Chcete vědět, jak připravit maso na Hamburger?, pokud ano, nemůžete si nechat ujít recept dává dnes.
ukážeme vám vše, co musíte udělat, abyste měli připravené vlastní domácí hamburgerové maso.
uvidíte, že je to velmi snadné a rychlé, takže během několika minut budete mít připraveno.
příprava masa pro Hamburger doma je mnohem levnější a zdravější, než kupovat v supermarketech.
navíc nám umožňuje přizpůsobit jej našemu osobnímu vkusu, což je velká výhoda, protože můžeme použít přísady, které máme po ruce.
navzdory skutečnosti, že je snadné jej připravit, je důležité vzít v úvahu některé triky, aby byly perfektní.,
první je vybrat maso, bez ohledu na to, jaké zvíře je, je vhodné, aby bylo čerstvé a obsahovalo více než 20% tuku.
při ochucení masa pro hamburgery přidáme jen několik ingrediencí, ale dost na to, abychom mu dali mimořádnou vůni a chuť.
samozřejmě je nejlepší jej promíchatprotože jinak, pokud je posypete, nepronikne chuť a riskujete, že také spálí při vaření.,
na druhou stranu, pokud chceme připravit maso na hamburger, aniž by to zmenšuje musíme přidat sůl při vaření, ne dříve, protože Sůl vysušuje maso rozpouštění proteinů, což je elastickou konzistenci.
s rukama by se nemělo příliš zacházet, čím méně se ho dotkneme, tím více něhy si zachová, takže se ho dotkneme pouze, abychom ho sezonili, a jakmile mu dáme tvar, už se ho nedotkneme.
doporučujeme, abyste si trochu namočili ruce, abyste usnadnili jeho manipulaci a používali k tomu pouze prsty.,
další trik, použijte vysokou teplotu vařit, aniž se otočil ji přes, nebo lisování je příliš mnoho, tato rukojeť bude mít šťavnaté a nebude zlomit.znát všechny tyto tipy, pak jsme připraveni se pustit do podnikání a udělat nejlepší masodomácí a šťavnatý burger.
prvním krokem je, aby jemně nakrájíme cibuli, česnek a petržel, stejně jako malé, jak je to možné tak, aby se větší kusy.,