기가 있는 것처럼 먼지 진드기와 새우와 흥미롭게도,내가 읽고 들은 그것을 설명하여 많은 다른 종사자는 거기에는”섹션의 단백질 생산에서 GMO 콩을 증명하는 것과 동일한 새우와 집먼지 진드기의 알러지 유발 물질입니다.”
간장 주위에 내 제안:
1)유제품–콩을 포함하지 않는 시장에 대안이 많이 있습니다. 나의 첫 번째 선택은 항상 아몬드 우유입니다. (당신이 당신의 자신을 만들고 싶다면,여기 내 조리법이 있습니다.)코코넛 밀크 제품과 함께 다른 너트와 씨앗 밀크도 있습니다., 해야 당신이 어떤 종류를 필요로 하는 마요 대안이 아보카도는 항상 좋은,하지만 당신은 또한 체크 아웃 수 있습니다 비건 마요네즈라인에서는 지구는 균형는 간장,글루텐,유제품 무료 옵션이 있습니다.
2)단백질 분말–그러나 일반적인 이동하는 글루텐 무료 단백질 분말 아마 현미,나는 당신을 장려하는 어떤 다른 사람을 확인해보세요. 시장에 계란 흰 단백질 분말뿐만 아니라 내가 개인적으로 가장 좋아하는 대마 단백질 분말이 있습니다. 내가 좋아하는 스무디 요리법 중 일부를 확인하려면 여기를 클릭하십시오!
3)대두 레시틴-그것은 모든 곳과 너무 많은 음식에 있습니다., 회사가 해바라기 씨앗으로 만든 레시틴을 사용하는 것이 가능하지만,내가 이해하는 것에서 더 많은 비용이 듭니다. 콩 레시틴은 단백질이 아닌 콩의 기름으로 만들어집니다. 그것이 사용되는 이유(예:초콜릿에서)는 바의 재료가 분리되지 않도록하기 위해서입니다. 당신이 할 수있는 모든 격려의 마음에 드는 회사를 다른 선택을 방지 제품을 포함하는 경우 당신은 매우 걱정하고 있습니다.,
4)고기 대안–나가 알을 많이 채식과 비건 채식이에 크게 의존하고 간장이 제품을 보완하기 위해 단백질을 섭취량 및 일부를 제공합 정상들의 다이어트입니다. 당신이 절대적으로 내키지 않에 추가하는 모든 종류의 동물성 단백질,당신이 보고 싶으로 더 다른 콩,렌즈콩,견과류,씨앗이 있습니다. 가짜 간장 육류 제품은 내 책에서 협상 할 수 없습니다. 당신이 고기를 피하기로 선택한다면,가짜 물건은 너무 많은 끔찍한 방법으로 더 나빠질 수 있습니다.피>