vitamina K

Las fuentes de alimentos incluyen: verduras de hoja verde como el perejil, acelgas y col rizada; brócoli, coles de Bruselas y repollo; y frutas como el aguacate. kiwi y uvas

Qué hace: ayuda a coagular la sangre y mantiene la salud ósea.

calcio

Las fuentes de alimentos incluyen: productos lácteos, brócoli, verduras de hojas verdes oscuras como espinacas y ruibarbo, y productos fortificados, como jugo de naranja, leche de soja y tofu

lo que hace: ayuda a construir y mantener huesos y dientes fuertes. Ayuda a los músculos a trabajar., Apoya la comunicación celular.

El cromo

las fuentes de alimentos incluyen: algunos cereales, carne de res, pavo, pescado, brócoli y jugo de uva

lo que hace: ayuda a mantener los niveles normales de azúcar (glucosa) en la sangre.

cobre

Las fuentes de alimentos incluyen: carnes de órganos (como el hígado), mariscos, anacardos, semillas de girasol, cereales de salvado de trigo, productos integrales, aguacates y productos de cacao

lo que hace: ayuda a descomponer el hierro, ayuda a producir glóbulos rojos y ayuda a producir energía para las células. También ayuda a mantener los huesos, el tejido conectivo y los vasos sanguíneos.,

fluoruro

las fuentes de alimentos incluyen: agua fluorada, tés y algunos peces

lo que hace: previene las caries dentales y estimula la formación de nuevos huesos.

yodo

las fuentes de alimentos incluyen: sal yodada, algunos mariscos, algas marinas y algas marinas

lo que hace: funciona para producir hormonas tiroideas.

hierro

Las fuentes de alimentos incluyen: verduras de hoja verde, frijoles, mariscos, carne roja, huevos, aves de corral, alimentos de soja y algunos alimentos fortificados

Qué hace: transporta oxígeno a todas las partes del cuerpo a través de los glóbulos rojos.,

magnesio

Qué hace: ayuda a que los músculos y los nervios funcionen, estabiliza el ritmo cardíaco, mantiene la fuerza ósea y ayuda al cuerpo a crear energía.

manganeso

las fuentes de alimentos incluyen: leche, huevos, cereales, palma datilera, harina de maíz, harina de algarroba, vieiras, mejillones y verduras de hoja y no de hoja, pacanas, almendras, té verde y negro, granos enteros y jugo de piña

lo que hace: apoya la formación de huesos y la curación de heridas, y también ayuda a descomponer las proteínas, el colesterol y los carbohidratos. También es un antioxidante.