Coriandolo (Coriandrum sativum) è utilizzato in molti piatti diversi, in particolare Messicana e Asiatica, ma nonostante la crescente popolarità di questo piatto in cucina, non si vede coriandolo cresce nel giardino di casa come te, altri popolari di erbe. Ciò può essere dovuto al fatto che molte persone pensano che la crescita del coriandolo sia difficile. Questo non è affatto il caso. Se si seguono questi pochi suggerimenti per la coltivazione di coriandolo, troverete che sarete in crescita con successo coriandolo in nessun tempo a tutti.,
Semi di coriandolo
In cucina, i semi di coriandolo sono chiamati coriandolo. I “semi” sono in realtà due semi di coriandolo racchiusi in una buccia. La buccia è dura, rotonda ed è di colore marrone chiaro o grigio. Prima di piantarli nel terreno, è necessario preparare i semi di coriandolo per aumentare le probabilità che germinino. Schiacciare delicatamente la buccia del seme tenendo insieme i due semi. Immergere i semi di coriandolo in acqua per 24 a 48 ore. Togliere dall’acqua e lasciare asciugare.
Come piantare Coriandolo
Una volta preparati i semi di coriandolo, è necessario piantare i semi., È possibile avviare coriandolo al chiuso o all’aperto. Se stai iniziando i semi al chiuso, trapianterai il coriandolo all’aperto più tardi.
Mettere i semi nel terreno e poi coprirli con circa un 1/4 di pollice (6mm.) strato di terreno. Lasciare il coriandolo crescere fino a quando non è di almeno 2 pollici (5 cm.) alto. In questo momento, sottile il coriandolo di essere circa 3 a 4 pollici (7,6-10 cm.) oltre. Vuoi coltivare il coriandolo in condizioni affollate perché le foglie ombreggiano le radici e aiutano a mantenere la pianta da bullonatura nella stagione calda.,
Se stai trapiantando il coriandolo nel tuo giardino, scava buche da 3 a 4 pollici (7,6-10 cm.) separare e posizionare le piante in esse. Acqua accuratamente dopo il trapianto.
Condizioni di crescita del coriandolo
La cosa più importante da ricordare quando si coltiva il coriandolo è che non ama il caldo. Coriandolo che cresce in terreno che raggiunge 75 F. (24 C.) sarà bullone e andare a seme. Ciò significa che le condizioni ideali di crescita del coriandolo sono fresche ma soleggiate., Si dovrebbe essere in crescita coriandolo dove otterrà mattina presto o tardo pomeriggio sole, ma essere ombreggiato durante la parte più calda della giornata.
Ulteriori suggerimenti per la coltivazione di coriandolo
Anche con condizioni ideali di crescita del coriandolo, questa è un’erba di breve durata. Prendendo il tempo per potare il coriandolo frequentemente aiuterà a ritardare la bullonatura e prolungare il tempo di raccolta, ma non importa quanto potare il coriandolo, alla fine si avviterà. Piantare nuovi semi circa ogni sei settimane per mantenere una fornitura costante per tutta la stagione di crescita.
Coriandolo sarà anche reseed in molte zone., Una volta che i bulloni pianta coriandolo, lasciarlo andare a seme e crescerà di nuovo per voi il prossimo anno, o raccogliere i semi di coriandolo e li usa come coriandolo nella vostra cucina.
Così come si può vedere, con solo alcuni suggerimenti per la coltivazione di coriandolo si può avere una fornitura costante di questa gustosa erba che cresce nel vostro giardino.