Køer, metan og klimaændringer

i løbet af de sidste par århundreder er jorden blevet varmere. Det er på grund af drivhusgasser frigivet i atmosfæren. en af de mest kendte drivhusgasser er kuldio .id (CO2). Kuldio .id er en farveløs, lugtfri gas. Det frigives, når fossile brændstoffer brændes. Forbrænding af fossile brændstoffer frigiver kuldio .id i atmosfæren. Kulstoffet i kuldio .idet blev opbevaret i millioner af år under jorden i form af kulbrinter.,

efter kuldio .id er den næste mest rigelige drivhusgas methan (CH4). Selvom kuldio .id er meget mere rigeligt i atmosfæren end metan, fælder methan omtrent 30 gange mere varme end kuldio .id. Dette gør metan til en vigtig gas at holde øje med.

Globale menneskeskabte drivhusgas udledninger af gas, 2015, angivet i CO2-ækvivalenter (Kilde: Opgørelsen af de AMERIKANSKE Drivhusgasemissioner og Dræn 1990-2015 (EPA, 2017).,

Graf – Tekst version

CO2 tegner sig for omkring 76 procent af de samlede drivhusgasemissioner. Metan, primært fra landbruget, bidrager med 16 procent af drivhusgasemissionerne og nitrogeno .id, hovedsagelig fra industri og landbrug, bidrager med 6 procent til globale emissioner. Alle tal her er udtrykt i CO2-ækvivalenter.

lad os se nærmere på, hvor metan kommer fra. Lad os især se på en kilde til metan, der kan overraske dig: husdyr.

hvad er kilderne til metanemissioner?,

metan kommer fra både naturlige kilder og menneskeskabte (menneskelige relaterede) kilder. Naturlige kilder inkluderer:

  • vådområder
  • vandkroppe
  • planteædende dyr (såsom elefanter, kænguruer og termitter!)

Human-relaterede kilder kan inddeles i fire hovedkategorier:

  • naturgas-baseret
  • Råolie-baserede
  • Landbrug-baseret
  • Andre kilder

Landbrug-baserede kilder omfatter ris produktion, animalsk produktion og husdyrgødning management., Andre kilder omfatter afbrænding af biomasse, kulminedrift og behandling af affald på deponeringsanlæg og spildevand.

Kilder til metan. Datakilde: National Geographic (2020 2020 lad os tale videnskab).

Grafisk tekstversion

30% metan kommer fra naturlige kilder, 40% Fra landbrugskilder og 30% fra andre menneskeskabte kilder.

hvordan producerer husdyr metan?,

oksekøds-og malkekvægindustrien er en af de vigtigste bidragydere til globale drivhusgasser. Metan udgør omkring halvdelen af de samlede drivhusgasser denne sektor udsender. Køer genererer metan på to hovedmåder: gennem deres fordøjelse og gennem deres affald.

køer er en del af en gruppe dyr kaldet drøvtyggere. Drøvtyggere har maver med fire forskellige kamre. Får, geder og giraffer er også drøvtyggere.,

maven af en drøvtyggere (Kilde: Lad os Tale Videnskab ved hjælp af et billede af Pearson Scott Foresman via Wikimedia Commons).

Billede etiketter

I orden, fra start til slut, mad, bevæger sig gennem Et: vommen; B: reticulum; C: bladmave og D: kallun.

det første kammer kaldes vommen. Vommen er hjemsted for et komplekst økosystem af mikroorganismer. Disse omfatter bakterier, svampe og proto .oer., Nogle bakterier og proto .oer nedbryder sukker og stivelse fra planter. Andre nedbryder cellulosen, der udgør plantecellevægge.

det andet kammer er retikulumet. Det er her, hvor svære at fordøje planter, som græs, opbevares. Planterne bliver gylpet op og tygget igen og igen. Denne gentagne tygning hjælper fysisk med at nedbryde maden.

det tredje kammer er omasum. Det bryder mekanisk maden ned yderligere.

det fjerde kammer er abomasum eller ægte mave. Her ekstraheres næringsstoffer fra fødevaren., Maden fortsætter derefter gennem fordøjelsesprocessen.

vidste du det?

vommen indeholder omkring 200 arter af mikroorganismer. Men kun omkring 10% af disse spiller en vigtig rolle i fordøjelsen.

en vigtig proces kaldet enterisk fermentering finder sted i vommen. Det er, når bakterier nedbryder komplekse kulhydrater til enkle sukkerarter. Slutprodukterne af enterisk fermentering af bakterier inkluderer flygtige fedtsyrer (VFA ‘ er) såvel som gasser, såsom kuldio .id og methan., VFA ‘ er absorberes gennem vommens vægge og transporteres til leveren, hvor dyrene bruger dem til energi.

Enteriske gæring, i køer (©2019 Lad os Tale Videnskab).

Vidste du det?

køer frigiver metan hovedsageligt gennem deres belches (burps). Resten kommer ud som flatulens (farts).

kan vi få køer til at producere mindre metan?,

Hvad køer spiser har stor effekt på, hvor meget metan de producerer. Fordøjelse af visse typer fødevarer producerer mere metan end fordøjelse af andre fødevarer. For eksempel producerer fordøjelse af hø og græs mere metan end majs. Forskere studerer alternativer til Ko foder, der kan producere mindre metan.

for eksempel forsøger forskere at tilføje tang til køernes mad. De håber, at tang kan hæmme et specifikt en .ym. Dette en .ym er involveret i produktionen af metan, mens koen fordøjer sin mad., Et 2018-eksperiment viste, at tilføjelse af tang til en kos kost kan reducere deres metanproduktion med så meget som halvdelen! Men forskere har fundet et problem med denne løsning: køer ser ikke ud til at lide den salte smag af tang meget!

andre forskere tager en genetisk tilgang. En undersøgelse offentliggjort i 2019 fandt, at typen og mængden af metanproducerende bakterier, der findes i en kos mave, er relateret til dens genetiske makeup. At vide dette, kan forskere opdrætte køer, der har mindre af disse bakterier i deres mave., Dette vil i sidste ende skabe en type genetisk modificeret ko, der producerer mindre metan!

vidste du det?

Vi deler vores planet med 1,4 milliarder køer. Hvert af disse dyr producerer 250 til 500 liter metan hver dag!

Hvad kan du gøre for at hjælpe med at bekæmpe klimaændringer?

mange mennesker som dig og mig er altid på udkig efter måder at holde drivhusgasemissionerne nede. For eksempel vælger mange af os at gå eller cykle i stedet for at køre.,

men som du lige har lært, er metangasemissioner fra husdyr et stort problem. Så at køre mindre er måske ikke det vigtigste, vi kan gøre for at hjælpe med at afbøde klimaændringer. Mange eksperter mener nu, at det at spise mindre kød faktisk ville have større indflydelse.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *