la coriandre (Coriandrum sativum) est utilisée dans de nombreux plats différents, en particulier les plats mexicains et asiatiques, mais malgré la popularité croissante de ce plat en cuisine, vous ne voyez pas la coriandre pousser dans le jardin autant que Cela peut être dû au fait que beaucoup de gens pensent que la culture de la coriandre est difficile. Ce n’est pas du tout le cas. Si vous suivez ces quelques conseils pour cultiver la coriandre, vous constaterez que vous réussirez à cultiver la coriandre en un rien de temps.,

graines de coriandre

en cuisine, les graines de coriandre sont appelées coriandre. Les « graines » sont en fait deux graines de coriandre enfermées dans une enveloppe. La coque est dure, ronde et de couleur brun clair ou gris. Avant de les planter dans le sol, vous devez préparer les graines de coriandre pour augmenter les chances qu’elles germent. Écrasez doucement l’enveloppe des graines en maintenant les deux graines ensemble. Faire tremper les graines de coriandre dans l’eau pendant 24 à 48 heures. Retirer de l’eau et laisser sécher.

Comment faire pour l’Usine de Coriandre

une Fois que vous avez préparé les graines de coriandre, vous devez planter les graines., Vous pouvez soit commencer la coriandre à l’intérieur ou à l’extérieur. Si vous commencez les graines à l’intérieur, vous transplanterez de la coriandre à l’extérieur plus tard.

mettez les graines dans le sol, puis recouvrez-les d’une couche de terre d’environ 1/4 de pouce (6 mm). Laisser pousser la coriandre jusqu’à ce qu’elle soit d’au moins 5 cm (2 pouces).) Tall. À ce moment, amincir la coriandre à environ 3 à 4 pouces (7,6-10 cm.) hormis. Vous voulez faire pousser de la coriandre dans des conditions de surpeuplement, car les feuilles ombrageront les racines et aideront à empêcher la plante de se boulonner par temps chaud.,

Si vous transplantez de la coriandre dans votre jardin, creusez des trous de 7,6 à 10 cm (3 à 4 pouces).) à part et placez les plantes en eux. Arrosez soigneusement après la transplantation.

la Coriandre Conditions de Croissance

la chose La plus importante à retenir lors de la croissance de la coriandre, c’est qu’il n’aime pas le chaud. La coriandre poussant dans un sol qui atteint 75 F. (24 C.) se boulonnera et ira à la graine. Cela signifie que les conditions idéales de croissance de la coriandre sont fraîches mais ensoleillées., Vous devriez cultiver de la coriandre où il fera tôt le matin ou en fin d’après-midi, mais être ombragé pendant la partie la plus chaude de la journée.

conseils supplémentaires pour la culture de la coriandre

même avec des conditions de croissance idéales de la coriandre, c’est une herbe de courte durée. Prendre le temps de tailler fréquemment la coriandre aidera à retarder le boulonnage et à prolonger votre temps de récolte, mais peu importe combien vous taillez la coriandre, elle finira toujours par se boulonner. Planter de nouvelles graines environ toutes les six semaines pour maintenir un approvisionnement régulier tout au long de la saison de croissance.

la coriandre sera également réensemencée dans de nombreuses zones., Une fois que la plante de coriandre boulons, laissez-le aller à la graine et il poussera à nouveau pour vous l’année prochaine, ou recueillir les graines de coriandre et les utiliser comme coriandre dans votre cuisine.

comme vous pouvez le voir, avec seulement quelques conseils pour cultiver la coriandre, vous pouvez avoir un approvisionnement régulier de cette herbe savoureuse qui pousse dans votre jardin.