los fabricantes de V8 afirman que es una excelente fuente de vitaminas A y C. Además, no contiene colorantes ni sabores artificiales, y no contiene conservantes.

aproximadamente el 90 por ciento del jugo V8 «original» es puré de tomate., El producto también contiene:

• jugo de zanahoria
• jugo de apio
• jugo de remolacha
• jugo de perejil
• jugo de lechuga
• jugo de berros
• el jugo de la espinaca
• sal
• el ácido cítrico
• sabores naturales

También, V8 contiene los siguientes nutrientes por cada 100 mililitros:

los Hidratos de carbono	3.75 g
Azúcares	2.92 g
Fibra	0,4 g
Proteínas	0.83 g
Calcio	12.,0 mg
Sodio	267.0 mg

a Continuación se ofrece más información acerca de los supuestos beneficios para la salud de V8.

vitamina A

según el Sitio Web de Campbell, 8 onzas (oz) de V8 original pueden suministrar el 40 por ciento del requerimiento diario de vitamina A de una persona.

un vaso de 8 oz de V8 proporciona 1,999 unidades internacionales (UI) de vitamina A. Aunque el jugo es una buena fuente de vitamina, muchos alimentos integrales son mejores.,

por ejemplo, media taza de zanahorias proporciona 9,189 UI, o 184 por ciento del requerimiento diario de vitamina A de una persona.

otros alimentos ricos en vitamina A incluyen:

• calabazas
• batatas
• espinacas
• melones
• pimientos

vitamina C

Un vaso de 8 oz de V8 tiene el 150 por ciento del requerimiento diario de vitamina C de una persona, según el sitio web de Campbell.

sin embargo, todos los jugos pasan por un proceso de pasteurización, que implica calor. Este tratamiento térmico destruye parte de la vitamina C.,

los siguientes alimentos integrales son buenas fuentes de vitamina C:

• pimientos rojos
• naranjas y jugo de naranja
• kiwis
• pomelos
• brócoli cocido

porciones de verduras

Los expertos recomiendan que los hombres adultos coman 3 tazas y las mujeres adultas coman 2 ½ tazas de verduras por día.

técnicamente, hay 2 porciones de verduras en 8 oz de V8 original.

sin embargo, mientras que un jugo puede ser una buena fuente de vitaminas, no proporciona mucha fibra dietética.

el proceso de jugo elimina la mayor parte de la fibra como pulpa., Esta es la razón por la que es más saludable comer alimentos integrales, en lugar de jugos.

La fibra es integral para:

• sentirse lleno durante más tiempo
• controlar la glucosa en sangre
• Reducir el colesterol
• prevenir el estreñimiento y la diverticulitis, que implica inflamación del intestino grueso

menos azúcar que el jugo de naranja

los fabricantes de V8 afirman que el V8 original contiene solo un tercio del azúcar en el jugo de naranja.

informan que 8 oz de V8 tiene 6 gramos (g) de azúcar, mientras que la misma cantidad de jugo de naranja contiene 22 g de azúcar.,

Las verduras contienen menos azúcar que las frutas. Sin embargo, el contenido de azúcar de los jugos varía mucho, dependiendo del fabricante, por lo que es esencial leer las etiquetas nutricionales.