Redaktörens anmärkning: (Den här historien är en del av en serie om att hitta de hälsosammaste menyalternativen på några av de mest populära snabbmatsrestaurangkedjorna.)
(CNN) när du hör namnet ”McDonalds” kan några saker komma att tänka på: snabbmat, en glad måltid, en Big Mac, Ronald McDonald eller till och med shoestring fries. Dessa dagar kan dock” M ”som utgör de gyllene bågarna lika gärna stå för” menyändringar.,”
kedjan hävdar att den är på en” matresa ” och har åtagit sig att göra ändringar som kommer att göra en positiv skillnad för kunderna. Som ett resultat har McDonald ’ s gjort flera ändringar i sin meny genom åren. I USA innehåller alla glada måltider nu antingen säsongens frukt (som äppelskivor eller en apelsin) eller ett fettfattigt mejerialternativ. Den lyckliga måltiden kommer fortfarande med pommes frites, men du kan välja frukt eller yoghurt istället.,
andra senaste förändringar inkluderar baby kale, baby spenat, röd bladsallad och bandklippta morötter till kedjans salladsblandningar; mjölk från kor som inte behandlas med rBST, ett artificiellt tillväxthormon; och kyckling McNuggets utan konstgjorda färger, smaker eller konserveringsmedel.
McDonalds erbjuder också en användarvänlig näringsräknare på sin webbplats som enkelt låter dig lägga till och subtrahera måltidskomponenter för att se hur till exempel små pommes frites påverkar näringsvärdet av måltiden (230 kalorier och 1,5 gram mättat fett)., Eller hur hoppa kanadensiska bacon på ett ägg McMuffin kommer att påverka en måltid totala natriumräkning (det kommer att spara 200 milligram).
meny-och webbplatsförbättringar åt sidan, kedjans alternativ är något begränsade, särskilt när du eliminerar rött och bearbetat kött. Därför nämns några av våra favoritalternativ i mer än en kategori. Till exempel, när du har bara två huvud sallader att välja mellan, och en inkluderar bacon, som inte lämnar dig med många sallad alternativ. Så du kommer att märka sydväst kyckling sallad nämns några gånger, med små variationer., Detsamma gäller för ägget McMuffin (nu erbjuds hela dagen lång) och frukt och yoghurt parfait: de konsekvent gjort toppen av vår lista ur näringsmässig synvinkel.
När du väljer vad du ska smutta, undvik sockerhaltiga drycker (även heta) och välj flaskvatten eller en McCafé Latte med fettfri mjölk. Och när det gäller skakningar, låt dig inte luras av ”små” storlekar: en liten jordgubbshake kostar dig 74 gram socker eller 18,5 teskedar. Det är tre gånger den dagliga sockerrekommendationen för kvinnor och två gånger gränsen för män.,
nedan är de bästa McDonalds alternativ om du fokuserar på hälsosamma val inom gränserna för menyn. Vi bryter ner det av våra val för barn, idrottare, förare, vegetarianer och veganer, samt lågt kaloriinnehåll, lågt socker, lågt salt, glutenfria och lågkarbalternativ.,
för barn
våra val: Lycklig måltid med kyckling McNuggets (4 stycken) med honung senap doppsås, äppelskivor, Yoplait Go-gurt mager jordgubb yoghurt och låg fetthalt (1%) mjölkkanna
När det gäller barnens måltider kan du verkligen inte gå fel genom att välja en lycklig måltid med kyckling McNuggets (fyra stycken), äppelskivor, en mager yoghurtpinne och mager mjölk. Kedjan erbjuder också en mäktig barnmåltid, som inkluderar sex kyckling McNuggets, för större aptit.
äpplen och yoghurt stick är en välkommen substitution för pommes frites och fint balansera ut måltiden., Men om ditt barn insisterar på att ha pommes frites, är det förmodligen inte värt kampen: en order av pommes frites har bara 110 kalorier och 1 gram mättat fett tack vare sin mindre storlek.
samma tänkande gäller för mjukglass kon, som ger endast 45 kalorier (ja, det är korrekt) och 6 gram socker. Du behöver inte svettas så här sött.,
för vegetarianer
våra val: frukt och yoghurt parfait (snack/mini måltid); eller sydväst sallad (ingen kyckling) med Newman egen krämig sydväst dressing
Vi älskar McDonalds frukt och yoghurt parfait, en blandning av mager yoghurt med jordgubbar, blåbär och krispigt granola. Det är gott, låg i mättat fett och kalciumrika och erbjuder bär antioxidanter – och därför en no-brainer för vegetarianer. Det är dock på den lättare sidan, så vi anser att det är mer av en mini-måltid eller mellanmål, om du inte parar ihop den med en sidosallad.,
Vi gillar också sydväst sallad, sans kyckling. Det erbjuder 8 gram protein, delvis från den strimlade osten och 6 gram fyllnadsfiber. Och det är laddat med smak, tack vare cilantro lime glasyr och grönsaksblandning, en blandning av svarta bönor, rostad majs, tomater och poblano paprika.,
för veganer
våra val: sydväst sallad (ingen kyckling eller ost) med Newmans egen låg fetthalt balsamvinäger; eller sidsallad med balsamvinäger och hamburgare bulle; och en ”Cutie” (mandarin orange)
det finns inte mycket att välja mellan på McDonalds om du är vegan; även pommes frites innehåller nötkött smaksättning. Din bästa insats är sydväst sallad utan kyckling eller ost. Grönsaksblandningen, som innehåller majs, svarta bönor, tomater och poblano paprika, ger dig en fiberförstärkning, och tortilla-chipsen erbjuder lite crunch.,
Du kan också välja en sida sallad och hamburgare bulle och skapa vad vi skulle anse vara en McDonalds ” veggie burger.”Kedjan erbjuder inte en traditionell. Vi rekommenderar den feta balsamiska förbandet.
Lägg till en ”Cutie” (mandarin orange) till antingen alternativ för en C-vitamin boost.,
för kaloriräknare
våra val: sydväst grillad kyckling sallad (utan dressing); eller bacon ranch grillad kyckling sallad (utan bacon och med ett halvt paket av Newman egen ranch dressing); eller ägg McMuffin (utan kanadensisk bacon eller smör); och frukt och yoghurt parfait (snack/mini måltid storlek)
även när du räknar kalorier, är det smart att titta på allt en mat erbjudanden, eftersom kalorifattig mat är inte nödvändigtvis den hälsosammaste-eller mest fyllning., Till exempel är en McDonalds hamburgare bara 250 kalorier, men det är en källa till rött kött, som vi rekommenderar att konsumera endast i måttlighet. Och även om en fyrdelad kyckling McNuggets har bara 180 kalorier, kan det lämna dig att känna dig lite hungrig.
vår favorit low-cal pick på McDonalds meny är sydväst grillad kyckling sallad, med 350 kalorier. Den är fylld med smak och crunch, tack vare rostad majs och tomater, svarta bönor, en koriander lime glasyr och chili lime tortilla remsor. Och med 37 gram protein kommer det att hålla dig mätt till din nästa måltid., Vi rekommenderar att du hoppar över dressingen, vilket ger 120 kalorier. Du kommer inte att missa det.
om du vill ha en enkel grillad kyckling sallad med tomater och strimlad ost, beställa bacon ranch grillad kyckling sallad, och utelämna bacon. Det kan låta dumt, men det kommer att sänka kalorierna (från 320 till 230) och natrium (från 1,090 milligram till 730 milligram). Vi rekommenderar också att du använder bara hälften av paketet ranch dressing, vilket ger salladen totalt till 330 kalorier.
ägget McMuffin har bara 250 kalorier om du går utan kanadensisk bacon eller smör., Och det erbjuds nu på McDonalds hela dagen frukostmeny. Om du letar efter mer av ett mellanmål eller mini-måltid, är frukt och yoghurt parfait en tillfredsställande low-cal alternativ.
för den sockerkänsliga
våra val: kyckling McNuggets (sex stycken) med kryddig buffeldoppningssås; eller ägg McMuffin (utan kanadensisk bacon eller smör)
det lägsta sockeralternativet på McDonalds meny är en order av kyckling McNuggets, med noll gram socker, oavsett om du väljer en fyra -, sex-eller 10-bit servering., Att lägga till den kryddiga buffeldoppningssåsen, gjord med cayennepeppar, kommer inte heller att bidra med socker gram (definitivt en trevlig överraskning). Men undvika tangy Grill och söt ’ n ’ sura och såser, liksom honung, som bidrar 9, 10 och 11 gram socker, respektive.
ett annat alternativ med lågt socker är Egg McMuffin. Den har bara 2 gram socker, eller bara en halv tesked. Vi rekommenderar att hoppa över den kanadensiska bacon och smör för att spara på mättat fett och natrium.,
för saltkänsliga
våra val: Filet-o-fisk (utan tartarsås eller ost); eller sidsallad med Newmans egen krämig sydvästra dressing (ett halvt paket); och mandarin orange eller yoghurt parfait
om du tittar på natriumnivåer i livsmedel, är det smart att hålla ett öga på kryddor. Ta till exempel bort tartarsås och ost från Filet-o-fish sandwich sänker natriumantalet till 360 milligram, från 570 milligram och gör det till en av de lägsta natriumsmörgåsarna på McDonalds meny.,
om du väljer McDonalds hamburgare och eliminera ketchup, pickles, lök och senap, får du samma natriumräkning.
lägga till en mandarin orange ”Cutie” ger en kalium boost, vilket kan bidra till att minska effekterna av natrium på blodtrycket.
en annan lägre-natrium alternativ är sidan sallad med en frukt och yoghurt parfait. Salladen har bara 15 milligram natrium, men att välja förband är den utmanande delen. Förbandet som lägger till minst mängd natrium är Newmans egen krämiga sydvästra dressing., Hela paketet har 300 milligram natrium; vi rekommenderar att du använder hälften, vilket ger salladen totalt till 165 milligram. Para det med frukt och yoghurt parfait, som erbjuder en bra dos av kalium och kalcium.
för glutenkänsliga
våra val: sydväst grillad kyckling sallad (utan dressing eller tortilla remsor); eller ägg McMuffin (utan muffin och smör)
enligt McDonalds hemsida, certifierar kedjan inte några menyalternativ som glutenfria och uppmuntrar kunderna att kontrollera ingrediensinformation för enskilda objekt., Och liksom andra kedjor varnar det att det finns potential för korskontaminering bland icke-glutenhaltiga livsmedel. Så vi skulle inte rekommendera ett besök till Mickey D ’ s om du har celiaki.
men om du vill undvika gluten av andra skäl rekommenderar vi sydväst grillad kyckling sallad, minus tortilla remsor (även om de är gjorda med majs, kedjan varnar för att det inte skulle certifiera tortilla remsor som glutenfri). Du kommer inte att berövas smak om du hoppar över förbandet, eftersom salladen kommer med en god grönsaksblandning och koriander lime glasyr., Men du kommer att spara på natrium och kalorier, vilket är till hjälp när du överväger en total dags intag. Om du fortfarande föredrar dressing med din sallad, använd bara ett halvt paket.
om du är en glutenfri äggälskare, dra nytta av kedjans hela dagen frukostmeny och gå till en muffin-mindre ägg McMuffin (det kanske låter konstigt, men vi kan berätta att det har gjorts tidigare). Du kommer att njuta av ägg, kanadensisk bacon och ost utan gluten. Vi rekommenderar att du hoppar över smöret också.,
för idrottaren
våra val: hantverkare grillad kyckling smörgås; eller frukt och lönn havregryn utan farinsocker; och fettfri choklad mjölkkanna
om du föredrar cardio eller vikter, McDonalds hantverkare grillad kyckling smörgås kommer att tillfredsställa dina näringsbehov för träning. Det erbjuder 44 gram kolhydrater till bränsle muskler och upprätthålla blodglukosnivåer under träning, och det har 37 gram protein för muskelbyggande och reparation. Det ger också en hälsosam dos av järn, vilket är särskilt användbart för uthållighetsutövare.,
kedjans frukt och lönn havregryn utan brunt socker är också rik på kolhydrater och perfekt före en morgonkardio träning.
När det gäller drycker efter träning erbjuder McDonalds fettfria chokladmjölkkanna 23 gram kolhydrater och 9 gram protein-ett gynnsamt förhållande för muskelreparation och återhämtning.
för vägen krigare
våra val: Filet-o-fisk (utan tartar sås); eller hantverkare grillad kyckling smörgås; och apple skivor
När du är på väg, är en smörgås en snabb och enkel grab-and-go alternativ., En av våra favoriter på McDonalds är Filet-o-fish sandwich, gjord med omega-3-rik pollock. Tartarsåsen gör inte en stor buckla i din dagliga mättade fettbudget på bara 1,5 gram, men hoppar över krämiga såser är en bra vana, speciellt om du tittar på kalorier också.
Vi gillar också hantverkare grillad kyckling smörgås, med 37 gram protein och endast 2 gram mättat fett. Det kommer att vara säker på att förhindra hungerpangs under dina resor. Ta några äppelskivor att ha praktiskt om din resa slutar ta längre tid än planerat.,
för carb-medvetna
våra val: Artisan grillad kyckling smörgås (utan bulle); eller ägg McMuffin (utan muffin och smör); eller cheeseburger (utan bulle); sidsallad med Newmans egen låg fetthalt balsamvinäger
beställa grillad kyckling smörgås och gungade bulle ger carb räkningen av denna smörgås ner från 44 gram till endast 2 gram. Förbi bullen slår också 350 milligram natrium.
low-carb dieters kan också njuta av ägget McMuffin utan muffin och smör, som har endast 3 gram kolhydrater., Om du vill ha en burgare, rekommenderar vi en bunless cheeseburger, med endast 5 gram kolhydrater. Det kommer inte heller att driva natrium eller mättade fettnivåer genom taket. Dessutom erbjuder osten en kalciumökning.
För vissa gröna, välj en sidosallad med balsamisk vinaigrette dressing, som bara lägger till 8 gram kolhydrater till måltiden.,
för frukostälskaren
våra val: äggvita glädje McMuffin (utan kanadensisk bacon eller smör); eller frukt och lönn havregryn utan farinsocker
det finns inte en hel del hälsa att välja mellan på McDonalds frukostmeny, när du eliminerar bacon – och korvhaltiga smörgåsar. Sedan tar det bara en, och kedjans äggvita glädje McMuffin är ett hälsosamt, protein-och kalciumrikt alternativ., Den kanadensiska bacon som den levereras med bidrar bara 20 kalorier, men det ger också 200 milligram natrium, så vi rekommenderar att du hoppar över det och beställer det utan smör också.
om du föredrar fler kolhydrater på morgonen, gillar vi verkligen kedjans frukt och lönn havregryn utan brunt socker men med tärnade äpplen, tranbär och russin. Det har inte så mycket protein som äggsmörgås, men det erbjuder 5 gram fiber och är särskilt fördelaktigt om din morgonrutin innebär mycket promenader.
Observera att havregryn finns tillgänglig på kedjans frukostmeny hela dagen., Vi önskar detsamma var sant för äggvita glädje, men enligt ett företagsrepresentant, ”på begäran skulle våra restauranger förbereda en äggvita glädje för våra kunder. Det är bara inte en del av den nationella reklamen.”