설날 기념—-여러 아시아 국가에서,그리고 가장 잘 알려진을 위해 중국의 새해 축하하는 것도라고 봄 축제는 시간을 가지고 가족이 함께. 그 이유 중 하나는”리유니온,저녁 식사”의해 먹어 가족들 전날 밤에,같은 중요한 새해의 전통입니다. 식탁에 충분한 다양한 음식을 넣는 것도 필수입니다.,

“의 아이디어를 정교회는 저녁 식사가 포함되어 있는 모든 종류의 물건,”says Kian Lam 코 민간 요리사이자 저는 피닉스의 발톱과 옥 나무수 기술의 본격적인 중국 요리입니다. “당신은 생선을 가져야하고,닭이나 오리,또는 돼지 고기를 가져야합니다. 그것은다는 것을 나타내는 그래서 성공적인 한 해 동안—당신이 감당할 수 있는 모든이며,그것을 통해 새해를 맞이합니다.,”로와 같은 휴가 세 왕 날,부활절 일요일에,그리고 디 왈리고,음식은 전통적으로 먹는 중국의 새해를 잡고 상징적인(을 언급하지 않는 맛있)장소에서 준비되어 있습니다. 음식 같은 생선,과일,만두는 더 이상 단순한 간식을,그들의 기호를 운영하고 그들을 먹는 것은 생각하는 초대를 모두 당신의 삶에서 일하다.,
이 실제로 여러 층의 상징에서 놀 때”행운의”Lunar New Year 요리:음식의 이름이 소리 같은 말할 때 소리로,어떻게 준비와 방법을 제공할 수 있는 스며들과 함께 식사를 추가 의미를 만들고,그것을 더욱 특별하다. 그것은 또한 중요하다는 것을 알기 때문에 중국은 하나의 세계에서 가장 큰 나라,성분 및 준비의 모든 주 요리의 기본 특정 지역 경우에도,수준 높은 미국에서 대중화를 통해 그들을 어떤 미국인의 생각으로 중국 음식이다., “중국의 모든 지역에는 다른 관습이 있습니다.”라고 Kho 는 말합니다. 즉,모든 사람들이 기념하는 통일 된 전통은 드물다는 것을 의미한다고 Kho 는 말하지만”예외가 있습니다.”그냥으로 크리스마스는 전통에 따라 각각의 가족을 맞는 모든 달은 신년 축하하는 의미하는지 이 모든 요리에 표시되는 모든 가족이나 레스토랑의 테이블,하지만 당신은 가능성이 발생하는 몇. 다음은 2021 년 전통 구정 음식의 11 가지 예와 그들이 나타내는 것입니다.