Estos sencillos Sazonado Patatas Asadas tienen un gran sabor gracias a la deliciosa combinación de condimentos. Perfectamente crujiente y simple también!
a veces llegan las 5:00 y tengo que preparar la cena con ingredientes que ya tengo a mano. Esto generalmente implica algún tipo de pollo o salchicha de pollo, verduras asadas y papas.,
como experto en papas (acabo de darme ese título) las cocino de varias maneras: en la sartén (echa un vistazo a mis papas para el desayuno en sartén), en la freidora de aire (mira mis papas Freidoras de aire cortadas en dados) o asadas en el horno.
asar en una bandeja de 12 X 17 hojas significa que puedo caber mucho, así que hay una buena posibilidad de que tenga sobras para disfrutar con el desayuno del día siguiente. Sí, por favor!
Así que vamos a empezar, vamos? Para estas deliciosas patatas necesitarás:
patatas.
aceite de oliva.,
unos condimentos simples que contienen mucho sabor.
cortar las patatas y luego añadirlas a un tazón con el aceite y los condimentos. Revuelva para cubrir completamente los trozos de papa.
Extienda las papas recubiertas en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino grande. Asar durante 20 minutos a 425 grados. Voltea las papas. Ase de nuevo durante otros 5 a 10 minutos.
Tan simple, ¿verdad?
¿qué tipo de papas debe usar?
prefiero las papas amarillas o doradas, pero eso es solo una preferencia personal. ¡Encuentro que tienen un sabor natural a mantequilla!,
tanto las papas rojizas como las batatas también funcionan muy bien en esta receta. Siéntase libre de usar lo que tenga a mano.
¿qué tan grande debe cortar las patatas?
cortar las papas alrededor de 1/2 pulgada de espesor y 1 a 1 1/4 pulgadas de diámetro es perfecto. Si los cortas demasiado pequeños, se cocinarán demasiado rápido y terminarás con trozos recocidos.
¿Cuál es el secreto para conseguir que el exterior de las patatas crujiente?
para conseguir ese crujiente que quieres en el exterior de las patatas queremos hacer dos cosas.
queremos asar a fuego alto. Comprobar.,
Las patatas deben esparcirse en una sola capa. Si están apilados uno encima del otro, los de arriba no se pondrán crujientes. Esto hace que sea especialmente importante utilizar una sartén lo suficientemente grande para acomodar todo!
realmente cubra el exterior de los trozos de patata en el condimento. La mejor manera de hacer esto es echar las papas en rodajas en un tazón con aceite de oliva y todos los condimentos. Usa tus manos para cubrir completamente tus papas. Después de asar terminarás con una buena corteza que es tan buena.,672e35b8″>