의 Erin 마리사 러셀
향신료 및 녹색의 양파는 매우 유사하게 올 때 그들의 모양과 방법 그들이 부엌에서 사용됩니다. 그들의 맛,질감,그리고 그들이 접시에서 기능하는 방식은 거의 동일합니다. 그러나,적어도 하나의 중요한 차이를 고려하는 사 향신료 및 녹색의 양파—향신료 분류 허브로서,동 녹색의 양파로 분류됩니다., 계속 읽기로 유사점과 차이점을 향신료,양파 식물학에서 자신의 외관,부엌에서,그리고 영양.
향신료 대 녹색 양파:식물학
- 파는이를 양파 가족의 일원으로 만드는 alliums 입니다. 녹색 양파는 전구가 더 커지고 채소가 다시 죽기 전에 미성숙 단계에서 수확되기 때문에 더 큰 전구 양파와 다릅니다. 양파의 특정 품종은 녹색 양파로 재배되도록 특별히 개발되었습니다., 에 대해 자세히 알아볼 수 있습의 차이 녹색의 양파와 bulbing 양파에서 우리의 문서에서 양파를 대 녹색의 양파,부추,양파,또는 뭉침 양파,설명했다.
- 향신료는 양파의 친척이지만 대신 백합 가족에 속하는 것으로 분류됩니다.
- 향신료와 양파는 모두 다년생 식물 인 벌빙 식물입니다.
향신료 대 녹색의 양파:모양
- 두 향신료 및 녹색의 양파는 분야에서의 구성 작은 화이트 전구를 가진 흰색 뿌리에 붙어 있는 빈,그린 grasslike 기입니다.,
- 향신료는 수확하여 자르 grasslike 공장은 위의 표면의 토양 가위,그래서 시각적으로 향신료처럼 많이 보이는”녹색”에 녹색의 양파입니다. 향신료와 마찬가지로 녹색 양파에는 뿌리 시스템이있는 부착 된 전구가 있으며 녹색 양파는이 섹션이 부착 된 상태로 판매됩니다. 향신료는 판매되기 전에 전구 부분에서 분리됩니다.할 경우를 대체 녹색의 양파를 위해 향신료,조리법에 녹색 부분을 혼자(전구의 양파나 창백해 녹색부분이 줄기의 충족구)를 사용해야 합니다.,
- 향신료가 녹색 양파의 짙은 녹색 부분과 시각적으로 다른 한 가지 방법은 크기입니다. 향신료는 녹색 양파의 잔디 부분보다 전체적으로 작고 얇습니다.
- 향신료 일 밝은 녹색 색상,녹색의 양파를 얻을 어두운 상단으로 전환,녹색과 마지막으로 백색의 아래쪽에 있는 그들은 첨부하 전구입니다.
- 두 향신료 및 녹색의 양파는 꽃도록 허용하는 경우 가드,라벤더와 글로브 보라색의 클러스터 꽃이 만발한 모습을 볼 수 있습니다., 향신료의 꽃은 줄기보다 온화한 풍미를 가지고 있으며 요리에 향신료처럼 사용할 수 있습니다.
향신료 대 녹색의 양파:부엌에서
- 모두 녹색의 양파 및 향신료 온화한,양파 같은 맛이 있습니다.
- 그들은 둘 다 일반적으로 조미료 또는 장식으로 조리법에 사용됩니다.
- 향신료는 일반적으로 날 것으로 제공되거나 매우 짧게 조리됩니다. 녹색 양파는 종종 이런 식으로 사용되지만 더 긴 요리 시간,특히 더 창백한 녹색과 흰색 부분에 맞설 수 있습니다., 일부 요리법은 녹색 양파의 이러한 부분을 먼저 첨가하여 줄기의 더 푸르고 얇은 부분보다 조리 시간이 길어질 수 있습니다.
- 로 조리하지 않는 특히 전화의 사용에 대한 흰색의 양파,향신료와 양파는 완전하게 교환할 수 있는 조리법에.
- 향신료와 파가 부엌에서 너무 비슷해서 같은 요리에서 찾을 수 있습니다. 그들은 가장 자주 먹는 샐러드,dips,드레싱,볶음밥 또는 장식 칠리,구운 감자,타코,나,치즈,감자 튀김,달걀,요리와 더 있습니다.,
- 향신료와 파를 모두 냉장고에 보관해야합니다. 향신료를 더 섬세하고 유일한 마지막 몇 일에서,냉장고는 튼튼 녹색의 양파될 수 있습 냉장한다.
향신료 대 파:영양
- 파 향신료보다 서빙 당 칼로리가 약간 더 많습니다.
- 녹색 양파에는 당신의 매일 비타민 a 필요조건의 20 퍼센트가 있는 동안,골파는 비틀거리는 87 퍼센트가 있습니다.,
- 향신료는 또한 파보다 비타민 C 가 높으며 96%는 31%와 반대입니다.
- 향신료 포함 반 그램 이상의 지방 당 컵 보다는 녹색의 양파를 할,하지만 금액은 사소에서 모두 음식입니다.
- 파의 각 컵에는 골파 한 컵이 포함 된 것보다 3.9 그램의 탄수화물이 있습니다.
- 두 개의 매우 유사하에서 자신의 섬유질을 함유 한 잔과 녹색의 양파를 제공하 2.6g 면서 한 잔의 향신료 2.5 그램입니다.,
- 모두 녹색의 양파 및 향신료 포함 톤의 비타민 K 으로,녹색의 양파를 제공하 260 개 이상의 퍼센트 당신의 매일의 가치 및 향신료 다만 250%입니다.
당신이 볼 수있는 동안,양파 및 향신료 일부를 공유한 유사성에서 모양과 요리를 사용가,기본적인 식물의 차이는 상당한 차이를 자신의 영양 내용입니다. 으로 다른 모든 요소가 동등한,그것은 건강하게 소비자 보다 향신료기 때문에 양파의 여분의 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.,
