Acest joc Clasic de Copt Mostaccioli este perfect paste italiene pentru weeknight mese festive, reuniuni de familie, și de sărbători. Combinația perfectă de sos marinara, cârnați italieni, condimente și, desigur, brânză.,
Acest joc Clasic de Copt Mostaccioli face apariția la aproape fiecare petrecere de familie trebuie. S-ar crede că ne-am săturat să-l mâncăm, dar nu, este atât de bine că l-aș putea mânca pe oră. Bunica mea a făcut această rețetă de când îmi amintesc. Mama chiar mi-a spus că a mâncat pastele astea când era copil! Nu voi renunța la vârsta ei, dar asta e mult timp. această rețetă de paste este foarte ușor de făcut și poate funcționa ca o cină în timpul săptămânii sau ca o parte pentru orice tip de petrecere., Chiar mai bine este că aceste paste pot fi păstrate calde într-o oală de crock pentru a se bucura toată ziua, pot fi pregătite înainte de timp și sunt prietenoase cu congelatorul! Această rețetă italiană autentică mostaccioli a fost un grajd în familia mea de mulți ani și sper că vă place și voi.fidea de Paste Mostaccioli: în mod ideal, ar trebui să utilizați fidea mostaccioli pentru mostaccioli, dar se pot face schimburi dacă nu le puteți găsi la magazinul local. Orice paste tubulare mari vor funcționa pentru această rețetă, inclusiv rigatoni (ceea ce am folosit), ziti sau penne.,
brânză mărunțită: îmi place combinația mea de brânză albă de mozzarella mărunțită și parmezan. Unele brânză asiago mărunțire pot fi adăugate, de asemenea, sau dacă doriți cu adevărat să Brânză acest mostaccioli coapte sus puteți adăuga unele brânză ricotta în.sosul Marinara Perfect: îmi place să folosesc sosul marinara de casă în mostaccioli, dar pentru a economisi timp puteți folosi un sos cumpărat din magazin. A face propriul sos poate părea intimidant și consumatoare de timp atunci când NN realitate este foarte simplu și necesită doar un extra 30 minute. În cazul în care merge la magazin cumparat traseu Utilizați două borcane 16oz., Vă recomand să folosiți un sos marinara simplu cu ingrediente precum usturoiul și busuiocul.carne măcinată: vă recomand să folosiți jumătate de carne de vită și jumătate de cârnați italieni. Cred că acest combo 50/50 produce combinația perfectă de arome. Se pot folosi cârnați italieni ușori sau picanți, iar într-o carne de porc măcinată poate fi schimbată.,
de Ce va PLACE
Simplu de a Pregăti: prep Foarte puțin munca necesare
Versatil: Lucrari de mare pentru cina in familie sau o petrecere garnitura
Copiii o IUBESC
Un Clasic Reteta de Familie: Mare de arome și ingrediente simple,
Instrucțiuni
Face acest autentic Italian mostaccioli nu este mai greu decât a face spaghete. Și cred că putem fi cu toții de acord că spaghetele sunt destul de ușoare!, Această rețetă mostaccioli coaptă este minunată, deoarece există mai multe tăieturi scurte care pot face din această rețetă noul tău fel de mâncare de paste. Alternativ, puteți fi, de asemenea, făcute complet de la zero și se fierbe timp de ore doar cum bunica mea face.
pregătirea cărnii și a pastelor
începeți prin a toca sau tăia aproximativ o ceapă albă sau galbenă cu un cuțit ascuțit.apoi, gătiți bine carnea de vită și cârnații italieni până când nu rămâne roz, aproximativ 5-7 minute. Îmi place să adaug ceapă și usturoi la carne în timp ce gătesc pentru a dezvolta mai multă aromă., După ce ați terminat, întindeți grăsimea din carne și apoi bateți tigaia mare și pregătiți sosul.
