Krispiga vitlök rostade potatis

krispiga vitlök rostade potatis är en super enkel sida skålen perfekt med något!

smörig, garlicky, fluffig inuti med skarpa, gyllene kanter … dessa rostade potatis kryssar alla mina lådor! Inget behov av skålar eller kokkärl när du kan förbereda och laga din potatis på en panna!

ugn rostade potatis

ett idiotsäkert recept, rostade potatis är en helt enkelt läcker sida skålen som går med något! Från stekt kyckling till en stor biff! Känn dig fri att bli kreativ med kryddor och örter du har till hands.,

  • mängden vitlök som används i detta recept är anpassningsbar till dina önskemål. Använd mindre eller mer!
  • jag använder havssalt på dessa. Det finns något anständigt granulärt salt på potatis som jag älskar. Försök att inte använda bordsalt om du kan. Kosher salt är också bra.
  • Om du inte gillar persilja, kan du använda färsk hackad rosmarin, timjan, även basilika. Torkade örter skulle fungera lika bra, men gå lätt. Jag brukar använda 2 teskedar.

med minimala ingredienser och maximal smak kommer alla att älska dessa potatisar!

vilken typ av potatis är bäst för rostpotatis?,

Du kan använda någon form av potatis för rostning! Du kan använda vit potatis, röd potatis, baby potatis, russets, Yukon guld, borstad,eller ens rostade sötpotatis… de är alla läckra!

oavsett om du skalar potatis innan du rostar eller föredrar dem med huden på, lämnar jag det helt upp till dig. Personligen, Jag älskar utseende, smak och konsistens av rostade röda och Yukon guldpotatis med skin-on, men föredrar skalade när rostning enkla vita potatis.

om du använder babypotatis, skiv dem helt enkelt i hälften för att låta kryddan täcka dem jämnt.,

hur lång tid att steka potatis

för krispiga potatisar, föredrar jag att steka dem vid en högre temperatur för bästa, gyllene resultat: normalt vid 400°F (200°C) i 45-55 minuter, medan du vrider dem ett par gånger för att säkerställa att de skarpa upp överallt.

eller använd följande referens som en guide för dina personliga preferenser:

  • 350°F (175°C): 65-75 minuter.
  • 375°F (190°C): 55-65 minuter.
  • 400°C (200°C): 45-55 minuter.
  • 230°C: 35-45 minuter.,

vad man ska servera med rostade potatis

allt går! Prime rib roast, fläskfilé, lax, kyckling parmesan, revben eller en perfekt nötkött bringa!

för något extra, toppa dem med gräddfil,krispiga tärnad bacon, gräslök eller grön lök, ost, hackade tomater… eller långsam spis drog fläsk!,

mer potatis recept

krispiga vitlök bakade potatis kilar
krispiga vitlök smör Parmesan krossade potatis
krämig långsam spis potatismos

krispiga vitlök rostade potatis är en super enkel sida skålen perfekt med någonting! Buttery, garlicky, fluffig inuti med skarpa, gyllene kanter… dessa rostade potatis kryssa alla mina lådor! Inget behov av skålar eller kokkärl när du kan förbereda och laga din potatis på en panna!,DS (1 kg) potatis, skuren i 1-tums kuber
  • 2 matskedar olivolja eller rapsolja av god kvalitet
  • 1 tesked havssalt
  • 3/4 tesked nymalen svartpeppar
  • 2 matskedar hackad vitlök, (eller 8 vitlöksklyftor, malet)
  • 2 matskedar färskhackad persilja
  • instruktioner

    hur man stekar potatis

    • förvärm ugnen till 400°F (200 ° C)., Spraya lätt ett bakplåt eller bricka med matoljespray.
    • ordna potatis på ark i ett enda lager. Ringla med oljan och krydda med salt, peppar och vitlök. Kasta så potatis är jämnt kryddat.
    • stek i ugnen i 45-55 minuter medan vända ibland, tills skarpa och gyllene.
    • ta bort potatisen från ugnen och krydda med lite extra salt och peppar efter smak., Sprinkle over with parsley and serve immediately!

    Nutrition

    Calories: 138kcal | Carbohydrates: 21g | Protein: 4g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 304mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *