From fortune cookies to fried milk to bubble tea, Chinese desserts bring so many unique and interesting flavors.,

Dim sum, fläskbullar och nudlar är några av rätterna kinesiska köket är känt för. Men förutom fortune cookies, du verkligen inte höra mycket om desserter!

kineserna föredrar oftast att avsluta sin måltid med något lätt och enkelt, till exempel en bit frukt eller en bit gelé.

men visste du att det färgglada köket också har en mängd olika söta erbjudanden?,

använda ingredienser som mungbönor och fem-krydda, kinesiska desserter har sådana fascinerande smaker som är säker på att intrigera din smak.

idag, kom och gå med mig när jag utforskar de läckra desserter som Kina har att erbjuda!

1. Almond Jelly

Almond jelly är en av de enklaste och mest populära kinesiska desserterna.

gjord med mandel-smaksatt gelatin och fruktsallad simma i en söt sirap, det är en lätt behandling för att rengöra gommen.

Mandelgelé är en bris att göra och kräver bara att kombinera mjölk, malda mandlar, vatten och gelatin eller agar.,

det skivas sedan i sin signatur diamantform och serveras med fruktsallad från en burk.

2. Egg Tarts

smidig och krämig ägg vaniljsås är inbäddat i en flagnande och smörig smördeg. Dessa bitestora godsaker är syndigt förtjusande.

Jag minns att jag besökte Macau för några år sedan och snackade på äggtjära när jag gick längs dess kullerstensgator.

du ska inte äta dem i bulk, men jag kunde inte hjälpa det. De var bara så beroendeframkallande!

lyckligtvis, ägg tårtor är mycket lätt att göra och bara ta 15 minuter av prep tid.,

med detta recept kan jag återuppleva min Macau minnesvärda upplevelse i bekvämligheten av mitt hem. Hurra!

3. Sojamjölkpudding

Sojamjölkpudding är en otroligt mjuk och silkeslen pudding gjord med sojamjölk och sojamjöl.

Gelatin eller agar läggs till för att få den härliga flätiga konsistensen.

serveras direkt ur kylskåpet, det är en cool och uppfriskande behandling, perfekt för sommaren.

4., Ananas Tårtor

söt och syrlig ananas fyllning blir inbäddat i en mjuk och flagnande smördeg. Dessa ananas tårtor är ett tropiskt mästerverk!

kombinationen av uppfriskande ananas sylt och smälta-i-din-mun skorpa är att dö för! Inte konstigt att de är reserverade för helgdagar och speciella tillfällen.

5. Red Bean Cakes

Red bean cakes är ursprungligen från Japan, men under århundradena har de tagit sig igenom Taiwan.

även kallad bilhjulskakor, de är runda och fyllda med en söt röd bönpasta fyllning.,

de är milt skarpa på utsidan och mjuka och söta på insidan. Dessa kakor skapar en vacker harmoni i munnen.

förutom röd bönpasta kan dessa kakor också fyllas med pudding eller smakliga fyllningar.

6. Kinesisk stekt deg

Kinesisk stekt deg, krullare eller youtiao, är inte bara en populär efterrätt, utan också en frukosträtt. Detta bröd är mjukt, segt och rent utsökt.

intressant är att denna behandling kallas ” yàuhjagwái ”på kantonesiska, vilket bokstavligen betyder” olja-stekt-djävul.,”

dessa killar kan vara friterade i olja, okej, men de är långt ifrån dåliga. De är så bra att de är himmelska.

7. Kinesisk sötpotatis Ginger Dessertsoppa

denna söta soppa är det perfekta sättet att värma upp dig på en kall dag.

Kinesisk dessertsoppa är en traditionell maträtt laddad med sötpotatis, datum och smaksatt med socker och ingefära.

sötpotatisen och datumen ger underbara texturer, medan kombinationen av socker och ingefära ger den en så god smak.

Plus, denna soppa är också lätt att förbereda., Allt som krävs är att kasta ingredienserna i en kruka och blanda!

8. Bubbla te

mer allmänt känd här i staterna som boba, bubbla te eller mjölk te är en söt uppfriskande dryck som härstammar från Taiwan tillbaka på 80-talet.

det är en kall hopkok gjord med mjölk och te, och laddad med mjuka och Sega tapioka bollar kallas pärlor.

milt söt och krämig, boba är det perfekta sättet att kyla ner dig på en varm sommardag.

idag finns det i många sorter som honungsdagg, matcha och jordgubbe. Min favorit är taro. Vad är ditt?

