Diejenigen, die mehr phytatreiche Lebensmittel essen, neigen dazu, eine größere Knochendichte zu haben.

Phytate werden schnell in den Blutkreislauf aufgenommen und von Tumorzellen aufgenommen.,

Soja enthält pflanzliche Verbindungen, sogenannte Phytate – auch in Vollkornbrot, Getreide, Erbsen und Bohnen enthalten -, die die Zinkaufnahme beeinträchtigen.

Tumoren konzentrieren diese Verbindungen so effizient, dass Phytat-Scans verwendet werden können, um die Ausbreitung von Krebs zu verfolgen.

Sowohl Rhabarber als auch Weizenkleie enthalten Phytate, Substanzen, die sich an Kalzium binden und die Menge reduzierenverfügbar, um Knochen zu stärken.,

Spinat ist nicht die beste option – es enthält Substanzen, sogenannte PHYTATE blockieren die Aufnahme von Eisen durch den Körper.

Es wurde festgestellt, dass das Brot einen hohen Phytatgehalt enthält, den Menschen nicht verdauen können und der die Gesundheit beeinträchtigen könnte.