în timp ce carnea este rumenire începe a face taitei mostaccioli. Se fierbe un vas mare de apă și urmați instrucțiunile de pachet pentru gătit paste al dente.
prepararea sosului
în aceeași tigaie în care ați rumenit carnea de vită și carnea de porc, adăugați sosul marinara și condimentele. Puteți adăuga, de asemenea, în carnea gătită pentru a dezvolta mai multă aromă. Acoperiți și lăsați acest lucru să se fierbe cât mai mult timp (sunt cel puțin 15 minute)., Desigur, dacă aveți mai mult timp, lăsați sosul să se fierbe și să dezvolte și mai multă aromă.
de Copt Mostaccioli
Apoi, este timpul pentru a asambla paste și se coace. Personal, îmi place să arunc totul într-un castron mare și să amestec totul împreună. Dacă tigaia dvs. cu sosul este suficient de mare, puteți adăuga tăiței la asta și amestecați-o în acest fel. Orice ai prefera doar asigurați-vă că toate fidea sunt acoperite cu sos.,se amestecă într-o cantitate generoasă de brânză mozzarella la amestecul de paste și sos, apoi din nou peste partea de sus pentru un finisaj gooey. după ce se combină, adăugați pastele preparate într-un vas mare de coacere de 13×9 inci și coaceți mostaccioli de casă la 350 de grade timp de aproximativ 20 de minute până când se încălzește și brânza se fierbe.
depozitare rămasă
când este păstrată la frigider într-un recipient etanș, această rețetă va rămâne bună timp de până la 4 zile. Reîncălziți resturile în cuptor (350 de grade timp de 15-20 de minute) sau cuptor cu microunde (60 de secunde) până la cald.,
Sfaturi Pro
nu lăsa cârnați
puteți folosi fie ușoară sau carnat Italian cald, sau carne de porc la sol (în un vârf de cuțit) doar asigurați-vă că nu este lăsat afară. Știu cu rețete care folosesc un amestec de carne poate fi tentant pentru a alege una sau alta. Fă. Nu. Fă. Asta. Aici. Cârnații italieni sunt ceea ce face mostaccioli, bine mostaccioli. Aroma pe care o oferă carnea stabilește acest paste în afară de spaghetele sale de veri și lasagna., dacă vă faceți griji că pierdeți carnea rămasă, o puteți păstra în congelator și o puteți salva pentru o altă rețetă. De asemenea, puteți găti toată carnea la un moment dat și adăugați carnea suplimentară la burritos sau ouă pentru micul dejun pentru o masă de dimineață a doua zi. Pentru a pune în perspectivă cât de important este cârnații italieni pentru această rețetă clasică de coacere mostaccioli, bunica mea te-ar renega dacă ai lăsa-o afară.
Mai mult sos cu atât mai bine
chiar nu vreau să fi uscat mostaccioli. Se va simți ca și cum utilizați prea mult sos., Atunci, în acel moment, știți că utilizați suma perfectă. Dacă utilizați doar echivalentul unui borcan de sos marinara, pastele dvs. vor fi la fel de uscate ca Sahara la prânz. pentru cele mai bune mostaccioli coapte, veți dori să utilizați fidea mostaccioli sau o pastă tubulară similară. Indiferent de tăița pe care o folosiți, este important să gătiți pastele al denta și să nu le supraîncărcați. Când pastele sunt prea gătite cel mai multaccioli va fi o atingere moale și asta nu este bine.,
intrebari FRECVENTE
Da! Fac adesea un lot dublu din această rețetă mostaccioli și îngheț jumătate. A se păstra în două pungi de siguranță la congelator și se așază plat timp de până la 3 luni. Lăsați pastele să se dezghețe la frigider, apoi să se încălzească într-un cuptor sau crockpot.
Da! Bunica mea de multe ori va face acest fel de mâncare clasic coapte mostaccioli înainte de timp și se păstrează în frigider, apoi pop-l în cuptor atunci când este gata să mănânce., Vă recomand să faceți acest Paste cu cel mult 24 de ore înainte. Urmați toate instrucțiunile de preparare a rețetei, apoi depozitați într-un recipient etanș la frigider. Când este gata să se coace, lăsați pastele să ajungă la temperatura camerei, apoi coaceți conform instrucțiunilor de rețetă.ce fel de paste este cel mai multaccioli? Mostaccioli este un paste tubular neted similar cu ziti, cu excepția este tăiat în diagonală și nu bont.care este diferența dintre ziti coapte și mostaccioli?
