성장까지,우리는 거의 사용되는 충격을 받았어 토마토 소스기 때문에 우리는 항상 우리 자신의 집에서 스파게티는 소스입니다. 내가 어렸을 때,나는 친구 집에서 파스타 소스를 거슬러서 싫어할 때까지 그 어떤 것도 생각하지 않았다. 내 아버지는 일반적으로 사람은 항상 우리의 소스;그것은 하나의 자신의 마음에 드는 할 일 토요일 오후.,

상 최고 스파게티 집에서 만든 소

이 스파게티 집에서 만든 소스와 조리법이 통과되었을 아래로 내에서 시칠리아를 이야기 할 것입니다. 그것은 대대로 사용되어 왔으며,당신은 그것을 엉망으로 만들 수 없습니다! 정말 쉽고 가게에서 구입 한 소스보다 훨씬 맛이 좋습니다. 나는 당신이 crock-pot 에서도 이것을 만들 수 있다는 것을 좋아합니다(내가 가장 좋아하는 crockpot 은 이것입니다!);화상을 입지 않도록 스토브를 보모하는 데 몇 시간을 할애 할 필요가 없습니다.

사실,그것은 우리가 가장 좋아하는 덤프 조리법 중 하나입니다!

수제 소스는 생각만큼 어렵지 않습니다!, 그것은 실제로 꽤 간단하고 상점에서 구입 한 소스보다 훨씬 맛이 좋습니다! 스토브 톱,crockpot 또는 압력솥에서 만들 수 있습니다.

기 집에서 만든 소스처럼 느끼게는 최고의 엄마도 나는 일반적으로 그것을 만들에서 찜기🙂

을 만드는 방법 스파게티 소스:

이 호텔 버전의 소스입니다.

1 단계:5+qt 에서 2Tbsp 올리브 오일을 가열하십시오. 중간 열에 냄비와 황금 갈색까지 1/2 다진 양파를 볶습니다.

2 단계:다진 또는 다진 마늘을 넣습니다., 열을 위한 또 다른 분을 확인하고,레코딩하지 마늘,티

3 단계:추가 향신료:1 큰술,소금,2 술 후추,4Tbsp 바며,설탕 1 큰술(옵션). 자주 저어,낮은 종기에 가져 오십시오.

4 단계:낮은 열을 줄이고 자주 교반 2-3 시간 동안 끓인다. 끓인 시간의 전반부 동안,남비가 폭로 된 상태에서 그렇게 한 다음 덮으십시오.

단계 5:에 추가 1/3cup 강판의 치즈 또는 로마노 치즈,저어서 끓인 추가로 5 분 정도.

6 단계:필요한 경우 맛을 내고 소금을 더 넣으십시오. 그런 다음 저어주세요.,1 단계:2 큰술 올리브 오일,1/2 양파 및 다진 마늘을 crockpot 의 바닥에 넣으십시오.

2 단계:짓 눌린 토마토 3 캔에 넣으십시오.

3 단계:에 추가한 모든 향신료:1 큰술,소금,2 술 후추,4Tbsp 바며,설탕 1 큰술(선택적)

4 단계:저어 함께

단계 5:설정한 최고의 낮은 요리 6 시간입니다.

6 단계:서빙하기 전에 강판 파르 메산 치즈 또는 로마노 치즈 1/3 컵을 넣고 저어줍니다. 뚜껑을 crockpot 로 돌려 놓고 10 분 더 오래 요리하십시오. 스파게티 위에 제공하십시오., 당신은 또한 느린 요리기구 스파게티와 미트볼을 만들기 위해 이것을 사용하여 추가 할 수 있습니다.

7 단계:필요한 경우 맛을 내고 소금을 더 넣으십시오. 그런 다음 저어주세요.

완벽한 스파게티 소스에 대한 유용한 힌트:

1.)오른쪽 짓 눌린 토마토를 선택하십시오.

매번 소스가 완벽해질 수 있는지 확인하는 방법은 너무 많습니다. 먼저 최고 품질의 분쇄 토마토로 시작해야합니다. 당신이 당신의 짓 눌린 토마토를 살 때,당신이 어떤 조미료도 첨가하지 않은 것들을 사고 있는지 확인하십시오., 종종 시간에 당신을 살 수 있는 분쇄한 토마토와 바질과 소금은 이미 추가되는,던질 수 있습니다 맛을 때 당신은 계정으로 가지 향신료를 추가하는 내 토마토입니다.

당신은 또한 당신이 땅딸막 한 또는 부드러운 스파게티 소스를 좋아하는지 결정하고 싶습니다. 우리는 부드러운 소스를 선호하므로 Tuttorosso 또는 Hunt 의 분쇄 토마토를 구입하는 것을 좋아합니다. 땅딸막 한 소스를 선호하는 경우 전체 토마토를 사용하거나 땅딸막 한 통조림 분쇄 토마토를 구입하는 것이 좋습니다.

2.)갈은 소고기 또는 이탈리아 소시지를 넣으십시오.

이 소스에 갈은 소고기 또는 이탈리아 소시지를 쉽게 추가 할 수 있습니다., 우리는 전형적으로 그것을 소스에 첨가하기 전에 갈색으로 만듭니다. 우리가 추가하고 싶은 또 다른 것은 큰 소시지 링크입니다. 그러면 아이들이 그들을 좋아하지 않는 그들은 그들을 선택할 수 있습니다없이 그것은 전체에 영향을 미치는 냄비의 소스입니다.

3.)통조림 분쇄 또는 신선한 토마토를 사용하십시오.

통조림 토마토 대 신선한 토마토를 사용할 때 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 집에서 자신의 토마토를 재배하는 경우,자신의 토마토를 사용하여 소스를 만드는 것이 분명히 저렴할 것입니다. 짓 눌린 토마토 3 개 28 온스 캔과 같게하려면 약 15 개의 중간 크기의 토마토가 필요합니다.,

계획인 경우에는 구매 신선한 토마토를 위해 식료품 가게 만든 소스에,당신은 지출에 대한 3x 의 가격보다 사용할 경우 분쇄한 토마토입니다.

I 을 찾을 수 있습 28oz 캔의 분쇄한 토마토에 대 판매 달에 한 번$0.50per 수 있습니다,그래서 이 소스 비용해야 보다 더$2.00 냄비에 넣습니다. 계절에 따라 식료품 점에서 구입 한 신선한 토마토로 이것을 만들었 으면 약 2~3 배를 소비 할 것입니다.

신선한 토마토를 사용하여 직접 만든 스파게티 소스를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다.,

을 만드는 방법 스파게티 소스를 사용하여 신선한 토마토:

사용하는 경우는 신선한 토마토,당신은 것에 대해 필요 12-15 중간 크기의 토마토입니다.

신선한 토마토를 사용할 때 확실히 더 많은 작업이 관련되어 있지만 그만한 가치가 있습니다. 특히 당신의 토마토가 당신의 자신의 정원에서 포도 나무 떨어져 신선한 경우에.

방법은 다음과 같습니다.

1. 스킨을 벗으십시오. 가장 쉬운 방법은 이것은 점수를 위해 스킨이 날카로운 칼로,다음을 끓을 위해 그들에 대해 이곳에서 그들을 차가운 물. 일괄 처리로이 작업을 수행하는 경우 가장 쉽습니다.
2. 토마토를 껍질을 벗기십시오., 토마토가 식었 으면 스킨이 비교적 쉽게 벗겨져야합니다.
3. 토마토를 자르고 푸드 프로세서에서 혼합하십시오. 당신은 당신이 그들을 혼합 얼마나 오래하여 소스를 원하는 얼마나 땅딸막 한 또는 부드러운 제어 할 수 있습니다.
4. 이 단계가,수행을 따라 휴식의 조리법을 사용하여 토마토 당신은 단지 준비 교체를 분쇄한 토마토입니다.

스파게티 소스를 두껍게하는 방법?

당신의 스파게티 소스가 약간 콧물처럼 보이고 그것을 두껍게하고 싶다면,그렇게하는 3 가지 방법이 있습니다., 종종 여러분의 소스를 볼 수 있습니다 콧물 때 당신이 그것을 만들었어를 사용하여 신선한 토마토는,그래서 사용하는 경우에는 신선한 토마토를 읽습니다. 다음은 3 가지 방법입니다.피>1.)아주 적은 양의 전분을 첨가하십시오. 이것은 옥수수 녹말 또는 밀가루/물 루일 수 있습니다.피>2.)토마토 페이스트를 조금 첨가하여 물건을 더 두껍게하고 풍미를 향상시킬 수 있습니다. 한 번에 한 숟가락을 넣고 모든 숟가락 후에 끈을 묶으십시오.피>3.)5 분 동안 끓는 온도를 높이고 소스를 저어. 온도를 낮추고 적어도 10 분 동안 끓인다. 이것은 그것을 멋지게 두껍게해야합니다.,

중 하나 이러한 3 가지 방법을 제공해야 당신은 매우 두꺼운티 소스에는 것입니다 손님들에게 깊은 인상을 남길 것입

팁을 만들기 위한 가서 얼 스파게티 소스:

계획인 경우 이 소스 또는 동결 그것은 당신이 생략하는 파르메산 치즈입니다. 당신이 조리법을 따라 소스를 요리 할 때 냉동실 가방에 메모를 확인하고 치즈를 추가합니다.

