Définitions de Termes de Santé: les Minéraux

Minéraux aider notre corps à se développer et fonctionner. Ils sont essentiels pour une bonne santé. Connaître les différents minéraux et de ce qu’ils font, peut vous aider à vous assurer d’obtenir suffisamment de minéraux dont vous avez besoin.

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antioxydants

Les antioxydants sont des substances qui peuvent prévenir ou retarder certains types de dommages cellulaires., Les exemples incluent le bêta-carotène, la lutéine, le lycopène, le sélénium et les vitamines C et E. On les trouve dans de nombreux aliments, y compris les fruits et légumes. Ils sont également disponibles sous forme de compléments alimentaires. La plupart des recherches n’ont pas montré que les suppléments antioxydants étaient utiles pour prévenir les maladies.
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques

le Calcium

le Calcium est un minéral qui se trouve dans de nombreux aliments. Presque tout le calcium est stocké dans les os et les dents pour aider à les rendre et à les garder forts., Votre corps a besoin de calcium pour aider les muscles et les vaisseaux sanguins à se contracter et à se dilater, et pour envoyer des messages à travers le système nerveux. Le Calcium est également utilisé pour aider à libérer des hormones et des enzymes qui affectent presque toutes les fonctions du corps humain.
Source: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Daily Value (DV)

La valeur quotidienne (DV) vous indique quel pourcentage d’un nutriment une portion de cet aliment ou supplément fournit par rapport à la quantité recommandée.,
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques

Compléments Alimentaires

Un complément alimentaire est un produit que vous prenez pour compléter votre alimentation. Il contient un ou plusieurs ingrédients diététiques (y compris des vitamines; des minéraux; des herbes ou d’autres plantes; des acides aminés; et d’autres substances). Les suppléments n’ont pas à passer par les tests que les médicaments font pour l’efficacité et la sécurité.,
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques

Électrolytes

les Électrolytes sont des minéraux dans les fluides du corps. Ils comprennent le sodium, le potassium, le magnésium et le chlorure. Lorsque vous êtes déshydraté, votre corps n’a pas assez de liquide et d’électrolytes.
Source: NIH MedlinePlus

iode

L’iode est un minéral présent dans certains aliments. Votre corps a besoin d’iode pour fabriquer des hormones thyroïdiennes. Ces hormones contrôlent le métabolisme de votre corps et d’autres fonctions., Ils sont également importants pour le développement des os et du cerveau pendant la grossesse et la petite enfance.
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques

Fer

le Fer est un minéral. Il est également ajouté à certains produits alimentaires et est disponible comme un supplément diététique. Le fer est une partie de l’hémoglobine, une protéine qui transporte l’oxygène des poumons vers les tissus. Il aide à fournir de l’oxygène aux muscles. Le fer est important pour la croissance cellulaire, le développement et les fonctions corporelles normales. Le fer aide également le corps à fabriquer des hormones et du tissu conjonctif.,
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques

le Magnésium

le Magnésium est un minéral naturellement présent dans de nombreux aliments, et est ajouté à d’autres produits alimentaires. Il est également disponible comme complément alimentaire et présent dans certains médicaments. Il aide votre corps à réguler la fonction musculaire et nerveuse, le taux de sucre dans le sang et la pression artérielle. Il aide également votre corps à fabriquer des protéines, des os et de l’ADN.,
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques

Minéraux

les Minéraux sont ces éléments sur la terre et dans les aliments que notre corps a besoin pour se développer et fonctionner normalement. Ceux essentiels pour la santé comprennent le calcium, le phosphore, le potassium, le sodium, le chlorure, le magnésium, le fer, le zinc, l’iode, le chrome, le cuivre, le fluorure, le molybdène, le manganèse et le sélénium.,
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques

Multivitamines/Minéraux des Suppléments

Multivitamines/minéraux des suppléments contiennent une combinaison de vitamines et de minéraux. Ils ont parfois d’autres ingrédients, tels que des herbes. Ils sont également appelés multis, multiples ou simplement vitamines. Multis aider les gens à obtenir les quantités recommandées de vitamines et de minéraux quand ils ne peuvent pas ou ne reçoivent pas assez de ces nutriments de la nourriture.,
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques

le Phosphore

le Phosphore est un minéral qui aide à garder vos os en bonne santé. Il aide également à garder les vaisseaux sanguins et les muscles de travail. Le phosphore se trouve naturellement dans les aliments riches en protéines, comme la viande, la volaille, le poisson, les noix, les haricots et les produits laitiers. Le phosphore est également ajouté à de nombreux aliments transformés.,
Source: Institut National du diabète et des maladies digestives et rénales

Potassium

Le Potassium est un minéral dont vos cellules, vos nerfs et vos muscles ont besoin pour fonctionner correctement. Il aide votre corps à réguler votre tension artérielle, votre rythme cardiaque et la teneur en eau des cellules. Il aide également à la digestion. La plupart des gens obtiennent tout le potassium dont ils ont besoin de ce qu’ils mangent et boivent. Il est également disponible comme complément alimentaire.,
Source: NIH MedlinePlus

apport alimentaire recommandé (RDA)

apport alimentaire recommandé (RDA) est la quantité d’un nutriment que vous devriez obtenir chaque jour. Il existe différents ADR en fonction de l’âge, du sexe et du fait qu’une femme soit enceinte ou allaite.
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques

le Sélénium

le Sélénium est un minéral que le corps a besoin pour rester en bonne santé. Il est important pour la reproduction, la fonction thyroïdienne et la production d’ADN., Il aide également à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres (atomes instables ou molécules qui peuvent endommager les cellules) et les infections. Le sélénium est présent dans de nombreux aliments et est parfois ajouté à d’autres aliments. Il est également disponible comme complément alimentaire.
Source: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Sodium

le sel de Table est composé des éléments sodium et chlore – le nom technique du sel est chlorure de sodium. Votre corps a besoin de sodium pour fonctionner correctement. Il aide à la fonction des nerfs et des muscles., Il aide également à maintenir le bon équilibre des fluides dans votre corps.
Source: NIH MedlinePlus

Zinc

Le Zinc, un minéral dont les gens ont besoin pour rester en bonne santé, se trouve dans les cellules de tout le corps. Il aide le système immunitaire à combattre les bactéries et les virus. Le corps a également besoin de zinc pour fabriquer des protéines et de l’ADN, le matériel génétique de toutes les cellules. Pendant la grossesse, la petite enfance et l’enfance, le corps a besoin de zinc pour grandir et se développer correctement. Le Zinc aide également les plaies à guérir et est important pour notre capacité à goûter et à sentir., Le Zinc se trouve dans une grande variété d’aliments et se trouve dans la plupart des suppléments multivitaminés/minéraux.
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques

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