우리는 굳게 믿는 당신이 필요하지 않 전갱이의 기기 및 장치를 준비하는 영양가 있는 식사 기본적인 부엌 도구 칼 같은 냄비 얻을 것입니다 맛있는 저녁 식사를합니다. 우리의 철학은 무엇보다도를 사용하여 당신이 무엇을 가지고 저장을 위해 예산 점점 최고의 품질의 재료할 수 있습니다. 우리 아카데미 설립자,메간이 미니멀한 부엌에 관해서 장비와 이동할 수없는 시류에의 응용 프로그램 제품입니다., 최근 몇 년 동안,우리가 받은 질문이에서 요리의 영양 전문가의 학생 및 졸업생 공기에 대해 프라이팬,그리고 여부 또는 이전은 뭔가가 우리가 사용하는 것이 좋습니다. 에어 프라이어와의 거래는 무엇이며 에어 프라이는 건강한 선택입니까?
에어 프라이어 란 무엇입니까?
공기 프라이어는 기름 냄비에 실제 몰입 깊은 튀김없이 튀긴 음식의 질감을 복제하는 기기입니다. 그것은 본질적으로 미니 대류 오븐입니다., 뜨거운 공기 순환하는 음식을 주위에 있기 때문에 장치가 작은,할 수 있는 선명하고 바삭한 외관에서 당신은’튀김’. 당신은 또한’튀김’질감을 얻기 위해 소량의 기름 만 사용해야합니다.
혜택의 Air 프라이팬
주요 주립 공기의 프라이팬들이를 즐길 수 있는 음식은 일반적으로 튀김없이 깊은 프라이팬입니다. 높은 온도에서는 음식에는 튀김을 일으킬 수 있는 오일을 이동 냄새가 나고 창조 유해라고 하는 화합물 아크릴아마이드,이어질 수 있는 암과에 영향을 미칠 수 있습생과 신경 시스템입니다., 튀긴 음식은 또한 종종 트랜스 지방을 함유 한 오일로 조리되어 신체의 자유 라디칼 손상에 기여합니다. 요리 용 오일을 선택하는 방법에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
사람들도 즐길 수 있기 튀김기 때문에 그들이 인식하는 음식으로 건강하고 그들은 낮을 수 있습니다 칼로리 지방에서 보다 일반 기름에 튀긴다. 음식 준비의 관점에서,우리는 당신의 오븐보다 더 빨리 가열하기위한 에어 프라이어 포인트를 제공 할 수 있습니다.
에어 프라이어의 단점
우리는 에어 프라이어의 거대한 팬이 아닙니다., 는 동안 그것이 있다는 건 정말 멋진 일이에요 기름에 튀긴 음식 시뮬레이션,다른 요리 방법을 만드는 데 사용할 수 있는 선명도를 구매하지 않고 추가적인 장치입니다.
에 대해 고려해야 할 몇 가지 에어 프라이팬 및 공 프라이팬을 포함한다:
플라스틱
에 fryers 는 대부분의 플라스틱,금속으로 바구니다. 플라스틱에는 우리의 내분비 시스템을 방해하는 화학 물질이 포함되어 있습니다(플라스틱도 환경을 파괴하고 있습니다). 우리가 플라스틱으로 음식을 요리 할 때,그 화학 물질은 우리 음식에 침출됩니다., 일부 공 프라이팬 플라스틱을 사용하는 무료입 비스페놀 A(BPA),하나의 기본 호르몬을 방해 화학 물질에서의 플라스틱은,불행하게도,증거가 나오는 BPA-free 대안은 그냥 손상시키는 것으로 간주.
방의 종류/오일
마케팅의 매력을 공 프라이팬을 사용할 수 있다는 것입니다 적은 기름을 요리하 저지방지만 우리가 알다시피 오른쪽 유형의 산화방지에 최적의 양은 우리에게 좋습니다., 대신 사용을 장려하고 영양가 있는 원본의 지방에는 많은 프라이 조리법 에어로졸 붙지 요리 스프레이를 포함하는,추진제와 같은 프로판 부탄는 손상을 입을 수 있습니다 우리의 건강,플러스 그들의 가연성을 일으킬 수 있는 화상 부상이다. 많은 식용유는 고품질이 아니며 트랜스 지방과 Gmo 도 포함 할 수 있습니다.
비용
에어 프라이어는 특히 시장에 처음 나왔을 때 구입 한 경우 저렴하지 않습니다., 으로 에어 프라이팬이 인기를 끌고있다,더 많은 옵션을 사용할 수 있는 다른 가격지만 당신은 여전히 주위에 지불을 위해$100 이 적어도 비싼 모델이 있습니다. 비싼 버전은$200-$300 어디서나 할 수 있습니다.