우리는 종종 그것을 얼리기 전에 갈은 소고기 또는 이탈리아 소시지를 첨가합니다. 이것은 단지 요리하기가 훨씬 쉬워집니다!

통조림 분쇄 토마토 또는 신선한 토마토로이 소스를 만들 수 있습니다.,

할 때 나는 내가 느린 요 스파게티와 미트볼을 넣어 미트볼 및 소스에서 직접 가방 전에 나는 그것이 얼. 그런 다음 아침에 찜통에 던지십시오. 6 시간 만에 나는 가족을 위해 맛있고 건강한 식사를합니다!

스파게티 소스,마리나라 소스 및 피자 소스;차이점은 무엇입니까?

이 소스 중 3 가지의 주요 차이점은 사용 된 향신료와 조리 방법입니다.

스파게티/파스타 소스는 바질과 같은 몇 가지 허브가 관련된 느린 끓인 소스입니다. 이것은 일반적으로 두꺼운 소스이며,당신은 일반적으로 그것에 고기와 고추를 추가합니다., 이것은 결코 피자를 넘지 않을 것입니다.

마리나라 소스는 보통 1 시간 이하만 요리하는 빠른 조리 소스입니다. 더 달콤하고 깊은 맛이 있습니다. 이것은 파스타 위에 또는 심지어 피자 위에 사용될 수 있습니다.

피자 소스는 익히지 않은 토마토 소스입니다. 피자 소스는 일반적으로 토마토 파스타 또는 두꺼운 토마토 소스로 만들어집니다. 그것을 사용하여 다른 향신료에서 스파게티,소스를 갖춘–오레가노,이탈리아어 양념,마늘,소금 양파 가루,설탕이다.,

이탈리아의 다른 요리법

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느린 요 스파게티와 미트볼

히 요리에 고기 소스

느린 요 치킨 치즈 캐

사실,당신을 찾을 수 있습니다 많은 이러한 요리법에서 우리의 ALDI 식사를 계획,우리는 당신이 가르치는 방법을 확인 20 을위한 식사에서$160 에서 아래로 3 시간!,

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집에서 만든 이탈리아 스파게티 레시피

여기에는 나의 가족이 스파게티 레시피로 전달 할머니는 이탈리아에서-그것은 최고의 중 하나는 당신이 이제까지 요리-신뢰하지 않는 저에게 그것을 시도해보십시오!,

Prep Time 20 minutes

Cook Time 3 hours

Total Time 3 hours 20 minutes

Servings 8 -10

Author Lauren Greutman

Ingredients

• 2 TSBP olive oil
• 1/2 onion finely chopped
• 4 cloves of garlic minced
• 3 28 oz. cans of Crushed Tomatoes either regular or with basil, oregano and garlic 28 oz., 이즈 캔이나 12-15 신선한 토마토(껍질을 벗겨진 및 혼합된 식품 가공)
• 1 큰술 소금
• 4Tbsp 바
• 1 작은 술 후추
• 설탕 1 큰술을 선택 사항
• 1/3 컵 강판 치즈 또는 로마노 치즈

지침

• 에 올리브 오일을 가열 5+qt. 중간 열에 냄비,그리고 양파를 추가합니다.
• Saute10 분 정도,교반시되지 않도록주의하게 굽습니다.
• 다진 또는 눌러 진 마늘을 넣으십시오.,
• 열을 위한 또 다른 분을 확인하고,레코딩하지 마늘,다음을 추가한 모든 토마토,소금,후추,바,그리고 설탕이다. 자주 저어,낮은 종기에 가져 오십시오.
• 낮은 열을 줄이고 끓인다 2~3 시간 교반한다.
• 끓어 오르기 직전의 상반기 동안 냄비가 발견 된 상태에서 그렇게 한 다음 덮으십시오.
• 치즈를 넣고 저어주고 추가로 5 분 정도 끓인다.,
• 이 해당하는 4~5 단지,소스의 비용은 아마 약 절반(그리고 맛이 더 낫다).

비디오

있을 잡고 내 냉장고 식사를 계획,아직? 나는 편향되어 있을지도 모르지만 나는 그들이 꽤 놀랍다 고 생각한다! 그들은 지금 몇 년 동안 우리의 저녁 식사 시간을 저장했습니다. 그들을 체크 아웃!나는 이것을 할 수 없다.