Disse Lett Krydret Stekte Poteter har store smaken takk til yummy kombinasjon av krydder. Perfekt sprø og enkelt også!
noen Ganger 5:00 kommer, og jeg må kaste middag sammen ved hjelp av ingredienser som jeg har på hånden allerede. Dette innebærer vanligvis noen form av kylling, eller kylling pølse, stekt grønnsaker og poteter.,
Som en potet ekspert (jeg ga meg selv at tittelen) jeg koker dem et par forskjellige måter: i stekepanne (sjekk ut min Skillet Frokost Poteter), i luften fryer (se min Lett Terninger Air Fryer Poteter), eller stekt i ovn.
Steking på et 12 x 17 ark pan betyr at jeg kan passe mye, så det er en god sjanse for at jeg vil ha restene til å nyte med neste dags frokost. Ja takk!
Så la oss komme i gang, skal vi? For disse deilige poteter trenger du:
Poteter.
Olivenolje.,
Et par enkle krydder som pack mye av smaken.
Kutt poteter og deretter legge dem til i en bolle med olje og krydder. Rør til fullt ut å dekke potet stykker.
Spredt belagt poteter på en stor pergament papir foret stekeplate. Stek dem i 20 minutter på 425 grader. Vend poteter. Stek igjen for en annen 5 til 10 minutter.
Så enkelt, ikke sant?
Hva slags poteter bør du bruke?
jeg foretrekker gul eller gull poteter, men det er bare en personlig preferanse. Jeg finner at de har en naturlig buttery smak!,
Begge russet poteter og søtpoteter også fungerer utmerket i denne oppskriften. Føl deg fri til å bruke det du har for hånden.
Hvor stor bør du skjære dine poteter?
Slicing deres poteter rundt 1/2 tommers tykke og 1 til 1 1/4 tommer i diameter er perfekt. Hvis du kutter dem for liten vil de koker for fort, og du vil ende opp med overkokt stykker.
Hva er hemmeligheten for å komme på utsiden av poteter sprø?
for Å få skarpe du vil på utsiden av poteter vi ønsker å gjøre to ting.
ønsker Vi å steke på høy varme. Sjekke.,
Din poteter må være spredt i et enkelt lag. Hvis de er stablet oppå hverandre, de på toppen vil ikke bli sprø. Dette gjør det spesielt viktig å bruke en stor nok gryte til å romme alt!
Egentlig strøk utsiden av potet stykker i krydder. Den beste måten å gjøre dette på er å kaste skiver poteter i en bolle med olivenolje og alle krydder. Bruk hendene til å fullt lag din poteter. Etter steking vil du ende opp med en fin skorpe som er så dang god.,672e35b8″>
Mer potet oppskrifter:
Knust & Stekt italiensk Poteter
Lett Terninger Air Fryer Poteter
Hvitløk Rosmarin Baby Hasselback Poteter
Bakt Urt Potet Runder
Knust & Stekt Rosmarin Hvitløk Poteter
skriv Ut RecipePin Oppskrift
Lett Krydret Stekte Poteter
Ingredients
- 4 medium gold or yellow potatoes, about 5 cups after chopping
- 2 tbsp olive oil, If your potatoes are pretty large you can add an extra tbsp of oil.,
- 1 tsp chili powder
- 1 tsp paprika
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp salt
- 1 tsp dried parsley, Can substitute another dried herb.
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees.
-
Slice your potatoes into chunks., Jeg liker å lage dem om 1/2 tommers tykke og 1 – 1 1/4 tommer i diameter. Dette er ganske mye større enn jeg hadde kuttet dem for en hash. Legg skiver poteter i en bolle og tilsett alle de andre ingrediensene. Rør til fullt lag poteter.
-
Spredt belagt poteter i en enkelt lag på et pergament papir foret stekeplate. Sett den i stekeovnen. Stek dem i 20 minutter. Fjern fra ovnen og vend poteter. Sted tilbake i ovnen og stek i 5 til 10 minutter (10 minutter er perfekt i min ovn).,
Notater
jeg anbefaler å legge poteter, olivenolje og krydder i en stor bolle. Bruk hendene til å blande dem alle sammen for å sikre din poteter er fullt belagt. Hvis du hopper over dette trinnet og bare legge til olje og krydder til ditt poteter når de er allerede på stekeplate vil du ikke belegge poteter i tillegg. Det er virkelig gjør en forskjell!
ikke terninger din poteter. Hvis du kutter dem for liten vil de lage svært rask og kan brenne., Jeg anbefaler 1/2 tommers tykke og 1 til 1 /4 inches i diameter.
Ernæring
Dele Kjærligheten: