de makers van V8 beweren dat het een uitstekende bron van vitamine A en C. Bovendien bevat het geen kunstmatige kleur-of smaakstoffen en geen conserveringsmiddelen.

ongeveer 90 procent van het” originele ” V8-sap bestaat uit tomatenpuree., Het product bevat tevens:

• wortelsap
• selderij sap
• bietensap
• peterselie sap
• sla sap
• waterkers sap
• spinazie sap
• zout
• citroenzuur
• natuurlijke aroma ‘ s

Ook, V8 bevat de volgende voedingsstoffen per 100 milliliter:

Koolhydraten	3.75 g
Suiker	2.92 g
Vezel	0,4 g
Eiwit	0.83 g
Calcium	12.,0 mg
natrium	267,0 mg

hieronder vindt u meer informatie over de vermeende gezondheidsvoordelen van V8.

vitamine A

volgens de website van Campbell kan 8 ounces (oz) van de oorspronkelijke V8 40 procent van de dagelijkse vitamine A-behoefte van een persoon voorzien.

een glas V8 van 8 oz levert 1.999 internationale eenheden (IE) vitamine A. Hoewel het sap een goede bron van de vitamine is, zijn veel hele voedingsmiddelen beter.,

een halve kop wortelen levert bijvoorbeeld 9.189 IE, of 184 procent van de dagelijkse vitamine A-behoefte van een persoon.

andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine A zijn:

• pompoenen
• bataten
• spinazie
• cantaloupes
• pepers

vitamine C

een glas V8 van 8 oz bevat 150 procent van de dagelijkse vitamine C-behoefte van een persoon, volgens de website van Campbell.

alle sappen ondergaan echter een pasteurisatieproces, waarbij warmte nodig is. Deze warmtebehandeling vernietigt een deel van de vitamine C.,

de volgende hele voedingsmiddelen zijn goede bronnen van vitamine C:

• rode pepers
• Sinaasappels en sinaasappelsap
• kiwi ‘ s
• grapefruits
• gekookte broccoli

porties groenten

deskundigen bevelen aan dat volwassen mannen 3 kopjes eten en volwassen vrouwen 2 ½ kopjes groenten per dag.

technisch gezien zijn er 2 porties groenten in 8 oz originele V8.

hoewel een sap een goede bron van vitaminen kan zijn, levert het niet veel voedingsvezels op.

het sapproces verwijdert de meeste vezels als pulp., Dit is de reden waarom het gezonder is om hele voedingsmiddelen te eten, in plaats van sappen.

vezel is integraal voor:

• langer voller voelen
• bloedglucoseregulatie
• verlaging van cholesterol
• preventie van constipatie en diverticulitis, die gepaard gaat met ontsteking van de dikke darm

minder suiker dan sinaasappelsap

de V8-fabrikanten stellen dat de oorspronkelijke V8 slechts een derde van de suiker in sinaasappelsap bevat.

zij melden dat 8 oz V8 6 gram (g) suiker bevat, terwijl dezelfde hoeveelheid sinaasappelsap 22 g suiker bevat.,

groenten bevatten minder suiker dan fruit. Het suikergehalte van sappen varieert echter sterk, afhankelijk van de fabrikant, dus het is essentieel om voedingsetiketten te lezen.