koriander (Coriandrum sativum) wordt gebruikt in een groot aantal verschillende gerechten, met name Mexicaanse en Aziatische gerechten, maar ondanks de groeiende populariteit voor dit gerecht in de keuken, zie je niet zo veel koriander groeien in de tuin als andere populaire kruiden. Dit kan te wijten zijn aan het feit dat veel mensen denken dat het kweken van koriander moeilijk is. Dat is helemaal niet het geval. Als je deze paar tips voor het kweken van koriander volgt, zul je merken dat je in een mum van tijd succesvol koriander zult kweken.,
korianderzaad
bij het koken worden korianderzaad koriander genoemd. De “zaden” zijn eigenlijk twee koriander zaden ingekapseld in een schil. De schil is hard, rond en is lichtbruin of grijs van kleur. Voordat je ze in de grond plant, moet je de koriander zaden voorbereiden om de kans te vergroten dat ze zullen ontkiemen. Plet voorzichtig de zaaddop die de twee zaden bij elkaar houdt. Week de korianderzaad 24 tot 48 uur in water. Haal het uit het water en laat het drogen.
hoe koriander te planten
zodra u de koriander zaden hebt bereid, moet u de zaden planten., U kunt koriander binnen of buiten starten. Als je de zaden binnen start, zul je later koriander naar buiten transplanteren.
doe de zaden in de grond en bedek ze vervolgens met ongeveer een 6mm. grondlaag van 1/4 inch. Laat de koriander groeien tot hij minstens 5 cm is.) hoog. Op dit moment, dun de koriander tot ongeveer 3 tot 4 inch (7.6-10 cm.) naast. Je wilt koriander kweken in drukke omstandigheden omdat de bladeren de wortels zullen schaduw geven en helpen om te voorkomen dat de plant boutert bij warm weer.,
Als u koriander in uw tuin plant, graaf dan gaten van 7,6-10 cm.) uit elkaar en plaats de planten in hen. Water grondig na het transplanteren.
koriander groeicondities
het belangrijkste om te onthouden bij het kweken van koriander is dat het niet van warm weer houdt. Koriander groeit in grond die 75 F. (24 C.) bereikt zal bouten en gaan naar zaad. Dit betekent dat de ideale koriander kweekomstandigheden koel maar zonnig zijn., Je moet koriander kweken waar het vroeg in de ochtend of laat in de middag zon krijgt, maar in de schaduw staan tijdens het heetste deel van de dag.
extra Tips voor het kweken van koriander
zelfs bij ideale koriander teeltomstandigheden is dit een kortlevend kruid. Het nemen van de tijd om koriander vaak te snoeien zal helpen het bouten te vertragen en uw oogsttijd te verlengen, maar het maakt niet uit hoeveel je koriander snoeit, het zal uiteindelijk toch bouten. Plant ongeveer elke zes weken nieuwe zaden om het hele groeiseizoen een constante voorraad te behouden.
koriander zal ook in vele zones opnieuw worden gezaaid., Zodra de koriander plant bout, laat het gaan naar zaad en het zal weer groeien voor u volgend jaar, of verzamel de koriander zaden en gebruik ze als koriander in uw koken.
zoals u kunt zien, kunt u met slechts een paar tips voor het kweken van koriander een constante toevoer van dit smakelijke kruid in uw tuin hebben.