Midletonirish Whiskey
L’ancienne distillerie Midleton faisait partie de la Cork Distillery Company, qui a fusionné avec John Power& Son et John Jameson& Son en 1966 pour former Irish Distillers.
la nouvelle société a été rejointe en 1972 par Bushmills, une situation qui a créé un monopole sur la production de whisky irlandais. Le Vieux Midleton se vantait du plus grand potstill du monde, avec une capacité de plus de 31 500 gallons.,
The New Midleton est une énorme distillerie moderne dans le comté de Cork construite par Irish Distillers en 1975 pour rationaliser la production de ses nombreuses marques. Le transfert de production entre les distilleries s’est fait sans heurts: les ouvriers de la distillerie ont quitté L’ancienne distillerie Midleton le soir et ont commencé dans le nouveau complexe le lendemain matin.
cela a mis fin à près de 200 ans de production Jameson à Dublin, mais L’ancienne distillerie Jameson à Bow Street est maintenant un centre d’accueil., Les touristes peuvent également visiter le complexe Midleton, qui abrite de nombreuses autres marques à côté de Jameson, y compris Green Spot, Paddy, Power’s et Redbreast.
la marque phare de la distillerie Midleton est Midleton Very Rare, qui est un mélange de petits lots publié chaque année.
À propos de Midleton VR, sur le site web:
‘cela a éclipsé et redéfini la perception du Whisky Irlandais..Étonner.’Peter Mulryan, critique de whisky
Midleton Very Rare, un magnifique mélange des meilleurs distillats cueillis à la main par le maître distillateur, Barry Crockett, est l’un des whiskies les plus exclusifs D’Irlande., Les whiskies de la distillerie old Midleton ont toujours été reconnus comme Spéciaux. Ainsi, ce whisky irlandais haut tire son nom de la ville de la distillerie East Cork. Ce whisky est vieilli entre 12 et 25 ans, et est élevé exclusivement dans des fûts de Bourbon assaisonnés. Midleton Very Rare a été lancé en 1984 pour célébrer les whiskies de la distillerie Midleton, et un nouveau millésime est sorti chaque année depuis lors. Chaque bouteille porte son propre numéro individuel et la signature de notre maître distillateur., Cette sortie annuelle d’un nouveau millésime est un départ pour les whiskies des distillateurs irlandais où la cohérence d’année en année est très appréciée. La nature individuelle du processus de sélection pour chaque millésime de Midleton très Rare signifie que le millésime de chaque année fournit son propre caractère. Prisée des collectionneurs, nous ne connaissons que très peu de collections de tous millésimes depuis la première en 1984.