Questo 3-ingrediente Cranberry Relish è stato un favorito della famiglia per generazioni! È dolce e piccante e perfetto abbinato al tacchino del Ringraziamento o servito con pollo o maiale.
Nella nostra famiglia ci sono due gruppi di persone; gli amanti del sugo e gli amanti del mirtillo. Io sono il leader di quest’ultimo gruppo e mi piace servire questo gusto mirtillo su quasi tutto, ma soprattutto sul mio famoso Tacchino del Ringraziamento!,
Ragazzi, ho già iniziato la mia pianificazione del menu del Ringraziamento. Ho intenzione di gettare in alcuni nuovi preferiti di quest’anno per accompagnare i nostri clienti abituali.
Abbiamo goduto di questo gusto di mirtillo fresco al Ringraziamento per tutto il tempo che posso ricordare. Non è stato fino agli ultimi anni che frequentano la cena del Ringraziamento a casa di amici che sono venuto a realizzare una brutta verità:non a tutti piace la salsa di mirtilli!
GAH! Come può essere, giusto? Ti dirò come- > non hanno mai provato questo tipo di”salsa ” di mirtilli., Tecnicamente è un “gusto” perché i mirtilli non sono cotti e tutto è freddo e crudo, MA questa roba è oro puro. Onestamente, è abbastanza buono da mangiare con un cucchiaio.
Quello che AMO di questa ricetta:
- 3 ingredienti. Reale, ingredienti grezzi che sono ricchi di sapore!
- 5 minuti di preparazione. Nessun tempo di cottura! Basta buttare tutto in un robot da cucina ed è pronto ad andare!
- Dolce e piccante. I sapori della scorza d’arancia e dei mirtilli freschi vanno perfettamente insieme, e lo zucchero aggiunge la dolcezza extra di cui i mirtilli crudi hanno bisogno.,
Salsa di mirtilli o salsa di mirtilli?
C’è una differenza importante tra salsa di mirtilli e cranberry relish e cioè che cranberry relish è fatto da ingredienti grezzi miscelati in un robot da cucina (è più fresco e aspro degustazione) e salsa di mirtilli è cotto e spesso molto più dolce di relish.,
Servire Mirtillo Assaporare:
Si potrebbe servire di mirtillo gusto di molte cose, ma raccomando in particolare:
- panini fatti in casa
- Panini (mi piace usarla al posto della maionese)
- Turchia (o altre carni arrosto)
- Yogurt – mescolare nel vostro yogurt preferito
- Cialde – mi piace servire al di sopra di cialde Belghe in casa.
Make ahead, conservazione e congelamento Istruzioni:
To make-ahead: Cranberry relish può essere fatto in anticipo e conservato in frigorifero per un massimo di 2 settimane.,
Per congelare: conservare il gusto del mirtillo in un contenitore sicuro per il congelatore per 2-3 mesi. Per utilizzare, rimuoverlo dal congelatore e scongelarlo in frigorifero.,ipes per Cranberries Freschi:
- Mirtillo Fluff Insalata
- Mela Mirtillo Insalata di Frutta
- cavolini di Bruxelles con mirtilli e noci pecan
- Mirtillo rosso Arancione Pane
da non perdere Ringraziamento punti:
- Broccoli Casseruola
- Perfetto Purè di Patate
- Patata Dolce Soufflé
- Mirtillo Fluff Insalata
- Mela Mirtillo Insalata di Frutta
- Triple Berry Pie
- Altre ricette torta
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Fresh Cranberry Relish
Ingredienti
- ▢ 12 once cranberries freschi
- ▢ 1 arancia , con la buccia IN
- ▢ 1 tazza di zucchero semolato
Istruzioni
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Fetta di bordo radice termina fuori di arancia, fino a quando si vede la carne., Lasciare il resto della pelle sull’arancia e tagliarla in 8 pezzi.
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Posizionare i mirtilli freschi, le fette d’arancia e lo zucchero nel robot da cucina e lavorare fino a che liscio (o fino a quando non rimangono grossi pezzi).
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Conservare in frigorifero fino al momento di servire (ha un sapore migliore dopo essere stato in frigo per almeno un’ora) o per un massimo di 1 settimana. Servire su tacchino, pollo, lombo di maiale ecc.,
Note
Per congelare: conservare il gusto del mirtillo in un contenitore sicuro per il congelatore per 2-3 mesi. Per utilizzare, rimuoverlo dal congelatore e scongelarlo in frigorifero.