今日、私は休日とクリスマスに重点を置いて8クロスティーニトッピングのアイデアを提示！ クロスティーニは、簡単なカナッペで、シャキッとしたトーストされたパンに何でもトッピングされています。 それは経済的で簡単に作ることができるスーパーフィンガーフードです（あなたはまた、あなたが望むように豪華にすることは自由ですが！）

クロスティーニパンは、事前に数日と数日を作ることができます–それは年齢のためにカリカリのまま！

クロスティーニ

誰もがフィンガーフードが大好きです。, ナイフやフォークを扱う必要はなく、箸で苦労したり、スプーンですくったりする必要はありません。 ばかクラッチのごルカクテルを片手に持ち、その他のポップこれらのお口の中で!

“クロスティーニ”は”小さな痂皮”を意味する（すなわち。 “リトルトースト”）イタリア語で、それは彼らが何であるかを正確にです：パンの薄い、小さなスライスは、鮮明になるまでトーストし、トッピングを積み上げ。

どのようなトッピングについては、あなたはあなたの想像力によって制限されています！ 野菜から硬化肉、魚介類からチーズまで、何を積み重ねるかについてのルールはありませんし、イタリアの味にしっかりと固執する必要もありません。,

私はもともと2019年にこれを4つのかなり古典的なクロスティーニのトッピングのアイデアで共有しましたが、私は私のコレクションに追加し続けたので、私はこの記事を合計8つに更新しました！

クロスティーニトッピングのアイデア

1. レモンディルクリームチーズとスモークサーモン;
2. カプレーゼ–トマト、ボッコンチーニとバジルは、バルサミコ釉薬で仕上げ;
3. アボカドとエビ/エビ;
4. 地中海–リコッタアンティパストタイプのもの;
5. ¶新しいです！, ストロベリー&ヤギチーズと蜂蜜–超高速、とてもきれいに見える、と素晴らしい味の組み合わせ！
6. ♥新しい！ チリミントエビ/エンドウ豆のピューレとエビ–緑と赤の振りかけることはとてもお祝いです！
7. ♥新しい！ ホット英語マスタードと珍しいローストビーフ–別の超シンプルな、無準備クロスティーニ！
8. ♥新しい！ ホリデータプナーデクロスティーニ–細かく刻んだクランベリー、オリーブ、アーモンドは、あなたの口の中で甘い、タルト、塩辛いとナッツの感覚のパーティーととてもよく,

あなたはクロスティーニを作るために必要なもの

まず、私はクロスティーニ（パン）自体を作る方法をお見せしましょう。ここで重要なのは、小さくて薄いバゲット/フレンチスティックを見つけることです。 一度スライスされるように十分に小さい、パンは”二かみ傷”のサイズである。 クロスティーニはカナッペであることを意味しています！

ニンニクは軽くニンニクの味のヒントのためにパンをこするために使用されます。 この微妙なニンニクの背景ノートは、クロスティーニに特別なエッジを与えます–ブルスケッタにも最適ですチェフィーチップ！,

クロスティーニの作り方

パンを薄くスライスします。 ブラシの両側にエキストラバージンオリーブオイルをふりかけました。 カリカリになるまでトレイで焼く,焼く途中でニンニクと片側をこすります.

それは100％鮮明で脱水になるまでパンを焼きます。 それはクロスティーニがあることになっている方法です（パンはまだ内側の柔らかいので、トーストされているブルスケッタとは異なり）。

ヒント：クロスティーニパンは、事前に日と日を作ることができます！,

スモークサーモンクロスティーニ

これは、味の組み合わせの中で最も古典的な中でもちろんです：クリーミーなものとスモークサーモン（クリームチーズ）、レモン、ディル（サーモンと）とケーパーズ。

これは、特別な日のディナーパーティーでプレディナーシャンパンやミモザの上に渡された自宅で右になる非常にエレガントなクロスティーニトッピング

または、私の家族や友人の場合は、台所のベンチの周りに群がって、最後のものが組み立てられるのを丁寧に待っています。,

カプレーゼクロスティーニ

ああカプレーゼスタイル！ 私は朝食のための焼き卵と、サラダの形であなたを愛して–と私はクロスティーニのカリカリ部分にミニフォームであなたを愛して！

あなたはジューシーなチェリートマト、新鮮なバジルとバルサミコ釉薬から強烈な甘さと唐のポップとクリーミーなボッコンチーニの組み合わせを好きになる！,

アボカドとエビ/エビのクロスティーニ

このトッピングは、常にアップ飲み込まれる最初のものです！ （なぜそれが私が共有している最初のものではないのか私に尋ねないでください♥）。 ガーリック、エビ/エビとアボカドは中毒性の組み合わせです（このエビ/エビアボカドサラダを試してみてください！).

それは新鮮さで歌うので、ライムジュースの霧雨とコリアンダー/コリアンダーの新鮮な振りかけるを追加し、カリカリクロスティーニの上にそれを積み重ね、天,

地中海

準備するのが最も早いので、これをたくさん作ります！ ちょうど混合antipastoの浴槽を購入し、それをチョップします。 クロスティーニにリコッタを塗りつぶし、アンティパストに積み重ねれば完了です。

あなたはアンティパストがマリネされたものは何でもからすべての自由なジューシーさと風味を得る。 このカラフルなものが見える。 そしてそれは味および質の変化を一緒に持って来るちょうど大きい方法である。, ちなみに、リコッタはまた、あなたがクロスティーニに噛むとき、それはすべてが落ちないので、より良いクロスティーニにトッピングスティックを保つのに役

次の四つのために、私は食材の写真を持っていないし、私は今年の間に撮影したエキストラとしてこれらを追加しているので、ビデオ 信頼をこなっている必要はありませんの映像指導はこれが簡単。, √

蜂蜜とイチゴとヤギのチーズ

あなたが必要になります：熟したイチゴ、ソフトスタイルまたは軟化ヤギのチーズ、新鮮なタイムの葉と蜂蜜。

フルーツ、スプレッダブルチーズ、蜂蜜は古典的ですが、過小評価されている味の組み合わせです。 しまなければならなぁ！●

ホット英語マスタードとレアローストビーフ

あなたが必要とするすべて：レアローストビーフ（細かく剃ら）、ホット英語マスタード、クリームチーズ（またはヤギチーズやソフトデンマークフェタ）とロケット/ルッコラ（またはパセリの葉）の小さな小枝。,

これは死んだシンプルです、購入’n’はギグを組み立てます。 バラ色の牛肉のスライスは、緑の小枝をトッピングすると素晴らしい見えます。 クリームチーズは歓迎moistnessを追加し、接着剤として機能します,珍しい牛肉とスパイシーな英語のマスタードの少し軽くたたく間,右、持っている必要があります?,

“ホリデータプナード”：アーモンド、クランベリー、オリーブ

あなたが必要になります：ヤギのチーズ、緑とブラックオリーブ、アーモンド、ドライクランベリー、パセリ。

すべて細かく粗い”タプナード”を作るためにみじん切り,その後、ヤギのチーズとクロスティーニスプレッドに積みました,これはとてもうまく動作する成分の驚くべき組み合わせです!, それはその塩辛い/甘い/ナッツ/カリカリのものです–そして味は休日のためのテーマに右です！

パルメザンエンドウピューレのチリミントエビ

あなたが必要になります：調理エビ/エビ、冷凍エンドウ豆、パルメザン、パセリ、唐辛子、ミント、ニンニク、レモン。

パルメザンと明るい緑のエンドウ豆のピューレは、白とピンクのエビに対して素晴らしい見えます,パセリと唐辛子の散水は、それをお祝いの色の繁栄を与えながら、. 少しミントはその間余分新鮮さの隆起を与える。 とても夏らしいです！,

そして、そこに私たちはそれを持っている–そこにトッピングの可能性の数百またはおそらく何千ものちょうど八！

友人との集まりのために、さわやかなモヒートやカラフルなテキーラの日の出でこれらを提供してみてください！ よりエレガントなプレディナーオプションのために、私はコスモポリタンが理想的だと思い, -Nagi x

それを作る方法を見ます

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クロスティーニ-8つの美味しい方法！

著者：ナギ

準備：20分

クック：10分

フィンガーフード、パーティーフード

西部

4.,8から5票

Servings16-30個

タップまたはスケールするホバー

上記のレシピビデオ。 重点お祝いの休日の雰囲気と8素晴らしいクロスティーニトッピングのアイデア、！ これらの抵抗できない党かみ傷にそれがすべてある:色、クリスマスの味は、大きいバッチで作り易く経済的である。

クロスティーニパンは数日前に作ることができます。

数量-成分リストの各トッピングに固有。,

Ingredients

Crostini bread:

• ▢ 30 slices artisan type baguette or French stick , cut 0.,per , each
• ▢ 4 tbsp balsamic glaze , store bought or homemade

Smoked Salmon with Dill Cream Cheese (makes 30):

• ▢ 250g/ 8oz spreadable cream cheese (or creme fraiche, Note 4)
• ▢ 2 tsp lemon zest
• ▢ 2 tbsp lemon juice
• ▢ 1 tsp salt and pepper , each
• ▢ 1/3 cup dill , finely chopped
• ▢ 500g/ 1 lb smoked salmon , cut into 2cm / 4/5″ x 7.,5cm/3″ストリップ
• ≤75g/2。,/1lbエビ/海老、剥離やdeveined
• ▢2ガーリッククローブ、つみれ
• ▢1/2tsp各塩と胡椒
• ▢3缶オリーブオイル、 分離
• ▢2eschallots/フランスのたまねぎ細かく刻んだ
• ▢1/4コリアンダーカップ/香菜の葉を細かく刻んだ
• ▢2缶ライムジュース
• ▢2アボカドー、 半分に、種子の除去

イチゴとヤギのチーズ、ハニー-new!, （16になります）

• ≤160g/5.5ozヤギチーズ、軟化（またはクリームチーズ、デンマークのフェタまたは良い滑らかなリコッタ）
• ≤14-16熟したイチゴ、スライス3mm/1/8″厚さ
• ≤2tbsp蜂蜜
• ÷2小さじ新鮮なタイムの葉

ホット英語マスタードと珍しいローストビーフ-新しい！ (メイク16)

• №2小さじホット英語マスタード以上,あなたは勇敢なら!
• ≥160g/5。,5オンスのヤギチーズ、軟化（またはクリームチーズ、デンマークのフェタまたは良い滑らかなリコッタ）
• ≤180g/6ozレアローストビーフ、剃ったり細かくスライスした
• ≤16赤ちゃんロケット/ルッコラの葉、ガーニッシュ

ホリデータプナーデ-新しい！, (16個)

• ▢1/2カップパセリみじん切り
• ▢1/2カップ乾燥クランベリー、離れが付着の場合)
• ▢1/4cup一斉黒オリーブ、 細かく刻んだ
• ▢1/4cup一斉緑のオリーブ、みじん切り
• ▢1/4アーモンドカップ（好ましくはblanched), 細かく刻んだ
• ▢2缶エクストラヴァージンオリーブオイル

Chilli造幣局車海老にパルメザン-エンドウのピューレ”-new!,z cooked peeled prawns/shrimp (500g/1lb cooked whole, Note 5)

▢ 2 tbsp mint leaves , finely chopped

▢ 2 tsp lemon juice

▢ extra virgin olive oil , for drizzling

▢ 1 tbsp parsley , finely chopped

▢ 1 tbsp large red chilli (cayenne peppers) , deseeded and finely chopped

Instructions

Crostini

• Preheat oven to 160°C / 320°F (all oven types).,
• 油でパンを磨き、塩を振りかけ、反転して繰り返します。 焼く5分。
• 取り除き、ニンニクで表面を軽くこすります。 完全にカリカリになるまでさらに5分間焼く,その後、削除し、トッピングを追加する前に完全に冷却するために残す.

Caprese:

• ボウルにバルサミコ釉薬を除くすべての成分を入れ、静かに投げます。 味とより多くの塩を追加します&必要に応じてコショウ。, クロスティーニにスプーンし、バルサミコ釉薬をかけて霧雨を降らせます。 終わった！

ディルクリームチーズとスモークサーモン：

• クリームチーズ、レモンの皮、レモン汁、ディル、塩、コショウを混ぜる。 クロスティーニの上に広げ、その後、上に鮭の部分を折ります。 ディルの3つのケーパーそして小枝が付いている上それぞれ。 サーブ！

地中海：

• 細かくアンティパストミックスをチョップします。 リコッタとクロスティーニを塗りつぶし、アンティパストに山を積みます。 準備完了！,

ニンニクエビ/エビとアボカド：

• クックエビ：大さじ1油、ニンニク、塩、コショウでエビを投げる。 オリーブオイル大さじ1と強火で大きなフライパンを予熱します。 エビの半分を加え、ちょうど調理されるまでソテーします。 取り除き、残りのエビで繰り返します。
• 冷やしてから、0.75cm/1/3″に切り、ボウルに移します。 オリーブオイル大さじ1、エシャロット、コリアンダー、ライムを加える。 トス、その後、味に塩とコショウを追加します。,
• 組み立てる：アボカドとスミアクロスティーニ、その後、エビにスプーン。 サーブ！ いいえ、待って-自分で食べてから奉仕してください。 あなたも、プレートを置くことができる前に、彼らは消えてしまうので、私を信じ 😂

ヤギのチーズと蜂蜜とイチゴ：

• ヤギのチーズとクロスティーニを広げます。 層のイチゴのスライス。 ちょうど提供する前に蜂蜜と霧雨とタイムの葉を振りかける。,

ホット英語マスタードとレアローストビーフ：

• あなたがあえて同じくらい英語マスタードとクロスティーニを広げる（！）、その後、クリームチーズ。 牛肉のスライスとドレープ,ロケットの小枝でトップ.

“休日のタプナード”：

• 小さなボウルに刻んだタプナードの成分を混ぜます。 味が溶けるように少なくとも30分間取っておき、必要に応じて味をして塩を加えます。
• ヤギのチーズとクロスティーニを広げます。 タプナードに積み重ねます。 サーブ！,

パルメザンエンドウピューレの唐辛子とミントエビ：

• エンドウピューレ：柔らかくなるまでパケットの方向ごとにエンドウ豆を煮 高い側面が付いている小さいボールへの移動。 ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩、コショウを加える。 Blitzハンディブまでスティックをスムーズです。 ミントとレモン汁をかき混ぜる。 完全に冷やすために脇に置く。
• エビ：皮をむき、肉を0.75-1cmの部分に切ります。
• 組み立てる：エンドウ豆のピューレとスミアクロスティーニ。, エビの山、オリーブオイルと霧雨、パセリと唐辛子を振りかける。

レシピノート：

1. パン-クロスティーニが小さいので、パンの薄い棒を使用してください。 彼らは斜めにスライスしたら約2一口サイズでなければなりません-職人/サワー種のパンは、彼らがトッピングが上になったら、彼らは長くクリスピー滞在 しかし、どんな薄いパンでも使用できます。

2. 赤ちゃんボッコンチーニ-彼らはちょうど小さなボッコンチーニです,チェリートマトの大きさについて(彼らはまた、”チェリーボッコンチーニ”と呼ばれています)

3., カプレーゼ-ボッコンチーニとチェリートマトをほぼ同じ大きさに切る。

4. スプレッダブルクリームチ それは浴槽に入って来ます。 ができないので、柔らかく通常のクリームチーズでも、creme fraiche.

5. 調理されたエビ-あなた自身を調理することを好む場合は、このニンニクエビのレシピを使用してください。 それはクロスティーニをさらに素晴らしくするでしょう！ 量を調節するのに調理法の計数装置を使用して下さい（サービングをかちりと鳴らし、250g/8ozエビに滑らせて下さい）。

6. 先に作る-crostiniは気密の容器で貯えられる5日先に作ることができる。, トッピングは新鮮にする必要がありますが、チョップして先に準備することができます。 ばれることを確認します100%マについをいたします。 一度組み立ててかサクサクのための30分+を目的として作成されているため使用職人します。 でも、時間後、彼らはまだ受け入れられるほどカリカリです！

キーワード：クロスティーニ、フィンガーフード

あなたはこのレシピを作りましたか？私はあなたが私のレシピで行った方法を聞いて大好き！ @RecipeTinEatsでInstagramの上で私にタグを付けます。,

2019年4月に新しいクロスティーニトッピングで更新され、2020年に公開された。

ドーザーの人生

今、あなたはそれを見ます…. 今、あなたはしない！!