aujourd’Hui, j’ai trouvé pourquoi un hamburger est appelé à hamburger. Au début du 18ème siècle, certains Allemands ont remarqué lors de leurs voyages en Asie, que les habitants fourraient leur bœuf entre leurs selles pendant qu’ils roulaient, pour l’adoucir pour une consommation ultérieure. Les Allemands aimaient l’idée de viande assaisonnée douce, et ils ont donc ramené l’idée à la maison avec eux à Hambourg. Au fil du temps, il est rapidement devenu connu sous le nom de viande de Hambourg.,

quelques années plus tard, alors que des immigrants allemands arrivaient aux États-Unis, ils partageaient la recette de la viande de Hambourg. Le premier enregistrement de la viande de Hambourg aux États-Unis a eu lieu en 1884, lorsque le Boston Evening Journal a mentionné « Hamburg Steak. »Il n’a pas fallu longtemps avant que les gens commencent à mettre leur propre spin sur les choses. Le premier « Hamburger” connu a été fabriqué par Charlie Nagreen. Il a présenté son « Hamburger américain » à la Foire du comté D’Outgamie à Seymour, Wisconsin en 1885. Son « hamburger » n’était pas sur un petit pain et était bien sûr sans fromage ni bacon., Oh, s’il savait seulement ce qu’il manquait. Je suppose que comme la plupart des grandes choses de l’histoire, il a juste fallu du temps pour se développer. Le premier Hamburger connu sur les petits pains tels que nous le connaissons aujourd’hui, a eu lieu à Saint-Louis lors de l’Exposition Universelle de 1904.

faits Bonus:

• En 1921, Walt Anderson, un cuisinier de Wichita, Kansas, a convaincu Billy Ingram d’investir 700 $pour l’aider à démarrer la première chaîne de restaurants de hamburgers – la chaîne de hamburgers White Castle.
• Le Big Mac a été introduit en 1968 et a coûté 0,49$., (avec ces prix scandaleux, je suis surpris qu’ils ne l’appellent pas un Whopper!)
• Le plus gros hamburger jamais servi pesait 8 266 lb. Il a été cuisiné en 2001 au Burger Fest à Seymour, Wisconsin.
• Denny’s Beer Barrel Pub à Clearfield, en Pennsylvanie, propose un hamburger de 6 livres, nommé Ye Olde 96er (6 livres = 96 onces) depuis 1998. Il est garni de 2 tomates entières, 1/2 tête de laitue, 12 tranches de fromage américain, une tasse de poivrons, 2 oignons entiers, plus de grandes quantités de mayonnaise, de ketchup et de moutarde. Personne n’a été en mesure de terminer un.,
• Le Hamburger hall of fame est situé à Seymour, Wisconsin.