skaberne af V8 hævde, at det er en fremragende kilde til vitamin A og C. Derudover indeholder ingen kunstige farver eller smagsstoffer, og ingen konserveringsmidler.90 procent af” original ” V8 juice er tomatpur.., Produktet indeholder også:

• gulerod, juice
• selleri juice
• sukkerroer juice
• persille saft
• salat saft
• brøndkarse juice
• spinat saft
• salt
• citronsyre
• naturlige varianter

Også, V8 indeholder følgende næringsstoffer per 100 milliliter:

Kulhydrater	3.75 g
Sukkerarter	2.92 g
Fiber	0,4 g
Protein	0,83 g
Calcium	12.,0 mg
Natrium	267.0 mg

Nedenfor er mere information om den påståede sundhedsmæssige fordele af V8.

Vitamin a

ifølge Campbells hjemmeside kan 8 ounces (O.) af original V8 levere 40 procent af en persons daglige vitamin A-krav.

et 8-oz glas V8 giver 1.999 internationale enheder (IE) vitamin A. selvom saften er en god kilde til vitaminet, er mange hele fødevarer bedre.,for eksempel giver en halv kop gulerødder 9.189 IE eller 184 procent af en persons daglige a-vitaminbehov.

Andre fødevarer rige på vitamin A er:

• græskar
• søde kartofler
• spinat
• cantaloupes
• peber

C-Vitamin

En 8-ounce glas V8 har 150 procent af en persons daglige C-vitamin krav, ifølge Campbell ‘ s hjemmeside.

imidlertid går alle saft gennem en pasteuriseringsproces, der involverer varme. Denne varmebehandling ødelægger noget af vitamin C.,

følgende hele fødevarer er gode kilder til C-vitamin:

• rød peber
• appelsiner og appelsinjuice
• kiwi
• grapefrugter
• kogt broccoli

Portioner af grøntsager

Eksperter anbefaler, at voksne mænd spiser 3 kopper og voksne kvinder spiser 2 ½ kopper af grøntsager pr.dag.

teknisk er der 2 portioner grøntsager i 8 oz af original V8.

selvom en juice kan være en god kilde til vitaminer, giver den imidlertid ikke meget kostfiber.

juiceprocessen slipper af med det meste af fiberen som pulp., Det er derfor, det er mere sundt at spise hele fødevarer, snarere end saft.

Fiber er integreret for:

• føler fyldigere længere
• håndtering af blod-glukose
• at sænke kolesterol
• at forebygge forstoppelse og diverticulitis, som involverer betændelse i tyktarmen

Mindre sukker end appelsinjuice

V8 producenter, at oprindelige V8 indeholder kun en tredjedel af sukker i juice.

de rapporterer, at 8 oz V8 har 6 gram (g) sukker, mens den samme mængde appelsinsaft indeholder 22 g sukker.,

grøntsager indeholder mindre sukker end frugter. Sukkerindholdet i saft varierer dog meget afhængigt af producenten, så det er vigtigt at læse ernæringsetiketter.