Sprøstekt Hvitløk Stekte Poteter er en super enkel siderett perfekt med noe!
Buttery, garlicky, fluffy inne med sprø, gylne kanter… disse stekte poteter krysser alle mine bokser! Ingen behov for boller og panner når du kan forberede OG lage poteter på EN PAN!
OVN STEKTE POTETER
A fool-proof oppskriften, stekte poteter er en rett og slett deilig siderett som går med noe! Fra Steke Kylling til en stor Biff! Føl deg fri til å bli kreativ med krydder og urter du har for hånden.,
- mengden av hvitløk brukt i denne oppskriften er tilpasningsdyktig til din preferanse. Bruke mindre eller mer!
- jeg bruke havsalt på disse. Det er noe med finkornet salt på potetene som jeg elsker. Prøv å ikke bruke salt hvis du kan. Kosher salt er bra også.
- Hvis du ikke liker persille, kan du bruke frisk hakket rosmarin, timian, selv basilikum. Tørkede urter ville fungere like godt, men går lett. Jeg bruker vanligvis 2 ts.
Med minimal ingredienser og maksimal smak, alle vil elske disse poteter!
HVA SLAGS POTETER ER BEST FOR å STEKE POTETER?,
Du kan bruke ALLE slags potet for steking! Du kan bruke hvite poteter, røde poteter, baby poteter, russets, Yukon gold, børstet, eller til og med stekte søtpoteter… de er alle deilige!
Enten du skrelle poteter før steking eller foretrekker dem med skinnet på, vil jeg la det helt opp til deg. Personlig, jeg elsker utseende, smak og tekstur av stekt rød og Yukon gold poteter med hud-on, men foretrekker skrelt når steking enkle hvite poteter.
Hvis du bruker baby poteter, bare skjær dem i to på å la krydder strøk dem jevnt.,
HVOR LANG tid Å STEKE POTETER
For sprø poteter, jeg foretrekker å steke dem på en høyere temperatur for de beste, golden resultater: normalt ved 400°C (200°C) for 45-55 minutter, og snu dem et par ganger for å sikre at de er klar over.
Eller bruk følgende referanse som en veileder for dine personlige preferanser:
- 350°F (175°C): 65-75 minutter.
- 375°F (190°C): 55-65 minutter.
- 400°C (200°C): 45-55 minutter.
- 450°C (230°C): 35-45 minutter.,
HVA som SKAL serveres MED STEKTE POTETER
ALT går! Prime rib steke, indrefilet av svin, laks, kylling parmesan, ribbe eller en perfekt biff bryst!
For noe ekstra, topp dem med rømme, sprø terninger bacon, gressløk eller vårløk, ost, hakket tomater… eller treg komfyr trakk svinekjøtt!,
MER POTET OPPSKRIFTER
Sprøstekt Hvitløk Bakt Potet Kiler
Sprøstekt Hvitløk Smør Parmesan Knuste Poteter
Kremet Treg Komfyr potetmos
Instruksjoner
HVORDAN Å STEKE POTETER
-
Forvarm ovnen til 400°C (200°C)., Lett spray en stekeplate eller skuff med matlaging olje spray.
-
Ordne poteter på ark i et enkelt lag. Penslet med olje og krydre med salt, pepper og hvitløk. Kaste så poteter er jevnt krydret.
-
Steke i ovn i 45-55 minutter mens flipping av og til, til de er sprø og gylne.
-
Ta potetene ut av ovnen og smak til med litt ekstra salt og pepper etter smak., Sprinkle over with parsley and serve immediately!