9., Stekt mjölk

stekt mjölk är ett rikt och krämigt mellanmål som jag kan äta hela dagen. Visst, det är fett, men också, vem bryr sig? Det är så bra, Det är värt kalorierna!

undrar hur på jorden är det möjligt att steka mjölk? Tricket är att tjockna mjölk med majsstärkelse och låt det fasta i kylskåpet.

När det är fast, skivas det i remsor, doppas i brödsmulor och stekas tills det är gyllene. Jag har en stark känsla av att detta kommer att bli din nya favorit mellanmål.

10., Almond Cookies

visst, choklad chip cookies kommer alltid att ta Nummer ett plats i världens bästa cookies, men det är också trevligt att utforska nya smaker från tid till annan.

om du letar efter mer unika och intressanta smaker, vad sägs om några mandelkakor?

de är skarpa på kanterna, smuliga i mitten och söta och smöriga runt.

dessa mandelkakor blir din nästa besatthet. Prova dem med en varm kopp kaffe och lita på mig, det blir kärlek vid första biten.

de är också ett kick att göra., Det handlar bara om att blanda ingredienserna tillsammans och baka dem i 15 minuter.

11. Chocolate Chinese Five-Spice Cake

kryddnejlika, fänkål, kanel, stjärnanis och peppar är fem kryddor som vanligtvis ses i salta rätter.

i nästa post använder du dem för att göra en chokladkaka.

denna unika kaka är söt och fuktig med en liten antydan till värme och krydda.

värmen från peppar lägger till en sådan liten zing som gör att du vill ta en annan bit.

det är perfekt för människor som hittar chokladkaka att vara alldeles för rik.,

kryddorna ger chokladen en jordnära kontrast och balanserar smakerna riktigt bra.

12. Eight-Treasure Rice Pudding

Eight-treasure rice pudding är en efterrätt gjord med sötat klibbigt ris. Det är mycket som en mango klibbigt ris, minus mango.

det är sött, klibbigt, segt och super förtjusande.

den här versionen av den traditionella efterrätten fyller det klibbiga riset med en söt röd bönpasta och garneras med olika torkade frukter och frön.

för att klara av det, är det drizzled med en doftande krysantemumsirap som gör att den luktar himmelskt.,

undrar varför det kallas åtta skatter? ”8” avser antalet pålägg som läggs till maträtten. Mycket dyrbar, faktiskt.

13. Stekt bananer

friterade bananer kvävas med lönnsirap och dammas med strösocker är en snabb och enkel efterrätt som säkert träffar platsen.

låt oss vara ärliga, inget slår godheten hos friterad någonting.

mogna bananer är redan söta, men täcker dem i smeten och stekar dem ökar deras smak ännu mer.

lönnsirapen lägger till en tjock och klibbig kontrast som gör dem ännu mer beroendeframkallande.

14., Kinesiska sesamkakor

liknande i textur till mandelkakor, sesamkakor är ett skarpt och smuligt mellanmål med svamp.

smaksatt med näringsrika sesamfrön, dessa kakor är höga i smak och låga kalorier.

det är vad jag kallar den perfekta kombinationen!

15. Snowflake Cake

Snowflake cake är en otroligt mjuk och oemotståndlig tårta gjord med potatisstärkelse, gelatin, kokosnötpulver, mjölk, grädde och hallon.

andra frukter, såsom blåbär, jordgubbar och mango kan användas i stället för hallon.,

denna dreglande efterrätt heter sådan inte efter utseendet, men efter kylningseffekten ger den alla som slukar den.

serveras kallt, det är ett fantastiskt sätt att kyla ner dig på en varm sommardag.

16. Sachima

Sachima är ett sött och skarpt mellanmål med äggnudlar och klibbig sirap. Det verkar så osannolikt kombination, men det fungerar!

fritering förvandlar nudlarna till skarpa behandlar någon skulle älska att mellanmål på.

Clumping dem tillsammans är en söt sirap som kan smaksatt med olika extrakt.,

Visst, det kräver lite ansträngning, men när du har lärt dig repen, hittar du att hela processen är faktiskt enkel!

gör det en gång och jag är säker på att du kommer att göra det hela tiden.

