deze 3-Ingrediënt Cranberry Relish is al generaties lang een familiefavoriet! Het is zoet en pittig en perfect gecombineerd met Thanksgiving kalkoen of geserveerd met kip of varkensvlees.
in onze familie zijn er twee groepen mensen; de jus liefhebbers en de cranberry liefhebbers. Ik ben de leider van de laatste groep en ik hou ervan om deze cranberry genieten op zowat alles te serveren, maar vooral op mijn beroemde Thanksgiving kalkoen!,
jongens, Ik ben al begonnen met mijn Thanksgiving menu planning. Ik ga wat nieuwe favorieten toevoegen dit jaar om onze vaste klanten te begeleiden.
we genieten al zo lang als ik me kan herinneren van deze verse Cranberry Relish tijdens Thanksgiving. Het was niet tot de afgelopen jaren het bijwonen van Thanksgiving diner bij vrienden huizen dat ik ben gekomen om een lelijke waarheid te realiseren: niet iedereen houdt van cranberry saus!
GAH! Hoe kan dit, toch? Ik zal je vertellen hoe – > ze hebben nog nooit dit type cranberry”sauce” geprobeerd., Het is technisch gezien een “relish” omdat de veenbessen niet gekookt zijn en alles koud en rauw is, maar dit spul is puur goud. Eerlijk gezegd is het goed genoeg om met een lepel te eten.
wat ik zo leuk vind aan dit recept:
- 3 ingrediënten. Echte, rauwe ingrediënten die boordevol smaak zitten!
- 5 minute prep. Geen kooktijd! Gooi alles in een keukenmachine en het is klaar om te gaan!
- zoet en pittig. De smaken van de sinaasappelschil en de verse veenbessen gaan perfect samen, en de suiker voegt de extra zoetheid toe die de rauwe veenbessen nodig hebben.,
Cranberry Relish of Cranberry sauce?
Er is een belangrijk verschil tussen cranberrysaus en cranberrysaus en dat is dat cranberrysaus wordt gemaakt van grondstoffen gemengd in een keukenmachine (het smaakt frisser en knapper) en cranberrysaus wordt gekookt en vaak veel zoeter dan relish.,serveer Cranberry Relish op:
je zou cranberry relish op veel dingen kunnen serveren, maar ik raad vooral aan:
- zelfgemaakte broodjes
- Sandwiches (Ik gebruik het graag in plaats van mayonaise)
- kalkoen (of ander geroosterd vlees)
- yoghurt – roer het door je favoriete yoghurt
- wafels – ik serveer het graag bovenop zelfgemaakte Belgische wafels.
vooruit maken, bewaren en invriezen instructies:
vooruit maken: Cranberry relish kan vooruit worden gemaakt en maximaal 2 weken in de koelkast worden bewaard.,
invriezen: bewaar cranberry relish gedurende 2-3 maanden in een vriezer veilige container. Haal het uit de vriezer en ontdooi het in de koelkast.,ipes voor Verse cranberry ‘ s:
- Cranberry Pluis Salade
- Apple Cranberry Fruit Salade
- spruitjes met cranberries en pecannoten
- Cranberry Orange Brood
niet te missen deze Thanksgiving nietjes:
- Broccoli Ovenschotel
- Perfecte Aardappelpuree
- Zoete Aardappel Souffle
- Cranberry Pluis Salade
- Apple Cranberry Fruit Salade
- Triple Berry Pie
- Andere taart recepten
ook kunt U MIJ VOLGEN op FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST voor nog meer leuke recepten!,
verse Cranberry Relish
Ingrediënten
- ▢ 12 gram verse cranberry ‘ s
- ▢ 1 sinaasappel , met de schil OP
- ▢ 1 kopje kristalsuiker
Instructies
-
Snijd de rand worteleinden uit van de oranje, net totdat het vlees., Laat de rest van de schil op de sinaasappel en snijd deze in 8 stukken.
-
plaats de verse veenbessen, sinaasappelschijfjes en suiker in uw keukenmachine en verwerk tot deze glad zijn (of tot er geen grote brokken meer overblijven).
-
Koel bewaren tot het klaar is om op te dienen (het smaakt het beste na minstens een uur in de koelkast te hebben gestaan) of tot 1 week. Serveer over kalkoen, kip, varkenslende etc.,
notities
invriezen: bewaar cranberry relish gedurende 2-3 maanden in een vriezer veilige container. Haal het uit de vriezer en ontdooi het in de koelkast.