From fortune cookies to fried milk to bubble tea, Chinese desserts bring so many unique and interesting flavors.,Dim sum, chifle de porc și tăiței sunt câteva dintre mâncărurile pentru care bucătăria chineză este cunoscută. Dar, în afară de cookie-urile de avere, chiar nu auzi prea multe despre deserturi!
doriți să salvați această rețetă? Introduceți e-mailul de mai jos și vă vom trimite rețeta direct în căsuța de e-mail!chinezii preferă mai ales să-și încheie masa cu ceva ușor și simplu, cum ar fi o bucată de fructe sau o felie de jeleu. dar știați că bucătăria colorată are și o varietate de oferte dulci?, folosind ingrediente cum ar fi fasolea mung și cele cinci condimente, deserturile chinezești au arome atât de fascinante, încât sigur vă vor intriga Palatul. astăzi, vino și alătură-te mie în timp ce explorez deserturile delicioase pe care China le are de oferit!
1. Jeleul de migdale
jeleul de migdale este unul dintre cele mai simple și mai populare deserturi chinezești. făcut cu gelatină cu aromă de migdale și salată de fructe înotând într-un sirop dulce, este un tratament ușor pentru curățarea palatului.jeleul de migdale este o briză de făcut și necesită doar combinarea laptelui, a migdalelor măcinate, a apei și a gelatinei sau a agarului., acesta este apoi feliat în forma sa de diamant și servit cu salată de fructe dintr-o cutie.
2. Tarte de ou
crema de ou netedă și cremoasă este cuibărită într-o patiserie pufoasă și untoasă. Aceste tratează de dimensiuni muscatura sunt păcătos încântătoare.
îmi amintesc că am vizitat Macao acum câțiva ani și am gustat pe tarte cu ouă în timp ce mergeam pe străzile sale pietruite.
nu ar trebui să le mănânci în vrac, dar nu m-am putut abține. Ei au fost doar atât de dependență! din fericire, torturile de ou sunt foarte ușor de făcut și durează doar 15 minute de pregătire.,
doriți să salvați această rețetă? Introduceți e-mailul de mai jos și vă vom trimite rețeta direct în căsuța de e-mail!cu această rețetă, pot retrăi experiența mea memorabilă din macao în confortul casei mele. Ura!
3. Budinca de lapte de soia
budinca de lapte de soia este o budincă incredibil de moale și mătăsoasă, făcută cu lapte de soia și făină de fasole de soia. se adaugă gelatină sau agar pentru a obține acea consistență catifelată minunată. servit direct din frigider, este un tratament rece și revigorant, perfect pentru vară.
4., Torturile de ananas
umplutura de ananas dulce și tangibilă se cuibărește într-o patiserie moale și fulgi. Aceste tarte de ananas sunt o capodoperă tropicală!combinația de gem de ananas răcoritor și crustă topită în gură este de a muri! Nu e de mirare că sunt rezervate pentru sărbători și ocazii speciale.
5. Red Bean Cakes
Red bean cakes sunt originari din Japonia, dar de-a lungul secolelor, ei au făcut drum prin Taiwan. de asemenea, numite prăjituri cu roți auto, sunt rotunde și umplute cu o umplutură dulce de pastă de fasole roșie.,
sunt ușor crocante la exterior și moi și dulci la interior. Aceste prăjituri creează o armonie frumoasă în gură.în afară de pasta de fasole roșie, aceste prăjituri pot fi, de asemenea, umplute cu budincă sau umpluturi savuroase.
6. Aluatul prăjit chinezesc
aluatul prăjit chinezesc, crullers sau youtiao, nu este doar un desert popular, ci și un fel de mâncare pentru micul dejun. Această pâine este moale, mestecată și de-a dreptul delicioasă. interesant este că acest tratament se numește ” yàuhjagwái „în Cantoneză, ceea ce înseamnă literalmente” diavol prăjit cu ulei.,”
acești tipi pot fi prăjiți în ulei, bine, dar sunt departe de a fi răi. De fapt, sunt atât de bune, sunt cerești.
7. Chineză dulce supa de desert de ghimbir de cartofi
această supă dulce este modalitatea perfectă de a vă încălzi într-o zi rece. supa de desert chinezească este un fel de mâncare tradițional încărcat cu cartofi dulci, curmale și aromatizat cu zahăr și ghimbir. cartofii dulci și curmalele oferă texturi minunate, în timp ce combinația de zahăr și ghimbir îi conferă o aromă atât de delicioasă. în Plus, această supă este, de asemenea, ușor de pregătit., Tot ce trebuie este să arunci ingredientele într-o oală și să amesteci!
