Se você é do norte dos EUA como eu, collard greens pode não ser um item regular em sua mesa de jantar.um produto secundário do Sul, as verduras podem fazer uma adição saborosa e nutritiva ao seu repertório vegetal verde-folha.

Depois de dar uma olhada mais profunda em seus benefícios de saúde, você estará pronto para crescer e cozinhar seus próprios.,aqui está o que vamos cobrir: o que é que vocês vão aprender?componentes de Colarinhos benefícios para a saúde de Colarinhos verdes

as verduras são uma variedade de folhas da espécie Brassica oleracea, do Grupo Acephala. O gênero Brassica também inclui vários outros vegetais como couve e brócolos.

nos Estados Unidos, eles crescem principalmente nos estados do Sul, e são frequentemente servidos com bacon ou carnes fumadas como presunto.,fora dos EUA, crescem no Brasil, Portugal e em partes da Itália, Espanha e África.as verduras podem ser comidas cruas ou cozidas, embora a sua cozedura seja geralmente mais comum.não deixe que isso o impeça de adicioná-los à sua próxima salada! Basta lavar, de-caule, e certifique-se de massajar as folhas para uma textura suave e saborosa.componentes de Colarinhos além de serem uma belamente verde e folhosa adição ao jardim, também são altamente nutritivos! Como a maioria dos vegetais, eles são baixos em calorias e altos em nutrientes essenciais.,

uma xícara de couve cozida tem uma modesta caloria de 42 calorias. Ele embala 179 miligramas de cálcio, ou cerca de 18 por cento da dose diária recomendada para adultos.consumir um copo dos verdes cozidos também atende 7 por cento das suas necessidades diárias de magnésio, 20 por cento das necessidades diárias de fibras alimentares, 6 por cento das necessidades de fósforo e 54 por cento das necessidades de vitamina A.

comido cru, eles são tão nutritivos, mas lembre-se que você precisa comer um maior volume para chegar aos mesmos totais de nutrientes. Raw, eles oferecem umas míseras 12 calorias por copo.,se está à procura de uma boa fonte de folato, recomenda-se a utilização de verdes crus sobre cozidos.um copo de verde cru contém 46 microgramas de folato, em que um copo de verde cozido apenas oferece 20, 5 microgramas.

‘Georgia Southern’

quer crescer o seu próprio? Experimenta estas sementes ‘Georgia Southern’ dos irmãos Eden.

As sementes podem ser iniciadas no interior, ou semeadas diretamente no jardim. Saiba mais sobre cultivar suas próprias verduras aqui.,

benefícios para a saúde dos Verdes Collard

assim, o que todos estes números e percentagens equivalem a?uma infinidade de benefícios para a saúde!

eles são uma boa fonte de cálcio, que é comumente conhecido por suportar a saúde óssea. A maior parte do cálcio é usado para auxiliar a estrutura e função óssea, mas também suporta a função muscular, contração nervosa e dilatação das veias.a vitamina A é outro nutriente chave. A vitamina A nos permite ser capaz de ver, ajudando a fazer uma proteína que absorve a luz em nossas retinas., Além disso, a vitamina A suporta a saúde imunitária e o crescimento celular.

eles oferecem um impulso de fibra dietética também. A fibra é importante para regular o sistema digestivo, incentivando a produção de bactérias intestinais úteis, regulando o açúcar no sangue, e ajudando a equilibrar os níveis de colesterol.os fitoquímicos também desempenham um papel nos benefícios para a saúde que esta vegetariana de folha tem para oferecer.