Uwaga wydawcy: (Ta historia jest częścią serii na temat znajdowania najzdrowszych opcji menu w niektórych z najpopularniejszych sieci restauracji fast food.)
kiedy usłyszysz nazwę „McDonald ' s”, na myśl może przyjść kilka rzeczy: fast food, Happy Meal, Big Mac, Ronald McDonald, a nawet frytki. W dzisiejszych czasach „M”, które tworzą złote łuki, równie dobrze może oznaczać ” zmiany menu.,”
łańcuch twierdzi, że jest w” podróży kulinarnej ” i jest zaangażowany w wprowadzanie zmian, które przyniosą pozytywne zmiany dla klientów. W rezultacie, McDonald ' s dokonał kilku modyfikacji w swoim menu na przestrzeni lat. W Stanach Zjednoczonych wszystkie dania Happy Meal obejmują teraz owoce sezonowe (takie jak plastry jabłka lub pomarańcza) lub niskotłuszczową nabiał. Happy Meal nadal pochodzi z frytkami, ale można zdecydować się na owoce lub jogurt zamiast.,
Inne ostatnie zmiany obejmują kapustę dla niemowląt, szpinak dla niemowląt, sałatę z czerwonych liści i marchewkę przeciętą wstążką do mieszanek sałatkowych łańcucha; mleko od krów nie leczonych rBST, sztucznym hormonem wzrostu; i kurczaka McNuggets bez sztucznych barwników, smaków i konserwantów.
McDonald ' s oferuje również przyjazny dla użytkownika kalkulator wartości odżywczych na swojej stronie internetowej, który pozwala łatwo dodawać i odejmować składniki posiłku, aby zobaczyć, jak na przykład małe frytki wpłyną na wartość odżywczą posiłku (230 kalorii i 1,5 grama tłuszczów nasyconych)., Albo jak pominięcie kanadyjskiego bekonu na Mcmuffinie jajecznym wpłynie na ogólną liczbę sodu w posiłku (zaoszczędzi ci 200 miligramów).
poza ulepszeniami Menu i strony, Opcje sieci są nieco ograniczone, szczególnie w przypadku wyeliminowania czerwonych i przetworzonych mięs. Dlatego niektóre z naszych ulubionych opcji są wymienione w więcej niż jednej kategorii. Na przykład, jeśli masz tylko dwie główne sałatki do wyboru, a jedna zawiera bekon, to nie pozostawia wiele opcji sałatek. Więc zauważycie, że sałatka z kurczaka z Południowego Zachodu była wspominana kilka razy, z niewielkimi zmianami., To samo dotyczy McMuffin z jajek (obecnie oferowany przez cały dzień) i parfait z owoców i jogurtów: konsekwentnie zajmowali pierwsze miejsce na naszej liście pod względem odżywczym.
decydując się na łyk, unikaj napojów zawierających cukier (również gorących) i wybierz wodę butelkowaną lub latte McCafé z mlekiem beztłuszczowym. A jeśli chodzi o shakes, nie daj się zwieść „małym” rozmiarom: mały shake truskawkowy będzie kosztował 74 gramów cukru lub 18,5 łyżeczki. To trzy razy dzienna rekomendacja cukru dla Kobiet I dwa razy limit dla mężczyzn.,
Poniżej znajdują się najlepsze opcje McDonalda, jeśli skupiasz się na zdrowych wyborach w granicach menu. Dzielimy go według naszych typów dla dzieci, sportowców, kierowców, wegetarian i wegan, a także opcji niskokalorycznych, o niskiej zawartości cukru, niskiej soli, bezglutenowych i low-carb.,
dla dzieci
nasze typy: Happy Meal z kurczakiem McNuggets (4 sztuki) z sosem musztardowym miodowym, plastry jabłka, Yoplait Go-gurt niskotłuszczowy jogurt truskawkowy i niskotłuszczowy (1%) dzbanek na mleko
jeśli chodzi o posiłki dla dzieci, naprawdę nie możesz się pomylić wybierając Happy Meal z kurczakiem McNuggets (4 sztuki), plastry jabłka, niskotłuszczowy jogurt stick i niskotłuszczowe mleko. Sieć oferuje również potrawę Mighty Kid ' s Meal, która obejmuje sześć mcnuggetów z kurczaka, dla większych apetytów.
jabłka i patyczek jogurtowy są mile widzianym zamiennikiem frytek i ładnie wyrównują posiłek., Jeśli jednak Twoje dziecko nalega na frytki, prawdopodobnie nie jest to warte walki: zamówienie frytek dla dzieci ma tylko 110 kalorii i 1 gram tłuszczów nasyconych, dzięki mniejszym rozmiarom.