sincer, nu prea mult., Ambele paste folosesc ingrediente foarte similare și sunt diferențiate în funcție de tipul de paste pe care le-au folosit.
o regulă bună este că, dacă vasul are nevoie de mai mult de 20-25 de minute în cuptor, atunci ar trebui să începeți să coaceți cu folie pentru a începe, apoi scoateți-l mai târziu. Acest lucru ajută la prevenirea pierderii de umiditate și a uscării pastelor. O notă importantă este că, dacă doriți brânză adăugat la partea de sus este să-l adăugați după ce scoateți folia. Dacă o faceți înainte ca toată brânza să se lipească de folie odată ce este îndepărtată., Din moment ce acest mostaccioli cheesy are nevoie doar de 20 de minute la cuptor și adaug brânză deasupra, o coacem pe a mea neacoperită.
Crockpot opțiune
odată ce ați face sosul și pastele, atunci puteți pune totul împreună în crockpot. Când așezați cele mai multe accioli în crockpot pe cald și amestecați ocazional pentru a evita lipirea fundului. De asemenea, vă recomand să adăugați o ceașcă suplimentară de sos marinara pentru a împiedica uscarea pastelor. Această opțiune este excelentă pentru petreceri.,
puteți Bucura, de Asemenea…
vă Mulțumesc foarte mult pentru oprirea de către, daca ai facut aceasta reteta mi-ar plăcea să aud de la tine de mai jos, în comentarii. Dacă doriți să țină pasul cu ceea ce Erhardts Mănâncă (și de a explora) asigurați-vă că urmați de-a lungul pe Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter & Youtube.,
Happy Eating!
Classic Baked Mostaccioli
Caitlyn Erhardt
Opțional, Garnituri
- ▢ Patrunjel Plat sau Italian
- ▢ Parmezan
- ▢ de Casă Pesto de Busuioc
Instrucțiuni
-
Incalziti cuptorul la 350 de grade și să se pregătească 13×9 inch vas de copt cu spray de gatit.,
-
Combina cârnați italiană, carne de vită și ceapa într-o tigaie adâncă și mash-l în bucăți mai mici. Gatiti la foc mediu-mic pana cand carnea este complet gatita si nu ramane roz. Aproximativ 5-7 minute.
-
Adăugați sos de roșii, frunze de dafin, condimente Italian, usturoi, Parmezan ras și busuioc la aceeași tigaie, împreună cu preparate din carne. Se amestecă pentru a combina și se acoperă și se aduce la foc mic. Lăsați să fiarbă cel puțin 15 minute.,
-
în Timp ce sosul fierbe, găti paste uscate în conformitate cu instrucțiunile de pe pachet până la al dente. Aveți grijă să nu exagerați pastele.
-
Combina carne cu sos, paste fierte și jumătate de brânză mărunțită într-un castron mare și se amestecă până la combinat. Adăugați la un vas de copt de 13×9 inch și deasupra cu brânza mărunțită rămasă. Gatiti pe suportul de mijloc pana cand branza este topita si sosul se barboteaza. Cam 20 de minute. Serviți cald cu garnitură opțională și bucurați-vă!,
Video
Note
- depozitare resturi: depozitați resturile într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile.
- opțiune congelator: majoritatea accioli gătite pot fi depozitate într-o pungă sau recipient congelator timp de până la 3 luni.
- Faceți opțiunea înainte: urmați instrucțiunile de pregătire a rețetei și păstrați mostaccioli necoapte și combinate în frigider timp de până la 24 de ore. Când este gata să mănânce urmați instrucțiunile de coacere reteta.,
- Crockpot opțiune: mostaccioli coapte pot fi plasate în crockpot pe cald pentru a păstra proaspete ore. Amestecați ocazional pentru a evita lipirea pastelor de fund.
- instrucțiuni de reîncălzire: cuptor cu microunde: puneți pastele într-un bol rapid cu microunde și acoperiți. Se încălzește timp de 60 de secunde sau până se încălzește. Cuptor: puneți într-un vas mare de copt și coaceți la 350 timp de 15 minute până când se încălzește. Crockpot: așezați-l în crockpot la scăzut timp de 1 oră. După 1 oră treceți la cald și amestecați.
Nutrition
Thank You for Sharing!