8. Ceai cu bule
Mai cunoscut aici, în State ca boba, bubble ceai sau lapte ceai este o dulce băutură răcoritoare care provine din Taiwan în anii ‘ 80.
e un frig amestec cu lapte și ceai, și încărcate cu moale și ușor de mestecat tapioca bile numite perle. ușor dulce și cremoasă, boba este modalitatea perfectă de a te răcori într-o zi fierbinte de vară. astăzi, vine în multe soiuri, cum ar fi honeydew, matcha și căpșuni. Preferatul meu este taro. Care e al tău?
9., Laptele prăjit este o gustare bogată și cremoasă pe care o pot mânca toată ziua. Sigur, este îngrășare, dar, de asemenea, cui îi pasă? Este atât de bun, merită caloriile!vă întrebați cum pe pământ este posibil să prăjiți laptele? Trucul este de a îngroșa laptele cu amidon de porumb și lăsați-l să se întărească în frigider. odată solid, este tăiat în fâșii, înmuiat în firimituri de pâine și prăjit până la aur. Am un sentiment puternic că aceasta va fi noua dvs. gustare preferată.
10., Cookie-urile cu migdale
sigur, cookie-urile cu ciocolată vor ocupa întotdeauna locul unu în cele mai bune cookie-uri din lume, dar este, de asemenea, plăcut să explorezi noi arome din când în când. dacă sunteți în căutarea unor arome mai unice și mai interesante, Ce zici de niște cookie-uri de migdale?sunt crocante pe margini, sfărâmicioase la mijloc și dulci și untoase peste tot. aceste cookie-uri de migdale vor fi următoarea ta obsesie. Încercați – le cu o ceașcă fierbinte de cafea și credeți-mă, va fi dragoste la prima mușcătură.
sunt, de asemenea, o clipă pentru a face., Este doar o chestiune de amestecare a ingredientelor împreună și de coacere a acestora timp de 15 minute.
11. Chocolate Chinese Five-Spice Cake
Clove, fenicul, scorțișoara, anasonul stelar și piperul sunt cinci condimente care sunt de obicei văzute în feluri de mâncare savuroase.
în această intrare următoare, le veți folosi pentru a face un tort de ciocolată.acest tort unic este dulce și umed, cu un mic indiciu de căldură și condimente. căldura de la piper adaugă o astfel de ușoară zing care vă va face să doriți să luați o altă mușcătură. este perfect pentru persoanele care consideră că tortul de ciocolată este prea bogat., condimentele conferă ciocolatei un contrast pământesc și echilibrează foarte bine aromele.
12. Budinca de orez cu opt comori
budinca de orez cu opt comori este un desert făcut cu orez lipicios îndulcit. Seamănă mult cu un orez lipicios de mango, fără mango. este dulce, lipicios, chewy și super încântător.această versiune a desertului tradițional umple orezul lipicios cu o pastă dulce de fasole roșie și este garnisită cu diverse fructe și semințe uscate. pentru a-l completa, este stropit cu un sirop de crizanteme parfumat care îl face să miroasă ceresc.,vă întrebați de ce se numește opt comori? „8” se referă la numărul de toppinguri adăugate la vas. Foarte prețios, într-adevăr.
13. Bananele prăjite
bananele prăjite înăbușite cu sirop de arțar și pudrate cu zahăr pudră sunt un desert rapid și ușor, care lovește cu siguranță locul. să fim sinceri, nimic nu bate bunătatea oricărui lucru prăjit.bananele coapte sunt deja dulci, dar acoperirea lor în aluat și prăjirea lor le îmbunătățește aroma și mai mult.
siropul de arțar adaugă un contrast gros și lipicios care le face și mai dependente.
14., Cookie-urile de susan din China
similare în textură cu cookie-urile de migdale, cookie-urile de susan sunt o gustare crocantă și fărâmițată făcută cu untură. aromate cu semințe de susan ambalate în nutrienți, aceste cookie-uri au un gust ridicat și un conținut scăzut de calorii. asta numesc eu combinația perfectă!
15. Snowflake Cake
Snowflake cake este un tort incredibil de moale și irezistibil făcut cu amidon din cartofi, gelatină, praf de nucă de cocos, lapte, smântână și zmeură. alte fructe, cum ar fi afine, căpșuni și mango pot fi folosite în locul zmeurii.,acest desert demn de drool este numit astfel nu după apariția sa, dar după efectul de răcire îi dă oricui îl devorează.
servit la rece, este un mod fantastic de a vă răcori într-o zi fierbinte de vară.
16. Sachima
Sachima este o gustare dulce și crocantă făcută cu tăiței de ou și sirop lipicios. Pare o combinație atât de puțin probabilă, dar funcționează!prăjirea adâncă transformă tăiței în mâncăruri crocante pe care oricine le-ar plăcea să le gustă. agregarea lor împreună este un sirop dulce care poate fi aromatizat cu diferite extracte.,sigur, este nevoie de ceva efort, dar odată ce ați învățat corzi, veți găsi că întregul proces este de fapt simplu!
faceți-o o dată și sunt sigur că o veți face tot timpul.
