te łatwe przyprawione pieczone ziemniaki mają duży smak dzięki pysznej kombinacji przypraw. Idealnie chrupiące i proste!
czasami przychodzi 5:00 i muszę zrobić kolację razem przy użyciu składników, które mam już pod ręką. Zwykle obejmuje to jakiś rodzaj kurczaka lub kiełbasy z kurczaka, pieczone warzywa i ziemniaki.,
jako ekspert od ziemniaków (właśnie dałem sobie ten tytuł) gotuję je na kilka różnych sposobów: na patelni( sprawdź moje ziemniaki śniadanie patelni), w frytkownicy powietrza (zobacz moje łatwe pokrojone ziemniaki powietrza frytkownicy), lub pieczone w piekarniku.
pieczenie na patelni 12 X 17 oznacza, że mogę zmieścić dużo, więc jest duża szansa, że będę miał resztki, aby cieszyć się następnym śniadaniem. Tak, proszę!
więc zaczynajmy, dobrze? Do tych pysznych ziemniaków będziesz potrzebował:
ziemniaki.
oliwa z oliwek.,
kilka prostych przypraw, które pakują dużo smaku.
ziemniaki pokroić, a następnie dodać do miski z oliwą i przyprawami. Wymieszać, aby całkowicie pokryć kawałki ziemniaków.
powleczone ziemniaki rozłożyć na dużej blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Piecz przez 20 minut w temperaturze 425 stopni. Odwróć ziemniaki. Ponownie piecz przez kolejne 5 do 10 minut.
takie proste, prawda?
jakich ziemniaków należy używać?
wolę ziemniaki żółte lub złote, ale to tylko osobiste preferencje. Uważam, że mają naturalny maślany smak!,
zarówno ziemniaki russet, jak i słodkie ziemniaki również świetnie sprawdzają się w tym przepisie. Możesz korzystać z tego, co masz pod ręką.
jak duże należy pokroić ziemniaki?
krojenie ziemniaków o grubości około 1/2 cala i średnicy od 1 do 1 1/4 cala jest idealne. Jeśli pokroisz je zbyt małe, ugotują się zbyt szybko i skończysz z rozgotowanymi kawałkami.
w czym tkwi sekret chrupania ziemniaków?
aby uzyskać chrupki, które chcesz na zewnątrz ziemniaków chcemy zrobić dwie rzeczy.
chcemy piec na wysokim ogniu. Szach.,
ziemniaki należy rozłożyć w jednej warstwie. Jeśli są ułożone na sobie, te na wierzchu nie będą chrupiące. To sprawia, że szczególnie ważne jest użycie wystarczająco dużej patelni, aby pomieścić wszystko!
naprawdę pokryć zewnętrzną część kawałków ziemniaków przyprawami. Najlepszym sposobem na to jest wrzucenie pokrojonych ziemniaków do miski z oliwą z oliwek i wszystkimi przyprawami. Użyj rąk, aby w pełni pokryć ziemniaki. Po upieczeniu skończysz z ładną skórką, która jest tak cholernie dobra.,672e35b8″>
Więcej przepisów na ziemniaki:
smażone & pieczone ziemniaki Włoskie
smażone ziemniaki z czosnkiem rozmaryn Dla Dzieci ziemniaki Hasselback
pieczone ziemniaki ziołowe
smażone&pieczone ziemniaki czosnek rozmaryn
Drukuj przepis przepis
pieczone ziemniaki łatwe do przyprawiania
Ingredients
- 4 medium gold or yellow potatoes, about 5 cups after chopping
- 2 tbsp olive oil, If your potatoes are pretty large you can add an extra tbsp of oil.,
- 1 tsp chili powder
- 1 tsp paprika
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp salt
- 1 tsp dried parsley, Can substitute another dried herb.
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees.
-
Slice your potatoes into chunks., Lubię je około 1/2 cala grubości i 1-1 1/4 cala średnicy. To jest trochę większe, niż bym je pociął za haszysz. Do miski włożyć pokrojone ziemniaki i dodać wszystkie pozostałe składniki. Wymieszać, aby w pełni pokryć ziemniaki.
-
ziemniaki powlekane rozprowadzić w jednej warstwie na arkuszu do pieczenia wyłożonym papierem pergaminowym. Wstawić do piekarnika. Piecz przez 20 minut. Wyjąć z piekarnika i odwrócić ziemniaki. Umieść z powrotem w piekarniku i piecz przez 5 do 10 minut (10 minut jest idealny w moim piekarniku).,
uwagi
polecam dodać ziemniaki, oliwę z oliwek i przyprawy w dużej misce. Użyj rąk, aby wymieszać je wszystkie razem, aby upewnić się, że ziemniaki są w pełni pokryte. Jeśli pominąć ten krok i po prostu dodać olej i przyprawy do ziemniaków po są już na blasze do pieczenia nie będzie płaszcz ziemniaki, jak również. To naprawdę robi różnicę!
nie kroić ziemniaków. Jeśli pokroisz je za małe, ugotują się bardzo szybko i mogą się spalić., Polecam 1/2 cala grubości i 1 do 1 /4 cala średnicy.
odżywianie
podziel się miłością: