ten 3-składnikowy żurawinowy smak jest ulubieńcem rodziny od pokoleń! Jest słodki i pikantny i idealny w połączeniu z indykiem Dziękczynienia lub podawanym z kurczakiem lub wieprzowiną.
w naszej rodzinie są dwie grupy ludzi; miłośnicy sosu i miłośnicy żurawiny. Jestem liderem tej drugiej grupy i uwielbiam podawać ten żurawinowy smak na prawie wszystkim, ale szczególnie na moim słynnym indyku Dziękczynienia!,
chłopaki, już zacząłem planować Menu. W tym roku dorzucę kilka nowych faworytów, które będą towarzyszyć naszym stałym bywalcom.
cieszymy się tą świeżą żurawiną w Święto Dziękczynienia od kiedy pamiętam. Dopiero w ostatnich latach uczestnicząc w kolacji dziękczynnej w friends homes uświadomiłam sobie brzydką prawdę: nie wszyscy lubią sos żurawinowy!
GAH! Jak to możliwe, prawda? Powiem Ci jak – > nigdy nie próbowali tego typu”sosu żurawinowego”., Technicznie jest to „smakołyk”, ponieważ żurawina nie jest gotowana, a wszystko jest zimne i surowe, ale to jest czyste złoto. Szczerze mówiąc, wystarczy jeść łyżką.
co uwielbiam w tym przepisie:
- 3 składniki. Prawdziwe, surowe składniki, które są pełne smaku!
- 5 minutowy prep. Nie ma czasu na gotowanie! Wystarczy wrzucić wszystko do robot kuchenny i jest gotowy do pracy!
- słodkie i pikantne. Smaki ze skórki pomarańczowej i świeżej żurawiny idealnie się ze sobą łączą, a cukier dodaje dodatkowej słodyczy, której potrzebują surowe żurawiny.,
smak żurawinowy czy sos żurawinowy?
istnieje ważna różnica między sosem żurawinowym a żurawinowym smakołykiem, a mianowicie, że żurawinowy smak jest wytwarzany z surowych składników zmieszanych w robocie kuchennym (jest bardziej świeży i cierpki), a sos żurawinowy jest gotowany i często o wiele słodszy niż smak.,
podawać żurawinowy smak na:
można podawać żurawinowy smak na wielu rzeczach, ale szczególnie polecam:
- bułki domowej roboty
- kanapki (uwielbiam używać go zamiast majonezu)
- indyk (lub inne pieczone mięso)
- jogurt – wymieszaj go z ulubionym jogurtem
- gofry – uwielbiam podawać go na domowych belgijskich gofrach.
zrób z wyprzedzeniem, Przechowuj i zamrażaj instrukcje:
aby zrobić z wyprzedzeniem: żurawinowy smak można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2 tygodni.,
aby zamrozić: żurawinowy smak przechowywać w bezpiecznym pojemniku do zamrażania przez 2-3 miesiące. Aby użyć, wyjmij go z zamrażarki i rozmrozić w lodówce.,ipes na świeżą żurawinę:
- Sałatka żurawinowa z żurawiną
- sałatka owocowa z jabłkiem żurawiną
- brukselka z żurawiną i orzechami pekan
- chleb żurawinowo-pomarańczowy
nie przegap tych świątecznych zszywek:
- brokuły Facebook, Instagram i Pinterest, aby uzyskać więcej wspaniałych przepisów kulinarnych!zapiekanka
- doskonałe puree ziemniaczane
- suflet z słodkich ziemniaków
- sałatka z żurawiną z żurawiną
- sałatka owocowa z żurawiną jabłkową
- ciasto potrójne jagodowe
- inne przepisy na ciasto
Możesz również śledzić mnie na Facebooku, Twitterze, Instagramie i Pintereście!,
składniki
- ▢ 12 uncji świeżej żurawiny
- ▢ 1 szklanka cukru granulowanego
instrukcje
-
pokrój rdzeń krawędzi pomarańczy , aż zobaczysz ciało., Pozostaw resztę skóry na pomarańczy i pokrój ją na 8 kawałków.
-
umieść świeżą żurawinę, plastry pomarańczy i cukier w robocie kuchennym i przetrzyj do uzyskania gładkiej konsystencji (lub do czasu, aż nie pozostaną duże kawałki).
-
Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania (najlepiej smakuje po pozostawieniu w lodówce przez co najmniej godzinę) lub do 1 tygodnia. Podawać z indykiem, kurczakiem, schabem wieprzowym itp.,
uwagi
aby zamrozić: żurawinowy smak przechowywać w bezpiecznym pojemniku z zamrażarką przez 2-3 miesiące. Aby użyć, wyjmij go z zamrażarki i rozmrozić w lodówce.