la quantité de caféine dans votre boisson préférée n’est pas aussi évidente que vous pourriez le penser. Le café, le thé, le yerba mate et le chocolat contiennent tous naturellement des quantités variables de caféine. En comparaison, les colas et les boissons énergisantes contiennent des quantités spécifiques de caféine, il est donc plus facile de savoir quelle quantité de caféine contient.,

ce guide décrit la quantité de caféine dans chacune de ces boissons, y compris le café et le thé décaféinés, les sodas, les boissons énergisantes populaires, les thés glacés en bouteille, les cafés Starbucks, les tisanes (ou tisanes), et plus encore. La caféine est mesurée en milligrammes (mg). Pour les adultes en bonne santé, la FDA dit consommer jusqu’à 400 milligrammes par jour n’est généralement pas associée à des effets négatifs.

caféine dans le café

de nombreux facteurs influencent les niveaux de caféine dans le café, de sorte que les quantités pour chaque boisson peuvent varier considérablement., Cependant, ce guide général peut vous aider à déterminer approximativement la quantité de caféine dans votre boisson au café.,

• café Arabica infusé au goutte à goutte (6 oz): 80 à 130 mg (souvent autour de 110 mg)
• Café Robusta infusé au goutte à goutte (6 oz): 140 à 200 mg
• mélange de café Passiona Excelsa / Arabica à faible teneur en caféine infusé au goutte à goutte (6 oz): 40 à 60 mg

afé décaféiné (8 oz): 27 à 173 mg (souvent autour de 65 à 90 mg)

• café décaféiné instantané (8 oz): 2 à 12 mg
• café décaféiné instantané (8 oz): 2 à 12 mg
• café Dunkin’ Donuts (16 oz): 143 à 206 mg
• Einstein Bros., café (16 oz): 206 mg
• café percolé (5 oz): 80 à 135 mg
• boissons au café Starbucks: niveaux variables

caféine dans L’Espresso

L’Espresso contient généralement moins de caféine que le café infusé au goutte à goutte.,ul>

Espresso, simple shot: 29 à 100 mg (souvent autour de 75 mg)

Espresso, double shot (doppio): 58 à 185 mg (souvent autour de 150 mg)

Espresso décaféiné, simple shot: environ 8 mg

espresso décaféiné, double shot (doppio): environ 16 mg

Capsules Espresso Nespresso: 55 à 65 mg

Nespresso capsules lungo: 77 à 89 mg

espresso Starbucks et boissons expresso glacées: niveaux variables

caféine dans le thé

de nombreux facteurs influencent les niveaux de caféine dans le thé, notamment le temps de brassage, la température de brassage, la qualité du thé et la variété de thé.,

Tisane ou « tisanes » (y compris de nombreux Céleste Assaisonnements’ « thés ») sont généralement sans caféine. De même, les thés mélangés avec d’autres ingrédients (tels que les thés verts à la menthe ou le masala chai) auront souvent des niveaux de caféine inférieurs à ceux des thés non mélangés.

La plupart des études montrent que le thé noir contient entre 40 et 120 mg de caféine par portion de 8 onces. Le thé noir décaféiné contient généralement environ 2 à 10 mg de caféine.

thé Vert. contient habituellement environ 25 milligrammes de caféine par portion de 8 onces., C’est environ la moitié de la quantité de caféine trouvée dans une tasse typique de thé noir et un quart de la quantité trouvée dans une tasse typique de café.

les informations ci-dessous proviennent d’un article très intéressant sur le thé et la caféine par Bruce Richardson, qui a joué un rôle déterminant dans la démystification des mythes sur la caféine entourant le thé., Chaque tasse de thé de 7 onces a été trempée pendant trois minutes:

• thé noir Assam (grade FTGFOP): 86 mg
• Bai Mu dan / thé blanc de Chine: 75 mg
• chinois ti kuan Yin oolong: 37 mg
• Thé Blanc Darjeeling: 56 mg
• thé vert Indien: 59 mg
• Kenyan thé vert: 58 mg
• thé noir de Ceylan (grade Op): 58 mg

boissons au thé et au chocolat Starbucks les niveaux de caféine varient.

caféine dans les thés glacés

selon la façon dont vous préparez le thé glacé fait maison, il contiendra des quantités variables de caféine., Cependant, les thés glacés contiennent souvent une quantité similaire de caféine à leurs homologues de thé chaud. Les vrais thés glacés (thés glacés à base de Camellia sinensis contenant de la caféine) contiennent de la caféine. La tisane glacée sans caféine est faite avec du rooibos, de la camomille et d’autres herbes sans caféine.

Snapple Thé Glacé

Bouteille de thé glacé aussi contenir des quantités variables de la caféine. De nombreuses variétés de thé glacé Snapple contiennent 42 mg de caféine par bouteille., Snapple saveurs avec 42 mg de caféine comprennent:

• Canneberge Twist
• Régime Citron
• Alimentation Peach
• Alimentation Framboise
• de Citron
• Mint
• Pêche
• Framboise
• Cerise

Snapple du Thé Rouge est fabriqué avec des rooibos et c’est naturellement sans caféine. Les thés verts Diet Snapple contiennent 60 mg de caféine par bouteille, tandis que leurs thés verts réguliers contiennent 30 mg de caféine par bouteille et leurs thés blancs contiennent moins de 1 mg de caféine par portion., (Il y a deux exceptions à cela—vert Lime et vert Lime Diet contiennent tous deux 5 mg de caféine par portion ou 10 mg de caféine par bouteille.) Snapple’s Just Plain Unsweetened et le thé glacé à la limonade contiennent tous deux 18 mg de caféine par bouteille.

les Thés Glacés Arizona

Tous les thés glacés Arizona contiennent de la caféine. Leurs thés noirs contiennent 15 mg de caféine par portion de 8 onces. Leurs thés verts contiennent 7,5 mg de caféine par portion. Leurs thés blancs contiennent 6 mg de caféine par portion.,

autres thés glacés

attendez-vous à ces niveaux de caféine pour d’autres thés glacés courants:

• Lipton Brisk Lemon Iced Tea: 7 mg par portion de 12 onces
• Nestea Iced Tea: 26 mg par portion de 12 onces
• Generic instant iced tea mix: 27 mg de caféine par cuillère li> generic decaf iced tea mix: 1 mg de caféine par cuillère à café de mélange

caféine dans les colas et les sodas

les niveaux de caféine énumérés ci-dessous sont pour les portions de 8 onces., Ils sont en ordre décroissant:

les sodas sans caféine comprennent la bière racine Mugg, 7-Up, Sprite, Fresca, Fanta (toutes saveurs), Slice et Sierra Mist.

la Caféine dans les Boissons énergisantes

les boissons énergisantes sont riches en caféine, certains étant très concentrée.,li>Guayusa (8 oz): 90 mg

tisanes sans caféine

ces tisanes ne contiennent pas de caféine:

• thé à L’Orge
• décoction de carvi
• thé à la cardamome
• thé à la camomille
• infusion ou décoction de cannelle
• Fanta (toutes les saveurs)
• thé au fenouil
• verveine française (verveine citronnée ») thé
• gingembre
• chai à base de plantes
• eau à base de plantes
• hibiscus
• lavande
• mélisse (mélisse)
• eau de citron
• citronnelle
• tilleul
• menthe (menthe poivrée, menthe verte, etc.,, mais pas la menthe marocaine, qui contient généralement du thé vert et, par conséquent, de la caféine)
• ortie
• feuille de framboise
• Rooibos (alias « thé de brousse Rouge »)
• Rose (à l’exclusion des thés noirs aromatisés à la rose, des thés verts, des thés blancs, etc.,)
• Sage
• l’Estragon Thym
• d’Eau