to samo myślenie odnosi się do rożka lodowego, który dostarcza tylko 45 kalorii (tak, to prawda) i 6 gramów cukru. Nie musisz się tak pocić.,
dla wegetarian
nasze typy: Parfait owocowy i jogurtowy (przekąska/mini posiłek); lub sałatka Południowo-Zachodnia (bez kurczaka) z własnym kremowym sosem południowo-zachodnim Newmana
uwielbiamy parfait owocowy i jogurtowy McDonald ' s, mieszankę niskotłuszczowego jogurtu z truskawkami, jagodami i chrupiącą granolą. Jest smaczny, ma niską zawartość tłuszczów nasyconych i bogate w wapń i oferuje jagodowe przeciwutleniacze – a zatem nie ma się nad czym zastanawiać dla wegetarian. Jest jednak po lżejszej stronie, więc uważamy go za mini posiłek lub przekąskę, chyba że połączysz go z sałatką z boku.,
bardzo lubimy też sałatkę Southwest, bez kurczaka. Oferuje 8 gramów białka, częściowo z rozdrobnionego sera i 6 gramów błonnika wypełniającego. Jest pełen smaku, dzięki glazurze z limonki i mieszance warzyw, mieszance czarnej fasoli, prażonej kukurydzy, pomidorów i papryki poblano.,
dla wegan
nasze typy: Sałatka Southwest (bez kurczaka lub sera) z własnym niskotłuszczowym winegretem balsamicznym Newmana; lub sałatka z balsamicznym winegretem i bułką hamburgerową; i „Cutie” (mandarynkowa pomarańcza)
nie ma wiele do wyboru w McDonald ' s, jeśli jesteś weganinem; nawet frytki zawierają aromat wołowiny. Najlepiej sałatkę z Południowego Zachodu bez kurczaka i sera. Mieszanka warzywna, zawierająca kukurydzę, czarną fasolę, pomidory i paprykę poblano, da ci zastrzyk błonnika, a chipsy tortilla oferują trochę chrupkości.,
Możesz również wybrać sałatkę i bułkę hamburgerową i stworzyć coś, co uznalibyśmy za wegetariańskiego burgera McDonald ' s.”Łańcuch nie oferuje tradycyjnego. Polecamy opatrunek balsamiczny o niskiej zawartości tłuszczu.
Dodaj „Cutie” (mandarynka) do jednej z opcji, aby zwiększyć witaminę C.,
dla liczników kalorii
nasze typy: Sałatka z kurczaka z grilla Południowo-Zachodniego (bez dressingu); lub sałatka z kurczaka z grilla z bekonem (bez bekonu i z pół paczki własnego dressingu Ranch Newmana); lub McMuffin z jajkiem (bez kanadyjskiego bekonu lub masła); i parfait z owoców i jogurtu (rozmiar przekąsek/mini posiłku)
nawet gdy liczysz kalorie, mądrze jest patrzeć na wszystko, co oferuje jedzenie, ponieważ niskokaloryczne potrawy niekoniecznie są najzdrowsze-lub najbardziej napełnienie., Na przykład hamburger McDonald ' s ma tylko 250 kalorii, ale jest źródłem czerwonego mięsa, które zalecamy spożywać tylko z umiarem. I chociaż czteroczęściowy kurczak McNuggets ma tylko 180 kalorii, może sprawić, że poczujesz się trochę głodny.
naszym ulubionym niskokalorycznym wyborem w menu McDonalda jest sałatka z kurczaka z grilla, z 350 kaloriami. Jest wypełniony smakiem i chrupką, dzięki pieczonej kukurydzy i pomidorów, czarnej fasoli, glazury z limonki cilantro i pasków tortilla z limonką chili. A z 37 gramami białka, utrzyma Cię nasyconym aż do następnego posiłku., Zalecamy pominięcie opatrunku, który dodaje 120 kalorii. Nie przegapisz tego.
