Aceste Ușor Condimentată Cartofi Prăjiți au mare aroma datorită delicioasă combinație de condimente. Perfect crocant și simplu prea!
Uneori 5:00 sosește și trebuie să arunce cina împreună, folosind ingrediente ce am deja. Acest lucru implică, de obicei, un fel de pui sau cârnați de pui, legume prăjite și cartofi.,
ca expert în cartofi (tocmai mi-am dat acel titlu) le gătesc în câteva moduri diferite: în tigaie (vezi cartofii mei pentru micul dejun), în friteuza de aer (vezi cartofii mei de friteuză cu aer ușor) sau prăjiți la cuptor.
Prăjire pe o 12 x 17 tigaie foaie înseamnă că se poate potrivi o mulțime deci, există o bună șansă pe care o am resturi de mâncare pentru a vă bucura cu a doua zi mic dejun. Da, te rog!
deci, să începem,da? Pentru aceste cartofi delicioși veți avea nevoie de:
cartofi.
ulei de măsline.,câteva condimente simple care împachetează multă aromă.tăiați cartofii și apoi adăugați-i într-un bol cu uleiul și condimentele. Se amestecă pentru a acoperi complet bucățile de cartofi.răspândiți cartofii acoperiți pe o foaie mare de copt căptușită cu hârtie pergament. Prăjiți timp de 20 de minute la 425 de grade. Flip cartofi. Prăjiți din nou încă 5 până la 10 minute.
atât de simplu, nu?
ce fel de cartofi ar trebui să utilizați?
prefer cartofii galbeni sau aurii, dar aceasta este doar o preferință personală. Mi se pare că au un gust natural de unt!,atât cartofii roșii, cât și cartofii dulci funcționează de asemenea frumos în această rețetă. Simțiți-vă liber să utilizați ceea ce aveți la îndemână.
cât de mare ar trebui să vă tăiați cartofii?
felierea cartofilor în jur de 1/2 inch grosime și 1 până la 1 1/4 inch în diametru este perfectă. Dacă le tăiați prea mici, se vor găti prea repede și veți ajunge cu bucăți prea fierte.
care este secretul pentru a obține exteriorul cartofilor crocanti?
pentru a obține acel crocant pe care îl doriți în afara cartofilor, vrem să facem două lucruri.vrem să frigem la foc mare. Verificat.,cartofii trebuie să fie răspândiți într-un singur strat. În cazul în care acestea sunt îngrămădite pe partea de sus unul de altul cele de pe partea de sus nu va primi crocante. Acest lucru face deosebit de important să folosiți o tigaie suficient de mare pentru a găzdui totul!
înveliți cu adevărat exteriorul bucăților de cartofi în condimente. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să aruncați cartofii tăiați într-un castron cu ulei de măsline și toate condimentele. Folosiți-vă mâinile pentru a vă acoperi complet cartofii. După prăjire, veți termina cu o crustă frumoasă, care este atât de bună.,672e35b8″>
Mai multe retete de cartofi:
a Spart & Prăjită italiană Cartofi
Usor Cubulete Aer Friteuza Cartofi
Usturoi Rozmarin Copilul Cartofi Hasselback
Coapte Planta Cartofi Runde
a Spart & Prăjită Usturoi Rozmarin Cartofi
Imprimare RecipePin Reteta
Ușor Condimentată Cartofi Prăjiți
Ingredients
- 4 medium gold or yellow potatoes, about 5 cups after chopping
- 2 tbsp olive oil, If your potatoes are pretty large you can add an extra tbsp of oil.,
- 1 tsp chili powder
- 1 tsp paprika
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp salt
- 1 tsp dried parsley, Can substitute another dried herb.
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees.
-
Slice your potatoes into chunks., Îmi place să le fac aproximativ 1/2 inch grosime și 1-1 1/4 inch în diametru. Acest lucru este destul de un pic mai mare decât le-aș tăia pentru un hash. Puneți cartofii tăiați într-un castron și adăugați toate celelalte ingrediente. Se amestecă pentru a acoperi complet cartofii.
-
Răspândit acoperite de cartofi într-un singur strat pe o hartie de copt tapetata cu foaie de copt. Puneți-l în cuptor. Prăjiți timp de 20 de minute. Scoateți din cuptor și flip cartofi. Puneți-l înapoi în cuptor și prăjiți încă 5 până la 10 minute (10 minute sunt perfecte în cuptorul meu).,
Note
nu tăiați cartofii. Dacă le tăiați prea mici, se vor găti foarte repede și se pot arde., Vă recomandăm 1/2 inch grosime și 1 la 1 /4 inch în diametru.
Nutriție
Împărtășește dragostea: