Le Pigeon Forge, le Moulin est situé sur un terrain qui était à l’origine partie d’un 151-acre (61 ha) parcelle de terrain accordé en 1810 à Mardochée Lewis (1751-1817), un Révolutionnaire, vétéran de la Guerre de Virginie. Avant sa mort, Lewis a peut-être érigé un moulin à Baignoire le long de la rivière (qui ne tient plus debout)., En 1817, le gendre de Lewis, Isaac Love, construit la forge de fer pour laquelle la ville sera finalement nommée. Profitant d’une loi de L’État du Tennessee qui permettait des incitations fiscales pour la création d’usines de fer sur des terres non cultivables, Love a acquis plus de 7 000 acres (2 800 ha) du pays environnant. Love extrayait du minerai d’hématite brune dans les collines au nord-est de la forge et transportait le minerai jusqu’à la forge à l’aide de wagons tirés par des bœufs. La forge comprenait un four bloomery qui transformait le minerai en fonte brute et un marteau de 500 livres (230 kg) qui moulait la fonte brute en fer à barres.,
en 1830, Love et ses fils ont construit un grand moulin à grains adjacent au four à fer, qui était utilisé par les agriculteurs locaux pour moudre le grain. Comme son entreprise de fer n’a jamais été rentable, Love a finalement cessé la production de fer et a vendu l’ensemble de L’exploitation à Alexander Preston en 1841. Le 29 mai de la même année, le fils D’Isaac, William, établit un bureau de poste pour la communauté qui s’était développée autour du complexe, lui donnant le nom de « Pigeon Forge »., »
Preston exploita la Pigeon Forge iron works sous le nom de » Sweden Furnace » jusqu’en 1849, date à laquelle il vendit le moulin et le four à L’homme d’affaires local John Sevier Trotter (1807-1884). En 1856, Trotter produisait deux tonnes de fer bar par an au four Pigeon Forge. Pendant la guerre de Sécession, Trotter— un partisan de L’Union-installa des métiers à tisser dans l’usine pour fournir des uniformes aux volontaires de l’union locale (le fils de Trotter, William, commanda une compagnie à la bataille de Fort Sanders à la fin de 1863)., Après la guerre, Trotter agrandit le moulin, notamment en y ajoutant une roue en bois de 30 chevaux à 60 tr / min (la roue breastshot actuelle était un ajout ultérieur) et en y installant une scierie. Le fils de Trotter, George, démantèle et vend le four à fer en 1885, mais continue d’exploiter le moulin.
en décembre 1900, Le Moulin Pigeon Forge a été acheté par L’homme d’affaires local A. T. Householder. Peu de temps après, un générateur a été installé, fournissant de l’électricité à la chaîne de maisons qui occupaient la rivière en face du moulin. Le milldam actuel a été achevé en 1916., Le Moulin a été remodelé plusieurs fois tout au long du 20ème siècle par les propriétaires ultérieurs pour répondre au trafic touristique le long de L’US-441.