Jeśli chcesz prostą sałatkę z grillowanym kurczakiem z pomidorami i posiekanym serem, zamów sałatkę z grillowanym kurczakiem z bacon ranch i pomiń bekon. Może to zabrzmieć głupio, ale obniży kalorie (z 320 do 230) i sód (z 1090 miligramów do 730 miligramów). Zalecamy również używanie tylko połowy opakowania ranch dressingu, co przynosi sałatkę w sumie do 330 kalorii.
jajko ma tylko 250 kalorii, jeśli idziesz bez kanadyjskiego bekonu lub masła., I jest teraz oferowany w McDonald ' s całodzienne menu śniadaniowe. Jeśli szukasz więcej przekąski lub mini-posiłek, parfait owoców i jogurtów jest satysfakcjonującą opcją niskokaloryczną.
dla wrażliwych na cukier
nasze typy: McNuggets z kurczaka (sześć sztuk) z pikantnym sosem buffalo dipping; lub McMuffin jaj (bez kanadyjskiego bekonu lub masła)
najniższa opcja cukru w menu McDonald ' s to zamówienie McNuggets z kurczaka, z zero gramów cukru, niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na porcję 4 -, 6-lub 10-częściową., Dodanie pikantnego sosu buffalo dipping, wykonane z pieprzem cayenne, nie przyczyni się żadnych gramów cukru albo (zdecydowanie miła niespodzianka). Ale trzymaj się z dala od pikantnego grilla i sweet ' N ' sour i sosów, a także miodu, które przyczyniają się odpowiednio 9, 10 i 11 gramów cukru.
kolejną niskosłodzoną opcją jest McMuffin z jajkiem. Ma tylko 2 gramy cukru, lub tylko pół łyżeczki. Zalecamy pominięcie kanadyjskiego boczku i masła, aby zaoszczędzić na tłuszczach nasyconych i sodu.,
dla wrażliwych na sól
nasze typy: Filet-o-fish (bez sosu tatarskiego lub sera); lub sałatka z dodatkiem własnego kremowego sosu Południowo-Zachodniego Newmana (pół opakowania); i mandarynka lub parfait jogurtowy
jeśli obserwujesz poziom sodu w żywności, warto mieć oko na przyprawy. Na przykład usunięcie sosu tatarskiego i sera z kanapki Filet-o-fish obniża liczbę sodu do 360 miligramów, z 570 miligramów, i sprawia, że jest to jedna z najniższych kanapek sodowych w menu McDonalda.,
Jeśli wybierzesz hamburgera McDonalda i wyeliminujesz ketchup, ogórki kiszone, cebulę i musztardę, Otrzymasz taką samą ilość sodu.
dodanie mandarynkowej pomarańczy „Cutie” daje zastrzyk potasu, który może pomóc zmniejszyć wpływ sodu na ciśnienie krwi.
kolejną niższą opcją jest sałatka boczna z parfaitem owocowo-jogurtowym. Sałatka ma tylko 15 miligramów sodu, ale wybór opatrunków jest wyzwaniem. Dressing, który dodaje najmniejszą ilość sodu, to własny kremowy dressing., Całe opakowanie ma 300 miligramów sodu; zalecamy użycie połowy, doprowadzając sałatkę łącznie do 165 miligramów. Sparuj go z parfaitem owocowym i jogurtowym, który oferuje pomocną dawkę potasu i wapnia.
dla wrażliwych na gluten
nasze typy: Sałatka z kurczaka z grilla Południowo-Zachodniego (bez dressingu i pasków tortilli); lub McMuffin z jajek (bez muffinek i masła)
według strony internetowej McDonald ' s, sieć nie certyfikuje żadnych pozycji menu jako bezglutenowe i zachęca klientów do sprawdzania informacji o składnikach dla poszczególnych pozycji., I podobnie jak inne łańcuchy, ostrzega, że istnieje możliwość zanieczyszczenia krzyżowego wśród żywności niezawierającej glutenu. Więc nie polecamy wizyty u Mickey D ' S, Jeśli masz celiakię.
ale jeśli szukasz, aby uniknąć glutenu z innych powodów, zalecamy sałatkę z kurczaka z grilla Southwest, minus paski tortilla (choć są one wykonane z kukurydzy, łańcuch ostrzega, że nie zaświadczy paski tortilla jako bezglutenowe). Nie będziesz pozbawiony smaku, jeśli pominąć dressing, jak sałatka pochodzi ze smaczną mieszanką warzyw i glazury Cilantro limonki., Ale zaoszczędzisz na sodu i kalorii, co jest pomocne, gdy weźmiesz pod uwagę całkowite dzienne spożycie. Jeśli nadal wolisz dressing z sałatką, użyj tylko pół opakowania.
Jeśli jesteś miłośnikiem jaj bezglutenowych, skorzystaj z całodziennego menu śniadaniowego sieci i wybierz się na McMuffin bez muffinek (może to zabrzmieć dziwnie ,ale możemy powiedzieć, że robiono to wcześniej). Będziesz cieszyć się jajkami, kanadyjskim bekonem i serem bez glutenu. Zalecamy pominięcie masła, zbyt.,
dla sportowca
nasze typy: Artisan grilled chicken sandwich; lub owoce i klon płatki owsiane bez brązowego cukru; i beztłuszczowy dzbanek czekoladowego mleka
niezależnie od tego, czy preferujesz cardio lub wagi, McDonald ' s artisan grilled chicken sandwich zaspokoi Twoje potrzeby żywieniowe podczas treningów. Oferuje 44 gramów węglowodanów do zasilania mięśni i utrzymania poziomu glukozy we krwi podczas ćwiczeń, a ma 37 gramów białka do budowy i naprawy mięśni. Dostarcza również zdrowej dawki żelaza, co jest szczególnie pomocne dla sportowców wytrzymałościowych.,
płatki owsiane owocowe i klonowe bez brązowego cukru są również bogate w węglowodany i idealne przed porannym treningiem cardio.
Jeśli chodzi o napoje potreningowe, McDonald ' s beztłuszczowy dzbanek czekoladowego mleka oferuje 23 gramy węglowodanów i 9 gramów białka – korzystny stosunek do naprawy i regeneracji mięśni.
Dla Drogowego wojownika
nasze typy: Filet-o-fish (bez sosu tatarskiego); lub artisan grillowane kanapki z kurczakiem; i plastry jabłka
Kiedy jesteś w drodze, kanapka jest szybkie i łatwe grab-and-go opcja., Jedną z naszych ulubionych w McDonaldzie jest kanapka z filet-o-fish, zrobiona z bogatego w omega-3 mintaja. Sos tatarski nie robi ogromnego wgniecenia w codziennym budżecie tłuszczów nasyconych tylko 1,5 grama, ale pomijanie kremowych sosów jest dobrym nawykiem, zwłaszcza jeśli oglądasz kalorie, zbyt.
lubimy również kanapkę z grillowanym kurczakiem artisan, z 37 gramami białka i tylko 2 gramami tłuszczów nasyconych. Z pewnością zapobiegnie panom głodu podczas podróży. Chwyć kilka plastrów jabłka, aby mieć pod ręką, na wypadek, gdyby podróż trwała dłużej niż planowano.,
dla świadomych węglowodanów
nasze typy: Artisan grillowana kanapka z kurczakiem (bez bułki); lub McMuffin jaj (bez muffinki i masła); lub cheeseburger (bez bułki); sałatka z boku z własnym niskotłuszczowym balsamicznym vinaigrette Newmana
zamawianie grillowanej kanapki z kurczakiem i rzucanie bułki powoduje, że liczba węglowodanów tej kanapki spada z 44 gramów do zaledwie 2 gramów. Ominięcie bułki również tnie 350 miligramów sodu.
dietetycy Low-carb mogą również cieszyć się Mcmuffinem jajecznym bez muffinki i masła, który ma tylko 3 gramy węglowodanów., Jeśli masz ochotę na hamburgera, zalecamy bunless cheeseburger, z tylko 5 gramów węglowodanów. To również nie będzie prowadzić poziom sodu lub tłuszczów nasyconych przez dach. Plus, ser oferuje zastrzyk wapnia.
w przypadku niektórych warzyw wybierz sałatkę z sosem balsamicznym vinaigrette, który dodaje tylko 8 gramów węglowodanów do posiłku.,
dla miłośników śniadania
nasze typy: McMuffin z białkiem jajka (bez boczku kanadyjskiego i masła); lub płatki owsiane z owocami i klonem bez brązowego cukru
po wyeliminowaniu kanapek zawierających boczek i kiełbasę w menu śniadaniowym McDonald ' s nie ma zbyt wielu zalet do wyboru. Z drugiej strony, wystarczy tylko jeden, a białko łańcucha Rozkosz McMuffin jest zdrowym, bogatym w białko i wapń rozwiązaniem., Kanadyjski bekon, który pochodzi z przyczynia się tylko 20 kalorii, ale również dostarcza 200 miligramów sodu, więc zalecamy pominięcie go i zamawianie go bez masła też.
Jeśli wolisz rano więcej węglowodanów, bardzo lubimy płatki owsiane bez brązowego cukru, ale z pokrojonymi w kostkę jabłkami, żurawiną i rodzynkami. Nie ma tyle białka, co kanapka z jajkiem, ale oferuje 5 gramów błonnika i jest szczególnie korzystna, jeśli poranna rutyna wiąże się z dużym chodzeniem.
pamiętaj, że płatki owsiane są dostępne w całodziennym menu śniadaniowym sieci., Chcielibyśmy, aby to samo było prawdą w przypadku Egg White Delight, ale według przedstawiciela firmy, ” na życzenie, nasze restauracje przygotują dla naszych klientów białko jaja Delight. To po prostu nie jest częścią krajowej reklamy.”