Size
에 fryers 는 대규모(종종 보다 더 큰 인 냄비나 느린솥)고의 덩어리 카운터공간,선도하는 혼잡하고 전반적인 카운터입니다. 그리고 큰 찬장이 없다면 멀리 보관하기가 어려울 수 있습니다.,
이 제공되+비효율
도 에어 프라이 자체가 큰 바구니가 내부에는 아주 작은 그래서 당신은 정말만 요리가 뭔가를 만드는 1-2 인분입니다. 바삭,튀김 효과할 때 발생하는 공기 순환 할 수 있내–만약 당신 들이신 김이 음식보다 공 튀니다. 지 않는 한 당신을 보내고 싶은 절반의 저녁 만드는 여러 배치의 감자 튀김 또는 치킨 너겟이,에어 프라이가 되지 않는 가족들이나 배치 요리.
또한 공기 튀김의 매력은 파삭 파삭함이기 때문에 음식이 즉시 제공 될 때 맛이 더 좋습니다., 공기 튀김 없는 형식의 식사를 만들 수있는 사전에 당신을 도와 테이블에 저녁 식사를 얻을 신속하게.
용 기기
는 동안 공기 프라이팬 제조업체를 사용할 수 있습 그들의 제품을 굽의 쿠키 또는 요리를,계란을 현실적으로 대부분의 사람들이 사용하지 않는 방법입니다. 의 매력을 공기 튀김은 바삭한 식품이 제한된 범주의 요리법을 사람들은 그들에 비해 다른 기기를 제안하는 더 많은 다양성입니다., 우리는 우리를 가르치는 학생들은 어떻게 효율성을 극대화하는 부엌에서 선택 가전제품에 대해 사용할 수 있는 정기적으로는 다양한 요리를 선보입니다. 어떤 하나의 가젯을 사용하여 다음과 같 아보카도 슬라이나 버터 분배기 공간을 차지하지 않는 자주 사용하기에 충분한 요리,그리고 우리는 고려 air 프라이 될 수 있는 단일 제품.
“건강”지 않는 항상 그것이 건강한 선택
이후 공 프라이 필요한 약간의 기름,사람들 수 있는 인상을 공 튀기는 건강한 선택입니다., 고객께서 오일의 종류를 선택하신기 튀김,음식 그 자체되지 않을 수 있으로 영양가–사람들은 그린 에어 프라이팬을 만들 수 있습니다 그들은 그래서 일반적으로 튀김과 같은 항목을 감자 튀김,치킨 윙,닭 튀김,물고기 스틱,피클,egg rolls and more.
우리는 말하지 않는 감자 튀김할 수 없 영양–우리는 사랑이 우리의 집에서 만든 감자 튀김,완벽하게 이동이 healthified 법에 대한 구운 생선., 에어 튀긴 음식이 있는 건강 후광이 있지 않기 때문에 튀긴 아직 부족의 깊은 프라이팬지 않은 자동으로 음식은 영양이나 먹을 수 있습니다 포기와 함께 정기적으로. 에어 튀긴 음식 수 있습 성분을 포함하지 않는 건강한 지원은 우리의 많은 같은 글루텐,유제품 또는 다른 알레르겐. 을 고려할 때 어떤 음식이나 식사는 당신은 수도에 사용하기 튀김기에 대한 생각,영양과 요리하는 경우 각 성분이 사용에 기여하고 당신의 전반적인 건강 및 웰빙입니다.,
방기-튀김없이 에어 프라이
이미 있는 기기는 다음과 같 air 프라이팬:오븐! 예,오븐은 에어 프라이어보다 크지 만 360 도 공기 순환을 복제하여 파삭 파삭 한 음식을 얻을 수있는 방법이 있습니다.
위에 금속 냉각 선반 위에 베이킹 시트를 추가합 감자 튀김,닭 손가락 또는 어떤 당신에 랙 그래서 공기 순환할 수 있습니다. 이것은 파삭 파삭에 도움이 될 것입니다.,
기타 선명한 유도 조언에는 다음이 포함됩니다:
- 담 감자 또는 기타 딱딱한 야채에서 물을 출시 전분,다음 그들을 잘 건조기 전에조미료 및 베이킹
- 두드려 고기를 아주 잘 누르거나 두부를 줄 수분
- 던져 야채, 육류 또는 물고기에 칡 밀가루 또는 타피오카 전분
- 사용의 오븐에 굽는 마지막 몇 분의 요리하는 항목을 얻을 골든 브라운
Air 프라이팬들이 부엌을 사랑하는 순간에,하지만 오랫동안 실행에,우리는 생각하지 않는 이 기기는 정기적으로 사용하고 지속적으로 가정을 위한 요리입니다.