Opmerking van de redactie: (Dit verhaal maakt deel uit van een serie over het vinden van de gezondste menu-opties bij enkele van de meest populaire fastfoodrestaurantketens.)

(CNN) als je de naam “McDonald ‘ s” hoort, kan je aan een paar dingen denken: fast food, een Happy Meal, een Big Mac, Ronald McDonald of zelfs shoestring fries. Deze dagen, hoewel, de “M” die deel uitmaakt van de gouden bogen kan net zo goed staan voor “menu veranderingen.,”

the chain claims it ’s on a” food journey ” and is commited to making changes that will make a positive difference for customers. Als gevolg daarvan, McDonald ‘ s heeft verschillende wijzigingen aangebracht in het menu door de jaren heen. In de VS zijn alle Happy Meals nu voorzien van seizoensfruit (zoals appelschijfjes of een sinaasappel) of een vetarme zuiveloptie. De Happy Meal komt nog steeds met friet, maar je kunt kiezen voor fruit of yoghurt in plaats daarvan.,

andere recente veranderingen zijn onder meer babykool, babyspinazie, rode bladsla en lintgesneden wortelen in de slamen van de keten; melk van koeien die niet zijn behandeld met rBST, een kunstmatig groeihormoon; en Chicken McNuggets zonder kunstmatige kleur -, smaak-of conserveermiddelen.

McDonald ‘ s biedt ook een gebruiksvriendelijke voedingscalculator op zijn website waarmee u eenvoudig maaltijdcomponenten kunt optellen en aftrekken om te zien hoe bijvoorbeeld kleine frites de voedingswaarde van de maaltijd zullen beïnvloeden (230 calorieën en 1,5 gram verzadigd vet)., Of hoe het overslaan van Canadese spek op een Egg McMuffin van invloed zal zijn op de totale natriumtelling van een maaltijd (het bespaart u 200 milligram).

Menu-en websiteverbeteringen terzijde, de opties van de keten zijn enigszins beperkt, vooral wanneer u rood en verwerkt vlees elimineert. Daarom worden sommige van onze favoriete opties in meer dan één categorie genoemd. Bijvoorbeeld, als je slechts twee hoofdsalades om uit te kiezen, en een bevat spek, dat laat je niet met veel salade opties. De zuidwestelijke kipsalade is een paar keer genoemd, met kleine variaties., Hetzelfde geldt voor de Egg McMuffin (nu de hele dag aangeboden) en de fruit en yoghurt parfait: ze consequent maakte de top van onze lijst vanuit een voedingsoogpunt.

bij het kiezen van wat te drinken, blijf dan uit de buurt van suikerhoudende dranken (ook warme) en kies voor flessenwater of een McCafé Latte met magere melk. En als het gaat om shakes, laat je niet misleiden door “kleine” maten: een kleine aardbeienshake kost je 74 gram suiker, of 18,5 theelepels. Dat is drie keer de dagelijkse suikeraanbeveling voor vrouwen en twee keer de limiet voor mannen.,

hieronder vindt u de beste McDonald ‘ s-opties als u gefocust bent op gezonde keuzes binnen de grenzen van het menu. We verdelen het op basis van onze keuzes voor kinderen, atleten, chauffeurs, vegetariërs en veganisten, evenals caloriearm, suikerarm, zoutarm, glutenvrij en koolhydraatarm opties.,

voor kinderen

onze keuzes: Happy Meal met chicken McNuggets (4 stuks) met honingmosterd dipsaus, plakjes appel, Yoplait Go-gurt magere aardbeienyoghurt en magere (1%) melkkan

als het om kindermaaltijden gaat, kun je echt niet fout gaan door een Happy Meal met chicken McNuggets (vier stuks), appelschijfjes, een magere yoghurtstick en magere melk te kiezen. De keten biedt ook een Mighty Kid ‘ s Meal, waaronder zes chicken McNuggets, voor grotere eetlust.

de appels en de yoghurtstick zijn een welkome vervanging voor frieten en balanceren de maaltijd mooi., Echter, als je kind erop staat om frietjes te eten, is het waarschijnlijk niet de moeite waard om te vechten: een bestelling van frietjes voor kinderen heeft slechts 110 calorieën en 1 gram verzadigd vet, dankzij zijn kleinere formaat.

hetzelfde geldt voor de soft-serve ijsje, die slechts 45 calorieën (Ja, Dat klopt) en 6 gram suiker levert. Je hoeft niet zo zoet te zweten.,

voor vegetariërs

onze picks: Fruit en yoghurt parfait (snack/mini-maaltijd); of Southwest salad (geen kip) met Newman ’s eigen romige Southwest dressing

We houden van McDonald’ s fruit en yoghurt parfait, een mix van magere yoghurt met aardbeien, bosbessen en knapperige muesli. Het is lekker, laag in verzadigd vet en calcium-rijk en biedt bessen antioxidanten-en daarom een no-brainer voor vegetariërs. Het is aan de lichtere kant, dus we beschouwen het meer als een mini-maaltijd of snack, tenzij je het combineert met een salade.,

We houden ook van de zuidwestelijke salade, zonder kip. Het biedt 8 gram eiwit, gedeeltelijk van de geraspte kaas, en 6 gram vullende vezels. En het is geladen met smaak, dankzij de koriander lime glazuur en plantaardige mix, een mix van zwarte bonen, geroosterde maïs, tomaten en poblano pepers.,

voor veganisten

onze keuzes: Zuidwestsalade (geen kip of kaas) met Newman ‘ s eigen magere balsamicovinaigrette; of zijsalade met balsamicovinaigrette en hamburgerbroodje; en een “Cutie” (mandarijnsinaasappel)

Er is niet veel om uit te kiezen bij McDonald ‘ s als je veganist bent; zelfs de frietjes bevatten rundersmaak. Je beste gok is de zuidwest salade zonder kip of kaas. De plantaardige mix, die maïs, zwarte bonen, tomaten en poblano pepers bevat, geeft je een vezelboost en de tortillachips bieden een beetje crunch.,

u kunt ook kiezen voor een salade en hamburgerbroodje en maken wat we zouden beschouwen als een McDonald ‘ s “veggie burger.”De keten biedt geen traditionele. Wij raden de vetarme balsamico dressing aan.

voeg een “Cutie” (mandarijn sinaasappel) toe aan beide opties voor een vitamine C boost.,

voor calorietellers

onze picks: Zuidwest gegrilde kippensalade (zonder dressing); of bacon ranch gegrilde kippensalade (zonder spek en met een half pakje Newman ‘ s eigen ranch dressing); of Egg McMuffin (zonder Canadees spek of boter); en fruit en yoghurt parfait (snack/mini maaltijd grootte)

zelfs wanneer je calorieën telt, is het slim om te kijken naar alles wat een voedsel biedt, omdat lager-calorie voedingsmiddelen niet noodzakelijk de gezondste — of de meest vullende., Bijvoorbeeld, een McDonald ‘ s hamburger is slechts 250 calorieën, maar het is een bron van rood vlees, die we raden consumeren alleen met mate. En hoewel een vierdelige chicken McNuggets slechts 180 calorieën heeft, kan het je een beetje hongerig laten voelen.

onze favoriete caloriearme keuze op het menu van McDonald ‘ s is de zuidwestelijke gegrilde kipsalade, met 350 calorieën. Het is gevuld met smaak en crunch, dankzij geroosterde maïs en tomaten, zwarte bonen, een koriander lime glaze en chili lime tortilla strips. En met 37 gram proteïne, zal het je verzadigd houden tot je volgende maaltijd., We raden aan de dressing over te slaan, die 120 calorieën toevoegt. Je zult het niet missen.

Als u een eenvoudige gegrilde kipsalade met tomaten en geraspte kaas wilt, bestel dan de bacon ranch gegrilde kipsalade en laat het spek weg. Het klinkt misschien dom, maar het zal de calorieën (van 320 tot 230) en natrium (van 1.090 milligram tot 730 milligram) verlagen. We raden ook aan om slechts de helft van het pakje ranch dressing te gebruiken, waardoor de salade totaal op 330 calorieën komt.

De Egg McMuffin heeft slechts 250 calorieën als je zonder Canadees spek of boter gaat., En het wordt nu aangeboden op McDonald ‘ s all-day ontbijtmenu. Als u op zoek bent naar meer van een snack of mini-maaltijd, de fruit en yoghurt parfait is een bevredigende low-cal optie.

voor de suikergevoelige

onze picks: Chicken McNuggets (zes stuks) met pittige buffel dipsaus; of Egg McMuffin (zonder Canadees spek of boter)

De laagste-suiker optie op McDonald ‘ s menu is een bestelling van chicken McNuggets, met nul gram suiker, of u nu kiest voor een vier-, zes – of 10-delige portie., Het toevoegen van de pittige buffel dipsaus, gemaakt met cayennepeper, zal ook geen suiker gram bijdragen (zeker een aangename verrassing). Maar blijf uit de buurt van de pittige barbecue en sweet ‘n’ sour en sauzen, evenals de honing, die respectievelijk 9, 10 en 11 gram suiker bijdragen.

een andere optie met een laag suikergehalte is de Egg McMuffin. Het heeft slechts 2 gram suiker, of slechts een halve theelepel. We raden het overslaan van de Canadese spek en boter om te besparen op verzadigd vet en natrium.,

voor de zoutgevoelige

onze picks: Filet-O-fish (zonder tartaarsaus of kaas); of side salade met Newman ‘ s eigen romige Southwest dressing (een half pakje); en mandarijn sinaasappel of yoghurt parfait

als je kijkt naar natriumspiegels in voedingsmiddelen, is het verstandig om een oogje op specerijen. Bijvoorbeeld, het verwijderen van de tartaarsaus en kaas uit de Filet-O-fish sandwich verlaagt het natriumgehalte tot 360 milligram, van 570 milligram, en maakt het een van de laagste natrium sandwiches op McDonald ‘ s menu.,

als je kiest voor McDonald ‘ s hamburger en de ketchup, augurken, uien en mosterd verwijdert, krijg je hetzelfde natriumgehalte.

Het toevoegen van een Mandarijnenoranje “Cutie” geeft een kaliumboost, die kan helpen de effecten van natrium op de bloeddruk te verminderen.

een andere optie met een lager natriumgehalte is de zijsla met een fruit-en yoghurtparfait. De salade bevat slechts 15 milligram natrium, maar het selecteren van verbanden is het uitdagende deel. De dressing die de minste hoeveelheid natrium toevoegt is Newman ‘ s eigen romige Southwest dressing., Het hele pakket heeft 300 milligram natrium; we raden het gebruik van de helft, waardoor de salade totaal tot 165 milligram. Combineer het met het fruit en yoghurt parfait, dat een nuttige dosis kalium en calcium biedt.

voor de glutengevoelige

onze picks: Zuidwest gegrilde kipsalade (zonder dressing of tortilla strips); of Egg McMuffin (zonder muffin en boter)

volgens de McDonald ‘ s website certificeert de keten geen menu-items als glutenvrij en moedigt zij klanten aan om de informatie over ingrediënten te controleren op individuele items., Net als andere ketens waarschuwt het voor kruisbesmetting tussen niet-glutenbevattende voedingsmiddelen. Dus we zouden een bezoek aan Mickey D ‘ s niet aanraden als je coeliakie hebt.

maar als je om andere redenen gluten wilt vermijden, raden we de zuidwest gegrilde kipsalade aan, minus de tortillastrips (hoewel ze gemaakt zijn met maïs, waarschuwt de keten dat ze de tortillastrips niet als glutenvrij zouden certificeren). U zult niet worden beroofd van smaak als je de dressing overslaan, als de salade wordt geleverd met een smakelijke plantaardige mix en koriander lime glazuur., Maar u bespaart op natrium en calorieën, wat handig is als u een totale dag inname overweegt. Als u nog steeds liever dressing met uw salade, gebruik slechts een half pakje.

Als u een glutenvrije eiliefhebber bent, profiteer dan van het ontbijtmenu van de keten en kies voor een McMuffin zonder muffins (het klinkt misschien vreemd, maar we kunnen u vertellen dat het al eerder is gedaan). U zult genieten van eieren, Canadese spek en kaas zonder gluten. We raden aan de boter ook over te slaan.,

voor de atleet

onze picks: ambachtelijke gegrilde kip sandwich; of fruit en esdoorn havermout zonder bruine suiker; en vet-vrije chocolade melk kan

of u de voorkeur aan cardio of gewichten, McDonald ‘ s artisan gegrilde kip sandwich zal voldoen aan uw voedingsbehoeften voor trainingen. Het biedt 44 gram koolhydraten om de spieren te voeden en de bloedsuikerspiegel te handhaven tijdens het sporten, en het heeft 37 gram eiwit voor de spieropbouw en reparatie. Het levert ook een gezonde dosis ijzer, wat vooral nuttig is voor duursporters.,

de keten van fruit en esdoorn havermout zonder bruine suiker is ook rijk aan koolhydraten en ideaal voor een ochtend cardiotraining.

als het gaat om post-workout dranken, McDonald ‘ s vetvrije chocolade melk kan biedt 23 gram koolhydraten en 9 gram eiwit-een gunstige verhouding voor spierherstel en herstel.

voor de road warrior

onze picks: Filet-O-fish (zonder tartaarsaus); of ambachtelijke gegrilde kip sandwich; en appelschijfjes

als je onderweg bent, is een sandwich een snelle en gemakkelijke meeneemoptie., Een van onze favorieten bij McDonald ‘ s is de Filet-O-fish sandwich, gemaakt met omega-3-rijke pollock. De tartaarsaus maakt niet een enorme deuk in uw dagelijkse verzadigde vet budget op slechts 1,5 gram, maar het overslaan van romige sauzen is een goede gewoonte, vooral als je kijkt naar calorieën, ook.

we houden ook van de ambachtelijke gegrilde kip sandwich, met 37 gram eiwit en slechts 2 gram verzadigd vet. Het zal er zeker van zijn om hongerklachten te voorkomen tijdens uw reizen. Pak wat appelschijfjes om handig te zijn voor het geval je reis langer duurt dan gepland.,

voor de koolhydraten-bewuste

onze picks: ambachtelijke gegrilde kip sandwich (zonder broodje); of Egg McMuffin (zonder muffin en boter); of cheeseburger (zonder broodje); side salade met Newman ‘ s eigen magere balsamico vinaigrette

het bestellen van de gegrilde kip sandwich en het gooien van het broodje brengt de koolhydraten van deze sandwich omlaag van 44 gram naar slechts 2 gram. Het broodje omzeilen snijdt ook 350 milligram natrium.

koolhydraatarme lijners kunnen ook genieten van de Egg McMuffin zonder de muffin en boter, die slechts 3 gram koolhydraten bevat., Als u zin heeft in een hamburger, raden wij u aan een cheeseburger zonder kaas te maken, met slechts 5 gram koolhydraten. Het zal ook geen natrium of verzadigd vet door het dak rijden. Plus, de kaas biedt een calcium boost.

kies voor sommige groenten een zijsalade met balsamico vinaigrettedressing, die slechts 8 gram koolhydraten aan de maaltijd toevoegt.,

voor de ontbijtliefhebber

onze picks: Egg White Delight McMuffin (zonder Canadees spek of boter); of fruit en Ahorn havermout zonder bruine suiker

Er is niet veel gezondheid om uit te kiezen op het McDonald ‘ s ontbijtmenu, als je bacon – en worstbevattende sandwiches hebt verwijderd. Aan de andere kant, het duurt maar een, en de keten eiwit Delight McMuffin is een gezonde, eiwit-en calcium-rijke optie., Het Canadese bacon dat wordt geleverd met slechts 20 calorieën, maar het levert ook 200 milligram natrium, dus we raden het overslaan en bestellen zonder boter ook.

als je ‘ s ochtends liever meer koolhydraten hebt, houden we echt van fruit en Ahorn havermout zonder bruine suiker maar met in blokjes gesneden appels, veenbessen en rozijnen. Het heeft niet zo veel eiwit als de ei sandwich, maar het biedt 5 gram vezels en is vooral gunstig als je ochtendroutine gaat om veel wandelen.

merk op dat de havermout beschikbaar is op het ontbijtmenu van de keten., We zouden willen dat hetzelfde gold voor de eiwit Delight, maar volgens een vertegenwoordiger van het bedrijf, ” op verzoek zouden onze restaurants een eiwit Delight voor onze klanten te bereiden. Het is gewoon geen onderdeel van de nationale reclame.”