vitamine K

les sources alimentaires comprennent: les légumes verts à feuilles comme le persil, la bette à carde et le chou frisé; le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou; et les fruits comme l’avocat. kiwi et raisins

Ce qu’il fait: aide à coaguler le sang et maintient la santé des os.

Calcium

les sources alimentaires comprennent: les produits laitiers, le brocoli, les légumes à feuilles foncées comme les épinards et la rhubarbe, et les produits enrichis, tels que le jus d’orange, le lait de soja et le tofu

Ce qu’il fait: aide à construire et à maintenir des os et des dents solides. Aide les muscles à travailler., Prend en charge la communication cellulaire.

Chrome

les sources alimentaires comprennent: certaines céréales, du bœuf, de la dinde, du poisson, du brocoli et du jus de raisin

Ce qu’il fait: aide à maintenir des niveaux normaux de sucre dans le sang (glucose).

cuivre

les sources alimentaires comprennent: les viandes D’organes (comme le foie), les fruits de mer, les noix de cajou, les graines de tournesol, les céréales de son de blé, les produits à grains entiers, les avocats et les produits à base de cacao

Ce qu’il fait: aide à décomposer le fer, aide à Il aide également à maintenir les os, le tissu conjonctif et les vaisseaux sanguins.,

fluorure

les sources alimentaires comprennent: L’eau fluorée, les thés et certains poissons

effet: prévient les caries dentaires et stimule la formation de nouveaux os.

iode

les sources alimentaires comprennent: le sel iodé, certains fruits de mer, varech et algues

ce qu’il fait: Fonctionne pour fabriquer des hormones thyroïdiennes.

fer

les sources alimentaires comprennent: les légumes verts à feuilles, les haricots, les crustacés, la viande rouge, les œufs, la volaille, les aliments à base de soja et certains aliments enrichis

Ce qu’il fait: transporte l’oxygène dans toutes les parties du corps par l’intermédiaire des globules rouges.,

magnésium

Ce qu’il fait: aide les muscles et les nerfs à travailler, stabilise le rythme cardiaque, maintient la force osseuse et aide le corps à créer de l’énergie.

manganèse

les sources alimentaires comprennent: le lait, les œufs, les céréales, le palmier dattier, la farine de maïs, la farine de caroube, les pétoncles, les moules et les légumes à feuilles et non à feuilles, les pacanes, les amandes, le thé vert et noir, les grains entiers et le jus d’ananas

effet ou usage: favorise la formation C’est également un antioxydant.