17. Kinesiska Valnötkakor

skarpa, smuliga och spricker med valnötter, kommer dessa kakor att ge dig evig lycka.

till skillnad från de flesta kakor är valnötkakor inte så söta. Så bli inte förvånad om du befinner dig poppar dem i munnen en efter en!

lyckligtvis innehåller de inte så många kalorier som andra cookies, så fortsätt.,

förutom smaken luktar dessa kakor också fantastiskt. Valnötter ger bort en sådan aptitretande arom, vilket gör dem omöjliga att motstå.

18. Sesamfröbollar

Sesamfröbollar är mjuka och Sega runda mellanmål fyllda med söt sesamfyllning.

bollarna är gjorda med rismjöl, vilket ger dem den klibbiga, gelatinösa konsistensen.

de är helt täckta med sesamfrön för att lägga till crunch och för att undvika att de fastnar i dina händer.

bortsett från sesamfrön, andra populära fyllningar inkluderar röd bönpasta och jordnötspasta.

19., Mung Bean Cake

Mung bean cake, kallad ”dvougao”, är en klassisk kinesisk efterrätt ätit under sommaren.

den är gjord med – som du kanske gissat – mungbönor och är fylld med en söt pasta. Kakan får sin fantastiska form från merkakeformar.

denna gamla dessert äts under Dragon Boat Festival, tillsammans med risvin och saltade anka ägg.

denna tradition sägs förhindra sjukdomar orsakade av sommarvärmen.

20. Kinesisk äggkaka

äggkaka är en annan populär Kinesisk tårta som ångas istället för bakad., Även kallad mini-sockerkaka, det är supermjuk, fluffig och rik.

om du letar efter ett enkelt recept så är det här.

det kallar från grundläggande skafferi ingredienser – ägg, mjöl, socker, bakpulver, olja och salt. Det kommer också tillsammans på knappt en timme!

men låt dig inte luras av sin enkelhet, för den här kakan kommer absolut att slå dina strumpor av.

21. Ananas Bullar

Super mjuka rullar är fyllda med en skarp toppning. Inte vilseledas av dess namn, men eftersom de inte innehåller någon ananas alls.,

ananas eller polo bullar är uppkallade efter deras utseende.

det kan behöva lite fantasi, men om du tittar noga får de fodrade kanterna dem att se ut som ananas.

brödet är extremt mjukt och ömt, och den spruckna ytan ger en skarp och smulig kontrast.

22. Fa Gao

Fa gao, eller fortune cake, är en tät och gummy-ish kaka vanligtvis serveras under kinesiska nyåret.

Även känd som välstånd tårta och lucky cake, fa gao äts för att få välstånd under det kommande året.

precis som den kinesiska äggkakan, är fa gao ångad, inte bakad., Mini-stora kakor kokas vid hög värme, vilket gör att ytan spricker i fyra segment.

det resulterande utseendet sägs se ut som ett leende, men om jag är ärlig ser det inte ut som en alls! Jag tycker ändå att det ser häftigt ut.

23. Red Bean Popsicles

Red bean popsicles är mildt söta och ultra-tillfredsställande. De är den perfekta sommarbesöket!

att lägga till röda bönor i popsicles kan låta udda, men det är faktiskt mycket vanligt i Kina och andra asiatiska länder.

Jag älskar den sega och chunky textur de lägger till den släta popsicle.

24., Mango Pudding

Mango pudding är en tjock och krämig mousse-liknande behandla smaksatt med söta mogna mango. Den gyllene solskenet är underbar, för att starta!

Jag älskar hur denna pudding inte är överväldigande söt. Det är helt lätt och uppfriskande, vilket är precis vad du längtar efter efter en tung måltid.

Plus, Du kan inte gå fel med kombinationen av grädde och mango.

dessa två ingredienser kompletterar varandra vackert, vilket ger en spektakulär efterrätt.

25., Fortune Cookies

sist men inte minst, vi har vad som kanske är den mest ikoniska kinesiska dessert finns: fortune cookies!

populär för sina dolda profetiska meddelanden, erbjuder dessa kakor inte bara smak, men en spännande upplevelse också.

visst, de kräver lite ansträngning, men tänk bara hur roligt det är för familj och vänner!