Die Hersteller von V8 behaupten, dass es eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine A und C. Darüber hinaus enthält es keine künstlichen Farben oder Aromen und keine Konservierungsstoffe.

Etwa 90 Prozent des „ursprünglichen“ Tomatensaftes sind Tomatenpüree., Das Produkt enthält außerdem:

• Karottensaft
• Selleriesaft
• Rübensaft
• Petersiliensaft
• Salat Saft
• Brunnenkresse Saft
• Spinatsaft
• Salz
• Zitronensäure
• natürliche Aromen

Außerdem enthält V8 die folgenden Nährstoffe pro 100 Milliliter:

Kohlenhydrate	3,75 g
Zucker	2,92 g
Faser	0,4 g
Protein	0,83 g
Calcium	12.,0 mg
Natrium	267.0 mg

Im Folgenden finden Sie weitere Informationen zu den angeblichen gesundheitlichen Vorteilen von V8.

Vitamin A

Laut der Campbell-Website können 8 Unzen (oz) Original V8 40 Prozent des täglichen Vitamin-A-Bedarfs einer Person decken.

Ein 8-oz-Glas Wasser liefert 1.999 internationale Einheiten (IE) Vitamin A. Obwohl der Saft eine gute Quelle für das Vitamin ist, sind viele Vollwertkost besser.,

Eine halbe Tasse Karotten liefert beispielsweise 9.189 IE oder 184 Prozent des täglichen Vitamin-A-Bedarfs einer Person.

Andere Lebensmittel, die reich an Vitamin A sind, umfassen:

• Kürbisse
• Süßkartoffeln
• Spinat
• cantaloupes
• Paprika

Vitamin C

Ein 8-oz-Glas V8 hat laut Campbells Website 150 Prozent des täglichen Vitamin-C-Bedarfs einer Person.

Alle Säfte durchlaufen jedoch einen Pasteurisierungsprozess, der Wärme beinhaltet. Diese Wärmebehandlung zerstört einen Teil des Vitamins C.,

Die folgenden Vollwertkost sind gute Quellen für Vitamin C:

• rote Paprika
• Orangen und Orangensaft
• Kiwis
• Grapefruits
• gekochter Brokkoli

Portionen Gemüse

Experten empfehlen, dass erwachsene Männer 3 Tassen essen und erwachsene Frauen 2 ½ Tassen Gemüse pro Tag essen.

Technisch gesehen gibt es 2 Portionen Gemüse in 8 oz Original V8.

Während ein Saft eine gute Vitaminquelle sein kann, liefert er nicht viel Ballaststoffe.

Der Entsaftungsprozess entfernt den größten Teil der Faser als Zellstoff., Deshalb ist es gesünder, Vollwertkost anstelle von Säften zu essen.

Ballaststoffe sind integral für:

• längeres volleres Gefühl
• Verwalten des Blutzuckers
• Senkung des Cholesterinspiegels
• Vorbeugung von Verstopfung und Divertikulitis, bei der es sich um eine Entzündung des Dickdarms handelt

Weniger Zucker als Orangensaft

Die V8-Hersteller geben an, dass der V8 nur ein Drittel des Zuckers in Orangensaft enthält.

Sie berichten, dass 8 oz V8 6 Gramm (g) Zucker enthält, während die gleiche Menge Orangensaft 22 g Zucker enthält.,

Gemüse enthält weniger Zucker als Obst. Der Zuckergehalt von Säften variiert jedoch je nach Hersteller stark, daher ist es wichtig, die Nährwertkennzeichnungen zu lesen.