17. Cookie-uri de nuc chinezesc
crocante, sfărâmicioase și pline de nuci, aceste cookie-uri vă vor aduce fericirea veșnică.spre deosebire de majoritatea cookie-urilor, cookie-urile de nuc nu sunt atât de dulci. Deci, nu fi surprins dacă vă aflați popping-le în gură unul după altul! din fericire, acestea nu conțin la fel de multe calorii ca alte cookie-uri, așa că mergeți mai departe.,în afară de aromă, aceste cookie-uri miros, de asemenea, uimitor. Nucile dau o aromă atât de apetisantă, făcându-le imposibil de rezistat.
18. Bilele de semințe de susan
bilele de semințe de susan sunt gustări rotunde moi și mestecate, umplute cu umplutură dulce de susan. bilele sunt făcute cu făină de orez, ceea ce le conferă acea textură lipicioasă, gelatinoasă. ele sunt complet acoperite cu semințe de susan pentru că a adăugat criza și pentru a le evita lipirea la mâini.în afară de semințele de susan, alte umpluturi populare includ pasta de fasole roșie și pasta de arahide.
19., Mung Bean Cake
Mung bean cake, numit „dvougao”, este un desert clasic chinezesc mâncat în timpul verii. este făcută cu – după cum probabil ați ghicit-fasole mung și este umplută cu o pastă dulce. Tortul își obține forma uimitoare din mucegaiurile mooncake. acest desert vechi este mâncat în timpul Festivalului Dragon Boat, împreună cu vin de orez și ouă de rață sărate. această tradiție se spune că previne bolile cauzate de căldura verii.
20. Tortul de ou chinezesc
tortul de ou este un alt tort popular chinezesc care este aburit în loc de copt., Numit și mini-tort de burete, este super moale, pufos și bogat.dacă sunteți în căutarea unei rețete ușoare, aceasta este chiar aici. se cheamă din ingrediente de bază de cămară-ouă, făină, zahăr, praf de copt, ulei și sare. De asemenea, vine împreună în doar o oră!dar nu vă lăsați păcăliți de simplitatea sa, deoarece acest tort vă va bate absolut șosetele.
21. Chiflele de ananas
rulourile super moi sunt umplute cu un topping crocant. Totuși, nu vă lăsați induși în eroare de numele său, deoarece nu conțin deloc ananas.,chiflele de ananas sau polo sunt numite după aspectul lor. este posibil să aveți nevoie de un pic de imaginație, dar dacă vă uitați atent, marginile căptușite le fac să pară ananas. pâinea este foarte moale și delicată, iar suprafața crăpată adaugă un contrast crocant și crud.
22. Fa Gao
Fa gao, sau fortune cake, este un tort dens și gummy-ish, de obicei, servit în timpul Anului Nou Chinezesc.de asemenea, cunoscut sub numele de tort prosperitate și tort norocos, fa gao este mâncat pentru a aduce prosperitate în anul următor.la fel ca tortul de ou chinezesc, fa gao este aburit, nu copt., Prăjiturile de dimensiuni mici sunt gătite la căldură mare, determinând suprafața să se crape în patru segmente.se spune că aspectul rezultat arată ca un zâmbet, deși dacă sunt sincer,nu arată deloc! Eu încă mai cred că arată minunat, totuși.
23. Popsicles de fasole roșie
popsicles de fasole roșie sunt ușor dulci și ultra-satisfăcătoare. Sunt deliciul perfect de vară!
adăugarea fasolei roșii la popsicles ar putea părea ciudat, dar este de fapt foarte frecventă în China și în alte țări asiatice. îmi place textura chewy și chunky pe care o adaugă la popsicle-ul neted.
24., Budinca de Mango
Budinca de Mango este o delicatesă groasă și cremoasă, asemănătoare cu mousse, aromată cu mango dulce coapte. Acea nuanță de soare auriu este superbă, pentru a porni!îmi place cum această budincă nu este copleșitor de dulce. Este perfect ușoară și revigorantă, ceea ce este exact ceea ce veți dori după o masă grea. în plus, nu puteți greși cu combinația de cremă și mango. aceste două ingrediente se completează reciproc frumos, dând un desert spectaculos.
25., Nu în ultimul rând, avem ceea ce este probabil cel mai iconic desert chinezesc care există: cookie-urile de avere! populare pentru mesajele lor profetice ascunse, aceste cookie-uri nu oferă doar aromă, ci și o experiență interesantă.sigur, au nevoie de un pic de efort, dar imaginați-vă cât de distractiv este pentru familie și prieteni!
25 deserturi tradiționale chinezești
Direcții
selectați rețeta preferată.
organizați toate ingredientele necesare.
pregătiți un tratament Chinezesc în 30 de minute sau mai puțin!,
ai place reteta? Faceți clic pe o stea pentru a o evalua!
trimite evaluare
evaluare medie / 5. Număr de voturi:
niciun vot până acum! Fii primul care evaluează acest post.
