viime vuosisadan, Maa on lämmennyt. Se johtuu ilmakehään vapautuvista kasvihuonekaasuista.
yksi tunnetuimmista kasvihuonekaasuista on hiilidioksidi (CO2). Hiilidioksidi on väritön, hajuton kaasu. Sitä vapautuu, kun fossiilisia polttoaineita poltetaan. Fossiilisten polttoaineiden polttaminen vapauttaa hiilidioksidia ilmakehään. Hiilidioksidin hiiltä varastoitiin miljoonia vuosia maanpinnan alla hiilivetyjen muodossa.,
hiilidioksidin jälkeen seuraavaksi runsain kasvihuonekaasu on metaani (CH4). Vaikka hiilidioksidi on paljon runsaammin ilmakehässä kuin metaani, metaania ansoja noin 30 kertaa enemmän lämpöä kuin hiilidioksidi. Tämä tekee metaanista tärkeän kaasun, jota pitää silmällä.
Kuvaaja – Teksti versio
CO2-päästöjen osuus on noin 76 prosenttia kaikista kasvihuonekaasupäästöistä. Metaani, lähinnä maatalouden, edistää 16 prosenttia kasvihuonekaasupäästöistä ja typpioksiduuli, lähinnä teollisuuden ja maatalouden, edistää 6 prosenttia maailman päästöistä. Kaikki luvut on ilmaistu CO2-ekvivalentteina.
katsotaan tarkemmin, mistä metaani tulee. Katsotaanpa erityisesti metaanin lähdettä, joka saattaa yllättää sinut: karjaa.
mitkä ovat metaanipäästöjen lähteet?,
metaani tulee sekä luonnollisista lähteistä että ihmisen aiheuttamista lähteistä. Luonnollisia lähteitä ovat:
- Kosteikkojen
- vesistöjä
- Kasvien syöminen eläimiä (kuten norsuja, kengurut, ja termiittejä!)
Ihmisen-liittyvät lähteet voidaan jakaa neljään pääryhmään:
- maakaasu-pohjainen
- Maaöljy-pohjainen
- Maatalous-pohjainen
- Muista lähteistä
Maatalous-pohjaisia lähteitä ovat riisi tuotanto, karjan, ja lannan käsittely., Muita lähteitä ovat biomassan polttaminen, kivihiilen louhinta sekä jätteiden käsittely kaatopaikoilla ja jätevesissä.
Graafinen Teksti – versio
30% metaanista on peräisin luonnollisista lähteistä, 40% maatalouden lähteistä ja 30% muista ihmisen aiheuttamista lähteistä.
miten kotieläimet tuottavat metaania?,
naudanliha-ja lypsykarjateollisuus on yksi suurimmista maailmanlaajuisten kasvihuonekaasujen aiheuttajista. Metaani muodostaa noin puolet alan kasvihuonekaasujen kokonaismäärästä. Lehmät tuottavat metaania pääasiassa kahdella tavalla: ruoansulatuksensa ja jätteensä kautta.
lehmät kuuluvat märehtijöiden ryhmään. Märehtijöillä on mahat, joissa on neljä erillistä kammiota. Myös lampaat, vuohet ja kirahvit ovat märehtijöitä.,
Kuva tarrat
järjestyksessä, alusta loppuun, ruoka liikkuu A: pötsin; B: satakerta; C: satakertaa ja D: juoksutusmahaan.
ensimmäistä kamaria kutsutaan rumeniksi. Rumenissa elää monimutkainen mikro-organismien ekosysteemi. Näitä ovat bakteerit, sienet ja alkueläimet., Jotkin bakteerit ja alkueläimet hajottavat kasveista peräisin olevaa sokeria ja tärkkelystä. Toiset hajottavat selluloosaa, joka muodostaa kasvien soluseinät.
toinen kammio on satakerta. Sinne varastoidaan vaikeasti sulavia kasveja, kuten ruohoja. Kasvit regurgitoidaan ja pureskellaan uudelleen ja uudelleen. Tämä toistuva pureskelu auttaa fyysisesti hajottamaan ruoan.
kolmas kamari on omasum. Se hajottaa ruoan mekaanisesti edelleen.
neljäs kammio on abomasum eli todellinen vatsa. Täällä ravinteet uutetaan ruuasta., Sen jälkeen ruoka etenee ruoansulatusprosessin kautta.
tiesitkö?
pötsissä on noin 200 pieneliölajia. Mutta vain noin 10% näistä on tärkeä rooli ruoansulatuksessa.
tärkeä prosessi, jota kutsutaan suolistokäymisen tapahtuu pötsissä. Silloin bakteerit pilkkovat kompleksisia hiilihydraatteja yksinkertaisiksi sokereiksi. Lopulta tuotteet suolistokäymisen bakteerit ovat haihtuvat rasvahapot (VFAs) sekä kaasuja, kuten hiilidioksidia ja metaania., Vfat imeytyvät pötsin seinämien läpi ja kulkeutuvat maksaan, jossa eläimet käyttävät niitä energiana.
tiesitkö?
lehmät vapauttavat metaania pääasiassa röyhtäilyjensä kautta. Loput tulevat ulos ilmavaivoina (pieruina).
saammeko lehmät tuottamaan vähemmän metaania?,
sillä, mitä lehmät syövät, on suuri vaikutus siihen, kuinka paljon metaania ne tuottavat. Tietyntyyppisten elintarvikkeiden sulattaminen tuottaa enemmän metaania kuin muiden elintarvikkeiden sulattaminen. Esimerkiksi heinän ja ruohon sulattaminen tuottaa enemmän metaania kuin maissi. Tutkijat tutkivat lehmänrehulle vaihtoehtoja, jotka saattavat tuottaa vähemmän metaania.
esimerkiksi tutkijat yrittävät lisätä lehmien ruokaan merilevää. He toivovat merilevän voivan estää tiettyä entsyymiä. Entsyymi osallistuu metaanin tuotantoon lehmän digestoidessa ruokaansa., Vuoden 2018 kokeilu osoitti, että merilevän lisääminen lehmän ruokavalioon saattaa vähentää niiden metaanituotantoa jopa puolella! Mutta tutkijat ovat löytäneet tästä ratkaisusta yhden ongelman: lehmät eivät näytä pitävän merilevän suolaisesta mausta kovin paljon!
muut tutkijat omaksuvat geneettisen lähestymistavan. Vuonna 2019 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että lehmän vatsasta löytyvän metaania tuottavan bakteerin tyyppi ja määrä liittyvät sen geneettiseen rakenteeseen. Tämän tietäen tiedemiehet voivat kasvattaa lehmiä, joilla on vähemmän näitä bakteereja mahassaan., Näin syntyy lopulta eräänlainen geneettisesti muunneltu lehmä, joka tuottaa vähemmän metaania!
tiesitkö?
jaamme planeettamme 1,4 miljardin lehmän kanssa. Jokainen näistä eläimistä tuottaa 250-500 litraa metaania joka päivä!
mitä voit tehdä ilmastonmuutoksen torjumiseksi?
monet ihmiset kuten sinä ja minä etsivät aina keinoja pitää kasvihuonekaasupäästöt alhaalla. Monet meistä esimerkiksi päättävät kävellä tai pyöräillä ajon sijaan.,
mutta kuten juuri selvisi, karjan metaanikaasupäästöt ovat valtava ongelma. Vähemmän ajaminen ei siis välttämättä ole tärkeintä, mitä voimme tehdä ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi. Monet asiantuntijat ovat nyt sitä mieltä, että vähemmällä lihansyönnillä olisi todellisuudessa suurempi vaikutus.