El Cilantro (Coriandrum sativum) se usa en muchos platos diferentes, particularmente en platos mexicanos y asiáticos, pero a pesar de la creciente popularidad de este plato en la cocina, no se ve cilantro creciendo en el jardín de la casa tanto como otras hierbas populares. Esto puede deberse al hecho de que muchas personas piensan que el cultivo de cilantro es difícil. Este no es el caso en absoluto. Si sigue estos pocos consejos para el cultivo de cilantro, encontrará que estará cultivando cilantro con éxito en muy poco tiempo.,
semillas de Cilantro
en la cocina, las semillas de cilantro se llaman cilantro. Las «semillas» son en realidad dos semillas de cilantro encerradas en una cáscara. La cáscara es dura, redonda y de color marrón claro o gris. Antes de plantarlos en el suelo, debe preparar las semillas de cilantro para aumentar las posibilidades de que germinen. Tritura suavemente la cáscara de la semilla manteniendo las dos semillas juntas. Remoje las semillas de cilantro en agua durante 24 a 48 horas. Retirar del agua y dejar secar.
cómo plantar Cilantro
Una vez que haya preparado las semillas de cilantro, debe plantar las semillas., Puede comenzar el cilantro en interiores o al aire libre. Si estás empezando las semillas en el interior, trasplantarás cilantro al exterior más adelante.
coloque las semillas en el suelo y luego cúbralas con una capa de tierra de aproximadamente 1/4 de pulgada (6 mm.). Deje que el cilantro crezca hasta que tenga al menos 2 pulgadas (5 cm.) alto. En este momento, adelgace el cilantro para que sea de 3 a 4 pulgadas (7.6-10 cm).) aparte. Desea cultivar cilantro en condiciones de hacinamiento porque las hojas sombrearán las raíces y ayudarán a evitar que la planta se atornille en clima caluroso.,
si está trasplantando cilantro en su jardín, Cave agujeros de 3 a 4 pulgadas (7.6-10 cm).) aparte y colocar las plantas en ellos. Riegue bien después del trasplante.
Cilantro Condiciones de Cultivo
La cosa más importante a recordar cuando el cultivo de cilantro es que no le gusta el clima cálido. El Cilantro que crece en el suelo que alcanza 75 F. (24 C.) se atornilla y se va a sembrar. Esto significa que las condiciones ideales de cultivo de cilantro son frescas pero soleadas., Usted debe estar cultivando cilantro donde obtendrá temprano por la mañana o tarde sol, pero estar sombreado durante la parte más calurosa del día.
consejos adicionales para el cultivo de Cilantro
incluso con condiciones ideales de cultivo de cilantro, esta es una hierba de corta duración. Tomarse el tiempo para podar el cilantro con frecuencia ayudará a retrasar el empernado y prolongar el tiempo de cosecha, pero no importa cuánto pode cilantro, eventualmente se atornillará. Planta nuevas semillas aproximadamente cada seis semanas para mantener un suministro constante durante toda la temporada de crecimiento.
el Cilantro también se vuelve a sembrar en muchas zonas., Una vez que la planta de cilantro se atornille, déjela ir a la semilla y volverá a crecer para usted el próximo año, o recoja las semillas de cilantro y úselas como cilantro en su cocina.
como puede ver, con solo algunos consejos para cultivar cilantro, puede tener un suministro constante de esta sabrosa hierba que crece en su jardín.